① 帶飯帶什麼菜比較好 什麼菜適合帶飯
1、紅燒清蒸菜式
適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等，這些方法烹飪的菜餚在微波爐加熱後，不易變味和變色，而油炸和爆炒出來的菜餚顯然不適合微波爐加熱後食用。
適宜「帶飯」：西紅柿炒雞蛋、燒茄子、捲心菜、大豆、大白菜、腌肉、臘肉、咸魚和熏鴨、嫩芸豆、蘿卜、紅薯等經典菜式都比較適合。
2、肉類推薦牛羊肉、雞肉
相對於蔬菜和豆製品，肉類保質的時間要長一點，而且蛋白質含量也更多，所以在保證新鮮度的前提下，可以帶一點肉類。建議可以分裝到密閉的保鮮袋裡，等不太熱了，冷凍。吃的時候拿出來一袋,正好夠吃一頓的量，並且至多加熱一次，營養素的損失也有限。盡量選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉。豬肉的不飽和脂肪酸相對較多，不宜入選盒飯范疇。不建議帶魚和海鮮類，因為經過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味，從外觀上來看也會影響食慾。
3、通常情況下，不要帶綠葉蔬菜做便當菜。因為綠葉蔬菜經過再加熱後，可能產生亞硝酸鹽，食用過多有可能導致惡心等食物中毒症狀。而且綠葉蔬菜經過再加熱後，其中的葉綠素和營養物質流失較多，吃下後也不利於健康。
② 長時間上班自己帶飯帶什麼好呢
對於帶飯而言，米飯是最好的主食，用微波爐來加熱，加熱後的米飯基本上能保持原來的狀態。饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。用微波爐加熱後的饅頭、大餅卻極容易變干。葷腥類菜餚，葷菜類推薦禽肉、畜肉、蛋類，海鮮和魚類不適合帶飯。海鮮類和魚類經過微波爐加熱的後很難保持原有的色香味。涼拌菜也不適合帶飯。
【肉絲尖椒燒茄條】所需材料:茄子4個、尖椒4個、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、老抽1/2湯匙、水澱粉適量
做法步驟：
1.茄子和尖椒去蒂，洗凈，將茄子切成比筷子稍粗些的條。將豬肉切成絲，尖椒切成絲。
2.將茄子放在大碗中，加上少許鹽，拌勻，腌制10分鍾，腌制出水，這樣炒制時茄子就不會吸收太多的油，也很容易炒制。
3.鍋加油燒熱，下入茄條煸炒，將茄條炒制稍變軟，盛出待用。
4.下入蔥花，薑末炒香，再下入肉絲翻炒，炒制肉絲顏色變白，淋入料酒、老抽、生抽翻炒均勻，將肉絲煸炒上色。
5.下入茄條翻炒均勻，加入半碗水，再加入少許鹽，鹽要少放或者不放，腌制時已經加鹽了，大火燒開，轉中小火燒制入味。
6.加熱至鍋內剩少許湯汁時，加入尖椒絲和蒜末翻炒均勻，淋入適量水澱粉勾芡，加熱至湯汁變得粘稠，芡汁都包裹在食材上即可，關火，盛出裝盤。
【紅燒茄子】所需材料：茄子3個、植物油適量、鹽、蔥、姜、蒜、醬油、澱粉
做法步驟：
1.將茄子洗凈，把茄子切成滾刀塊.
2.將切好的茄子放在大碗內，加入少許鹽、拌勻、腌制10分鍾。
3.將碗內加入半碗水、鹽、1勺醬油、半勺澱粉，攪拌均勻待用。
4.鍋加油加熱至7成熱，下入茄子炸至茄邊微紅，撈出瀝油待用。
5.鍋留少許油，下入蔥姜炒香，下入茄子翻炒均勻。
6.淋入調好的碗汁，加熱至湯汁粘稠，湯汁都包裹在茄子上，撒上蒜末，炒勻即可。
③ 夏天上班自帶午飯，帶什麼菜比較好
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首先從烹飪的角度講，上班族自帶菜也要注意一些事項，「便當族」自帶菜要做8分熟，才能避免微波加熱營養損失。而且要講究烹飪方法，適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等。一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒，加熱控制在2分鍾左右。米飯是最好的主食，饅頭、大餅類的主食極容易變干，不宜在微波爐加熱。
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其次專家建議，上班族自帶菜菜式的選擇上相對綠色蔬菜，茄果、豆角類蔬菜不易變質，微波爐加熱後也不易改變菜餚的色和香。專家不建議上班族午餐帶魚和海鮮類，因為經過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味，從外觀上來看也會影響食慾。適宜「帶飯」：西紅柿炒雞蛋、燒茄子、捲心菜、大豆、大白菜、腌肉、臘肉、咸魚和熏鴨肉、蘿卜、紅薯等經典菜式都比較適合。不宜帶含油脂高的食品。回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶，因為它們含油脂太高了，相對低油脂食品，這些東西更容易變質不容易保鮮。
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另外專家提醒，便當族」的午餐要保證充分的能量，含蛋白質、維生素和礦物質的食物必不可少。應以五穀為主，葷素結合。最好多吃素食，如大量的蔬菜(絲瓜、藕等含纖維素較多)，搭配適當的肉類、蛋類和魚類，少油、少鹽、少糖，還要常備水果，適時食用。
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另外上班族自帶飯菜時一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒，這樣的飯盒會註明「微波爐適用」的字樣。建議選擇可微波的玻璃飯盒或陶瓷飯盒。加熱時，為了防止水分過度蒸發，可以加入少量純凈水再蓋上蓋子加熱。一般情況下，微波爐加熱盒飯時間控制在2-3分鍾左右。如果飯菜沒有熱透，放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。
④ 帶什麼樣的飯菜好
葷素搭配、粗細齊全的飯菜。帶飯應遵守少油少鹽、種類齊全、葷素搭配的原則。首先，要做到菜式的葷素比例以1：2為宜，且葷菜在烹調時應少油少鹽，且葷菜中可選擇帶一個煮雞蛋；其次，蔬菜的數量和種類應盡量多一些，包括豆類、根莖類、花菜類的蔬菜，如山葯、豆角、胡蘿卜、蓮藕、西蘭花等，此類型的蔬菜在放置過程中產生亞硝酸鹽比葉菜更少，二次加熱也不容易變色；最後，在主食上應雜糧以饅頭、米飯為宜，使午餐盡量做到粗細搭配，也可遵循「四分細糧，六分粗糧」的原則。當然，別忘了每天帶點水果哦，最好選擇不易掉皮且富含維生素C的水果，這些水果不僅可用於飯後幫助消化，還能促進礦物質的吸收。
⑤ 長時間上班自己帶飯帶什麼好
現在我家裡就媳婦自己在上班，以前她都是在單位周邊解決或者叫外賣。現在這種情況下，為了吃的安全、放心，所以選擇自己帶飯，而且她們公司老闆還貼心的給員工准備了微波爐。長時間上班自己帶飯帶什麼好一，葷菜為主最近為了保證家裡唯一有經濟收入的人，基本給媳婦帶的飯都是以葷菜為主。因為葷菜有這么幾個好處:蛋白質和熱量含量高，飽腹感比較強，而且滋味可以多樣化，比較下飯。葷菜的放置時間比較長，即使放上一天也不影響口感和味道。葷菜的做法多樣，可以煎、炒、烹、炸、燉這樣可以滿足口味需求。最近給媳婦帶的飯，基本都是【可樂雞翅】、【排骨燒凍豆腐】、【香辣炒蝦】這些。
自己長時間帶飯，主要還是要把准備工作做好。綠葉菜因為放置時間長，會導致葉綠素流失，所以不建議帶飯。為了保證營養全面的攝入，可以每天帶點水果，比如:蘋果、橘子、橙子這些便於攜帶的。
⑥ 中午帶飯去公司，哪些菜適合帶，最好給個菜譜哦
中午帶飯去公司，可以帶的菜有：
1、紅燒肉：
紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，屬於魯菜。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營養豐富，入口即化。
2、燒茄子：
燒茄子是一道地方名菜，屬於浙菜系或東北菜。咸鮮回甜、醬香濃郁。以茄子為主要食材的家常菜，營養價值豐富，味道咸鮮，容易上手。以茄子、植物油、甜面醬、白糖、醬油、精鹽、味精、水澱粉、蔥、姜、蒜、香菜段等製作而成。
3、涼拌腐竹：
涼拌腐竹是一道下酒菜，也是夏日消暑的冷盤。涼拌腐竹的主料是腐竹，而後加之醬油、醋、香油等配料相拌做成。
4、麻婆豆腐：
麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，屬於川菜，主要原料為豆瓣、豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等，麻來自花椒，辣來自辣椒面，這道菜突出了川菜「麻辣」的特點，其口味獨特，口感順滑。
5、小炒肉：
小炒肉是湖南省一道常見的特色傳統名菜，屬於湘菜系。麻辣鮮香，口味滑嫩。製作原料主要是五花肉和青椒、紅椒等。
⑦ 上班自己帶飯帶什麼好
您好！很高興回答您的問題！
上班自己帶飯跟點外賣或者在外面吃相比，最大的好處就是更健康，自己做飯也可以根據口味搭配出更營養的餐食。
上班帶飯可以帶炒的菜搭配主食，或者喜歡的麵食湯類。其中最重要的就是做飯時候用的油，自己帶飯可以選擇健康又有營養的油，讓自己吃的開心健康。
可以選擇文冠果油，文冠果油是葯、食兼用油，味道甘美，香氣濃郁，營養豐富，富含不飽和脂肪酸和神經酸，還有多種營養成分。有益於提高大腦功能，增強記憶力，對上班族的身體健康來說大有益處。
⑧ 長時間上班自己帶飯帶什麼好有推薦的嗎
民以食為天，必須要吃得好，吃得健康，才可以有精力上班，因此對於上班族來說，帶飯就是一個非常不錯的選擇，因為外賣畢竟吃的不放心，自己做的菜才安心，健康，那麼長時間帶飯帶什麼好呢，今天就和大家一起討論一下這個話題。
第一、 上班自己帶飯，一定要注意葷素搭配，這樣才能營養均衡
上班需要大量的腦力勞動，因此上班帶飯一定要帶一些肉類食品，肉類里富含豐富的蛋白質，可以滿足人們日常生活需求，這里要注意的是，一定要少油少鹽，可以帶一個雞蛋，因為雞蛋不容易變質，也容易儲存，上班族的主食也要注意做到粗細搭配，不要一味的吃大米飯，可以選擇一些雜糧，可以在煮飯的時候，把玉米、燕麥和大米進行混合，這樣口感也不是很單一，而且營養美味，既好吃又健康。
以上就是對於上班族帶飯的建議，希望可以幫助到你。
⑨ 初中生帶飯食譜
初中生帶飯食譜
周一
早餐: 牛奶，全麥吐司，蘋果
午餐: 青菜牛肉湯面
加餐：杏仁
晚餐：西紅柿雞蛋湯，香菇西蘭花，干燒黃花魚，紅棗米飯
周日
早餐：銀耳蓮子羹，鮮肉小籠包，涼拌三絲
午餐：冬瓜薏仁湯，酸辣土豆絲，干貝雞蛋羹，玉米飯
加餐：橙子
晚餐：青菜菌菇湯，肉末燒茄子，清蒸鱈魚，綠豆米飯
⑩ 中午帶飯，帶什麼飯
茄果類蔬菜適合帶飯。
一、通常情況下，不要帶綠葉蔬菜做便當菜。因為綠葉蔬菜經過再加熱後，可能產生亞硝酸鹽，食用過多有可能導致惡心等食物中毒症狀。而且綠葉蔬菜經過再加熱後，其中的葉綠素和營養物質流失較多，吃下後也不利於健康。
二、不要帶饅頭、餅等麵食作為便當的主食。因為微波爐的加熱方式能讓食物中的水分流失，饅頭、餅之類的食物經過微波爐加熱後會變得過於干硬，失去原有口感，一般最適合帶便當的還是米飯，只有米飯才能再微波爐加熱的情況下仍然保持口感。
三、涼拌菜不宜帶飯，涼拌菜因本身製作過程中就無法完全避免衛生問題，隔夜放置後很容易變質，再吃就容易造成食物中毒。