『壹』 酸奶的10大好處
閆虹 郭蕊，戰略支援部隊特色醫學中心（原306醫院），門診部
醫研部醫學科普中心 編輯
酸奶的味道特別好，所以受消費者的喜歡。酸奶就是牛奶經過乳酸菌發酵製成，起源於保加利亞。酸奶裡面含有豐富的蛋白質以及乳酸菌，還有鈣以及各種各樣的維生素，比如說維生素B1維生素B2及維生素B6。經常喝酸奶對 健康 非常有益。
1 ．補養美容養顏 。經常喝酸奶有滋潤皮膚，以及補磷補鈣，還有潤腸通便的作用。一些平時生活中氣血不足，營養不良，並且有脂肪肝的人可以在日常生活中多喝一點兒酸奶。平時在常生活中，如果可以多喝一點兒酸奶的話，那麼對身體是特別好的，特別是一些處在經期的女性。由於在月經期間會流失掉很多的營養，所以經常喝酸奶可以給女性在月經期流失掉的營養給補回來。
2．通便 。酸奶之所以有潤腸通便的功效，是因為酸奶中含有豐富的有機酸，這種有機酸，可以促進胃酸的分泌對於食物消化有著很大的幫助，同時經常喝酸奶也有潤腸的作用，所以對於緩解便秘也是比較好的。
3．祛痘 。酸奶還可以緩解痘痘，這是因為酸奶裡面含有豐富的高活性無機礦物質、微量元素鋅、維生素A以及維生素E的某些衍生物，這些東西都可以幫助人體某些毒素迅速的排出體外，還可以減少對痤瘡的刺激，臉上長痘痘的女性可以多喝一點兒酸奶，對於痘痘的消失是很有幫助的。
4．補鈣。 大家知道牛奶裡面有很高的鈣，酸奶裡面也含有豐富的鈣，但是酸奶裡面的鈣通常會與酸奶裡面的乳酸相結合，與乳酸相結合的鈣更容易被人體所消化吸收。所以人們在吃完飯之後的30分鍾到兩個小時之間，如果能夠喝一瓶酸奶的話，那麼對於補鈣是特別有效果的。睡覺之前如果能夠喝一杯酸奶的話，對於補鈣的效果就會更好。
5．降低膽固醇 。經常喝酸奶還可以降血脂，膽固醇是人體血液中不可缺少的一部分。但是現在人們生活水平越來越高了，所以很多人都有高血脂的問題。這就是因為血液裡面的膽固醇含量越來越多，導致的血液疾病。酸奶裡面含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸，這兩種成分都有降低血液中膽固醇的作用。
6．酸奶中的益生菌可有效緩解狼瘡病。 來自弗吉尼亞理工大學的研究者們，揭示了酸奶中的一類益生菌是如何緩解狼瘡病患者的病情的嚴重程度的。來自生物醫學科學與病理學系的助理教授Xin Luo等人基於此前在乳酸菌方面的研究進展，研究了該類細菌在自體免疫疾病（例如狼瘡病）中的作用機制。"在我們2014年的文章中，我們發現患有狼瘡病的小鼠體內的乳酸桿菌的水平有明顯的下降，從而我們猜想通過提高該類細菌的比例或許能夠起到緩解病情的作用"。狼瘡病是一類能夠引發慢性疲勞、關節疼痛、皮疹、發熱、腎臟衰竭甚至死亡。美國境內有大約300萬人受到狼瘡病的影響。Luo等人的這一研究則專注於狼瘡病引發的腎臟炎症反應。根據專門研究機構的報道，狼瘡病引發的腎臟炎症反應會在狼瘡病症狀出現5年之內發生，有40%的患者會出現腎臟炎症的情況。除了對大家的病情有直接影響之外，酸奶對SLE（系統性紅斑狼瘡）的一些並發症也有益處！例如困擾許多剛剛確診的患者的焦慮症、抑鬱症，以及中老年患者痴呆、高血壓，還有大部分患者炎症問題。
7．低脂牛奶、酸奶可降低抑鬱風險。 我們中的許多人選擇低脂奶製品而不是全脂奶製品來保持我們的 健康 腰圍。然而，一項最新研究表明，低脂牛奶可能還有益於心理 健康 。在一項對來自日本的1000多名成年人的研究中，研究人員發現，與那些攝入量較少的人群相比較，攝入大量低脂牛奶和酸奶的人患抑鬱症的可能性較小。該研究的合作者，日本東北大學的Ryoichi Nagatomi教授及其同事將他們的最新研究成果發表在《 社會 精神病學與精神病流行病學》雜志上。抑鬱症也稱為嚴重抑鬱障礙，是美國最常見的精神疾病之一。根據國家心理 健康 研究所的數據，2015年，美國大約有1610萬名成年人在過去12個月內經歷了至少一次嚴重的抑鬱症。
8．酸奶有助於消除抑鬱焦慮。 來自弗吉尼亞大學醫學院的一項新研究表明，吃活菌培養的酸奶可能可以逆轉抑鬱症和焦慮症狀。該研究發表在《科學報告》雜志上，表明在稱為乳桿菌的酸奶中的益生菌與抑鬱症狀的發生中具有直接聯系，並且更多地攝取這些益生菌可以緩解症狀。"這種研究的帶來的巨大希望是，我們不需要麻煩復雜的葯物和相應的副作用，當我們只需要和微生物玩耍，" UVA 的神經科學系的研究員並作為研究的主要作者 Alban Gaultier 博士在新聞稿中說，"只有改變你的飲食，改變你所吃的細菌，就可以修復你的 健康 和你的心情，這是神奇所在。"對於該研究，研究人員分析了小鼠模型的腸道微生物組在其受到應激之前和之後的組成。研究人員觀察到，當小鼠受到壓力時，其腸道中的乳酸桿菌的數量減少。隨著乳桿菌的流失，出現抑鬱症狀。有趣的是，當研究人員給小鼠乳桿菌他們的食物，小鼠幾乎恢復正常。
9．酸奶預防帕金森疾病。 近日，研究表明帕金森疾病影響大腦黑質區域神經元，能夠導致這一區域的線粒體活動停止甚至細胞死亡。研究者在研究中顯示提供基因DJ-1的兩個產品D-乳酸鈉或羥乙酸鹽能夠阻止甚至抵消線粒體活動停止與細胞死亡這一過程，添加這兩種物質到培養的海拉細胞和線蟲C細胞中即可證明。線蟲恢復了線粒體的活性並且阻止了神經元的退化。他們還表明，這兩種物質能夠化解除草劑百草枯的毒性作用。細胞一旦被這種除草劑處理，就會導致帕金森疾病中線粒體的損害，只有添加這兩種物質細胞才能恢復正常。D-乳酸鈉和羥乙酸鹽存在於自然未成熟的水果和某些特定的酸奶中。Teymuras Kurzchalia和Tony Hyman 都有馬克斯普朗克研究所分子細胞生物學和遺傳學的實驗室及不同的研究項目——但他們都偶然發現了基因DJ-1。這種基因最初被認為是一種致癌基因，自2003年以來一直被認為與帕金森病有關聯。最近的研究表明，DJ-1屬於新的glyxolase家族。這些基因的主要功能被假設為替線粒體代謝中醛類副產品解毒。德累斯頓的研究小組展示DJ-1的產品，D-乳酸鈉和羥乙酸鹽，實際上只需要維持高線粒體跨膜電位就可以防止帕金森病中神經元的退化。
10．喝酸奶有助於預防女性患高血壓。 2016年美國心臟協會(AHA)流行病學與生活會議指出，女性喝酸奶有助於降低血壓。女性若每周至少喝5次酸奶則患高血壓的風險降低。AHA指出，高血壓易導致民眾發生動脈硬化，增加腦出血和腎臟疾病的風險。如果不加以控制，高血壓還會導致卒中和失明。既往研究指出，奶製品可以減少高危民眾患高血壓的風險，但很少有長期研究提出酸奶對民眾患高血壓風險的影響。Justin Buendia博士認為，這是迄今為止規模最大的評估酸奶對血液影響的研究。國家乳製品委員會Buendia和同事使用護士 健康 研究中的第1、2期研究中的數據。參與者年齡為25~55歲，且皆為HPFS研究中的參與者，研究人員對他們進行了18~30年的隨訪，並發現有75609名參與者患上了高血壓。調整其他可能會影響高血壓的因素如年齡、種族、高血壓家族史、身體鍛煉和飲食等後，研究人員深入探究3組民眾中酸奶和高血壓病之間的關系。日本產業技術綜合研究所21日發表公報說，該所研究人員讓實驗鼠攝取嗜鹽四聯球菌KK221株。這是一種從醬油糟中分離出來的乳酸菌。接著給實驗鼠注射會引發潰瘍性結腸炎的葯物，發現實驗鼠表現出來的腹瀉等腸炎症狀得到明顯抑制。
看了這些研究後，不少人應該都刷新了對酸奶的認識。但是我還是要提醒大家一句，雖然酸奶具有這些功效，但是它畢竟是食物不是葯物，萬萬不可大量食用，不可把它當作神葯，適當地食用才是對身體最好的！
『貳』 怎沫緩解焦慮
消除焦慮的辦法有正確認識焦慮、適度休息、適當活動、調整心態、學會傾訴、鬆弛訓練等，必要時在醫生指導下服用抗焦慮葯物治療。
1.正確認識焦慮：絕大多數人都會有焦慮的感受，焦慮是一種對未知、內在、模糊威脅的一種回應，具有彌漫性、不愉快、模糊的特點，實際上是一種對潛在威脅的提醒，促使機體採取措施來防止或減輕威脅的後果。從這個角度而言，面對壓力而產生的一定程度的焦慮，有助於克服壓力。
2.適度休息：與壓力相伴的常常是超過正常限度的勞動、學習等，會讓身體疲憊，很難得到正常的休息。而不充足的休息又可能會加重疲憊感，形成惡性循環。因此，通過調整作息，進行適度的休息，有助於緩解疲憊感，減輕焦慮。
3.適當活動：適當進行運動、唱歌、繪畫等文體活動，有助於轉移注意力，放鬆精神，緩解焦慮情緒。一般來說運動可選擇跑步、游泳，以及球類運動，每周1～2次，每次30分鍾以上。
4.調整心態：認識到自己處於焦慮的狀態，主動發現焦慮根源，正確認識問題並積極解決，從源頭上緩解焦慮情緒。
5.學會傾訴：可以向雙方有良好互信的人進行傾訴，坦然說出自己的問題或困境，獲得他人的陪伴、理解、肯定、幫助等有助於緩解焦慮。
6.鬆弛訓練：可試用深呼吸放鬆法，雙肩自然下垂，緩慢閉上雙眼，深吸氣，摒氣數秒至數十秒（根據個人情況決定，以沒有不適為宜），再緩慢呼出氣體。可以配合暗示性的語言調節心態，如「我現在很放鬆」等，關注調整自己的呼吸，體會呼吸的感覺。同時要注意呼吸的頻率和深度，避免過度換氣。此外，還可嘗試肌肉放鬆、想像放鬆等。
『叄』 喝酸奶會使情緒開心嗎
可以，要選擇活性酸奶，沒有添加劑的，建議自製酸奶，每天2杯，堅持喝1周，增加快樂感
『肆』 草莓酸奶的功效與作用
草莓酸奶的功效與作用
草莓酸奶的功效與作用，草莓和酸奶都是我們日常生活中常見的食物，對我們來說也是有很大的影響的，草莓和酸奶的營養是有很多的不同的方面的，以下分享草莓酸奶的功效與作用。
草莓酸奶的功效與作用1
在人們生活水平提高以後，已經不再滿足於吃單一的水果，他們喜歡把不同的水果與不同食材搭配在一起吃草莓，酸奶就是人們把水果草莓與酸奶搭配在一起製成的一種美味食品，它滋味酸甜誘人口感細滑。草莓酸奶不但滋味好，保健功效也特別出色，能補鈣開胃也能抗癌。
草莓酸奶的功效與作用
1、滋陰潤肺
草莓酸奶是一種能滋陰潤肺的健康食品，它能清熱解毒，緩解肺熱肺燥，又能讓人類呼吸保持通暢，對人們經常出現的氣管炎，肺炎以及咳嗽痰多等多種不良症狀都有一定緩解作用，草莓酸奶還能增強人體的抗炎能力，平時經常使用能阻止上呼吸道感染發生。
2、補血
草莓酸奶具有超強的補血能力，因為草莓本身就是一種能補血的水果，它含有豐富微量元素鐵，而酸奶中含有的一些活性成分則能促進人體對微量元素鐵的吸收，能增強人體造血功能，經常食用能補血活血也能預防貧血發生。
3、補鈣壯骨
補鈣壯骨也是人們吃草莓酸奶的重要作用，因為草莓酸奶中含有豐富微量元素鈣和一些能促進鈣吸收的'維生素d以及微量元素磷，人們在試用它以後能盡快把食物中的微量元素鈣吸收和利用能促進骨骼發育，也能提高骨骼韌性與密度，它對人類經常出現了骨質疏鬆和骨關節疾病都有明顯預防作用。
4、提神醒腦
草莓酸奶能營養神經元提高人類大腦功能並能讓人類大腦保持清醒狀態，它含有的維生素c和氨基酸在被人體吸收後能滋養細胞並能提高人類大腦功能，人們在慵懶的午後出現精神萎靡不振時，多吃些草莓酸奶就能讓精神恢復到最佳狀態。草莓酸奶還能調節人類情緒，它能改善人類憂鬱抑鬱和煩躁的心情。
草莓酸奶的功效與作用2
在人們生存程度進步之後，已經再也不知足於吃單一的生果，他們喜好把差別的生果與差別食材搭配在一塊兒吃草莓，酸奶便是人們把生果草莓與酸奶搭配在一塊兒製成的一種鮮味食物，它滋味酸甜誘人口感細滑。草莓酸奶非但滋味好，保健效用也尤其卓越，能補鈣開胃也能抗癌。
草莓酸奶的功效與作用
滋陰潤肺
草莓酸奶是一種能滋陰潤肺的康健食物，它能清熱解毒，緩解肺熱肺燥，又能讓人類呼吸維持通暢，對於人們經常出現的氣管炎，肺炎以及咳嗽痰多等多種不良症狀都有肯定緩解作用，草莓酸奶還能加強人體的抗炎本領，平常時常利用能阻撓上呼吸道沾染產生。
補血
草莓酸奶擁有超強的補血本領，由於草莓自身便是一種能補血的生果，它含有富厚微量元素鐵，而酸奶中含有的一些活性身分則能增進人體對於微量元素鐵的吸取，能加強人體造血功效，時常食用能補血活血也能防備血虛產生。
補鈣壯骨
補鈣壯骨也是人們吃草莓酸奶的首要作用，由於草莓酸奶中含有富厚微量元素鈣以及一些能增進鈣吸取的維生素d以及微量元素磷，人們在試用它之後能盡快把食品中的微量元素鈣吸取以及應用能增進骨骼發育，也能進步骨骼韌性與密度，它對於人類經常出現了骨質鬆散以及骨關節疾病都有顯著防備作用。
提神醒腦
草莓酸奶能養分神經元進步人類大腦功效並能讓人類大腦維持蘇醒狀況，它含有的維生素c以及氨基酸在被人體吸取後能滋養細胞並能進步人類大腦功效，人們在慵懶的午後涌現精力一蹶不振時，多吃些草莓酸奶就能讓精力規復到最佳狀況。草莓酸奶還能調治人類感情，它能改進人類擔心煩悶以及焦躁的心境。
『伍』 酸奶可以治療酒後煩躁，這是因為它具有什麼
酸奶對於解酒有很大的幫助，首先是因為酸奶他具有乳酸，其次是因為他還有鈣的成分。
一.乳酸的作用
因為酸奶含有這個成分，所以它可以與酒進行反應，這樣就可以有效的幫助酒精在身體內部的分解，有利於更快的醒酒，這樣也可以緩解身體的不適感。從而從心理上降低壓力，緩解內心的焦躁感。
『陸』 抑鬱症吃酸奶有好處嗎
據科學研究，每天喝全脂酸奶的人抑鬱風險較低。
酸奶的功效
1.飲用酸奶可克服乳糖不適應症
有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏症，進食鮮奶後發生腹瀉、腹鳴、消化不良症。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。
2.酸奶可以降低膽固醇
酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲蒙牛酸奶可明顯降低膽固醇，從而可預防老年人心血管疾病。
3.酸奶對便秘和細菌性腹淀有預防作用
酸奶中產生的有機酸可以增加腸蠕動，刺激胃液分泌，並抑制癌細胞增殖作用，對治癌有一定的效果，所以大家可以適量的喝。
『柒』 抑鬱症患者能喝酸奶嗎
抑鬱症（Depression）是指情緒顯著而持久的低落為基本表現並伴有相應的思維和行為異常的一種精神障礙。抑鬱症（Depression）患者①情緒低落②自卑憂郁③悲觀厭世④有自殺企圖和行為。抑鬱症（Depression）常有反復發作傾向，預後一般較好。抑鬱症（Depression）於中年及青年發病患者多見。近年來抑鬱症（Depression）有年青化的趨向，抑鬱症（Depression）需要有興趣和動力，酸奶是不錯的飲品。