❶ 蛋清可以做什麼甜點
蛋清可以做糖蛋白、雞蛋布丁甜品、酸奶蛋糕等甜點。
糖蛋白做法如下
准備材料：蛋清3-4、白糖、色素膏
步驟：
1、將蛋清和蛋黃分離、注意這一步一定要小心一點.蛋清放在一個感覺的盤子（玻璃或鐵的）.稱一下、糖蛋清比例是2:1，等於50克蛋清需要100克糖。
❷ 熟蛋白可以和什麼做菜
可以掰成塊拌沙拉。
可以把雞蛋對半切開，取出蛋黃，中間填上餡，蒸熟淋汁吃。
可以掰塊炒小菜吃，菠菜，上海青，胡蘿卜。
❸ 煮熟的蛋白可以做成什麼菜~
主料：萵筍400g、蛋白150g
輔料：油適量、鹽適量、白糖適量、雞精適量
1、把萵筍切成粒狀。
❹ 熟雞蛋清怎麼做好吃
煮熟的雞蛋剝皮後，將雞蛋清和蛋黃剝離分開，蛋清蘸著味極鮮醬油吃是很好吃的。
❺ 使用蛋清可以製作什麼
可以製作香酥雞柳蛋清卷餅、橙香雞蛋羹。
1、香酥雞柳蛋清卷餅
主料：蛋清4個、雞腿2個
輔料：油適量、鹽適量、澱粉適量、青菜適量、麵包糠適量、黑胡椒適量、韓式辣醬、麵粉適量。
(1) 把牛奶、橙汁和細砂糖倒入碗里，隔熱水加熱不斷攪拌，直到白砂糖剛好融化即可。
(2) 把雞蛋打入牛奶液里，拌勻。
(3) 把蛋液過篩兩次，倒入容器內過篩好後放一邊靜置半小時左右。
(4) 鍋內放清水，把盛蛋液的容器放入鍋中，水開後轉中小火10分鍾，關火後再等兩三分鍾打開蓋子即可。
❻ 煮熟的蛋清有什麼吃法
蛋煮熟雞蛋清切成塊。搭配菌茹類可以做成蛋白燴菌菇。也可以做成蛋白燒肉。也可以做成烤雞蛋白。把雞蛋黃和雞蛋清分離，用雞蛋清搭配蝦仁可以炒芙蓉炒蝦仁。
❼ 蛋清可以做什麼
蛋清可以和青椒一起炒著吃。
主料：雞蛋清3個、青椒300g。
輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、胡蘿卜適量、圓蔥適量。
1、青椒洗干凈，圓蔥一小半。
❽ 蛋清可以做什麼
1.可以使用純的蛋清敷面膜，將雞蛋里的其它物質過濾掉，將純的蛋清敷在臉上即可。
2.可以用蛋清做乳酪，牛奶加白糖用小火煮開，將蛋清和所有材料倒在牛奶中攪拌，上鍋蒸6分鍾即可。
3.將煮開的牛奶倒入碗中冷卻，蛋清中放白糖並用力攪拌，牛奶倒入蛋清中並攪勻，去掉泡沫，倒入碗中，用保鮮膜封住碗口，在鍋上蒸15分鍾即可。
4.生薑末和蛋清倒入蝦仁中，攪拌均勻，鍋中放油，炒蝦仁，加鹽、水澱粉並炒熟，放入蔥花後出鍋。
5.雞蛋清、鹽和水澱粉倒入牛奶中打勻，鍋加油燒熱，倒入牛奶蛋清翻炒，炒至斷生，撒上火腿末並進行裝盤即可。
總結
1.可以使用純的蛋清敷面膜。
2.可以用蛋清做乳酪。
3.將煮開的牛奶倒入碗中冷卻。
4.生薑末和蛋清倒入蝦仁中。
❾ 煮熟了的雞蛋能做成什麼美食
如是水煮熟的全雞蛋，可以做成以下美食：
1.茶葉蛋
有的地方應該叫虎皮蛋，只是我們習慣叫它炸彈，這個吃起來比較香，但也會覺得比較上火！
做法就是把煮熟的雞蛋丟到油燒開的鍋里去炸，炸到蛋白有點變皺變顏色即可，撈出來。我經常做的是甜酸味道的，那麼就可以把炸好的雞蛋，丟到提前准備的跟甜酸排骨差不多調料的那個湯汁去，再煮一會，讓雞蛋入味一點，就可以了。
如果你不喜歡太多湯汁的話，你到了最後准備弄起來的時候，你就可以直接打個勾芡下去，收汁即可，一個香噴噴的炸蛋就可以讓你咬一口了。
一般水煮的雞蛋，很多人都不愛吃，那麼就變著法子做來吃吧！或者丟到煮好的面條、煮好的糖水、弄個三文治等，都是不錯的吃法哦！
❿ 雞蛋清能做什麼菜
1、雞蛋清可以製作蛋糕，也可以打發以後變成奶油狀，來裝飾蛋糕，還可以做麵包的夾心，可謂用處多多。
2、雞蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起，打碎打蓬鬆，製作甜美的冰激凌，度過一個爽口夏日。
3、任何油炸食物都可以在外面沾一些雞蛋清，然後下鍋油炸，會變得鬆脆可口，也可以再上一層麵包屑。
4、蛋清可以製作特別美味的羹湯，用澱粉不停攪拌後，蛋清會變成一絲絲的銀絲，特別的好吃。
5、蛋清還可以混合到肉糜中，製作各種肉圓，會使得肉圓富有彈性，更加鮮美好吃，湯汁多多。