A. 糖尿病人可以吃酸奶嗎
可以喝,但一定要是無糖酸奶。
糖尿病患者可以食用大豆及其奶製品:這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
牛奶是天然的飲料之一,含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素,能提供多種必需營養成分,有利於身體健康,非常適合糖尿病人飲用。
並且老年糖尿病患者容易出現骨質疏鬆,飲食中要注意補鈣。而牛奶含糖量比水果低,對血糖影響不大。
B. 糖尿病人可以喝原味酸奶嗎
糖尿病人非常適合吃原味酸奶。
一般我們所說的糖尿病,是二型,就是胰島素分泌相對不足。多見於肥胖者。所以治療首位的就是飲食的控制。為的是嚴格控制一天糖分攝入的總量。血糖控制不理想,還要用葯物控制。
酸奶是牛奶通過利用乳酸菌發酵而來,由於抑制腐敗菌的繁殖,所以調整腸道菌群作用非常好。
人本來,進入中、老年後,鈣質的流失就很多,又有糖尿病的搗亂,缺鈣問題不容忽視。骨質疏鬆到甚至骨折的情況十分常見,所以補鈣是糖尿病所必需的。酸奶不但降解了部分乳糖和脂肪,而且可溶性鈣的含量更多了,對鈣的補充意義重大。這些都對我們身體很有幫助。所以,糖尿病人非常適合吃酸奶。
當然,應盡量挑選糖含量少的酸奶。服用方法糖年病人宜在早餐或晚上睡前食用。
C. 糖尿病可以喝酸奶嗎
糖尿病人不宜喝酸奶,酸奶在製作過程中會添加蔗糖作為發酵促進劑,有時還會用各種糖漿調味,所以糖尿病人要特別注意:只有那些用代糖品製作的無糖酸奶才可以選用,並要遵從營養醫師的推薦量
低血糖的時候喝酸奶是可以的
最好喝純牛奶
D. 糖尿病人可以吃自製的無糖酸奶嗎
酸奶是牛奶通過乳酸菌發酵而來,與牛奶相比,酸奶降解了一部分乳糖、蛋白質和脂肪,提高了可溶性鈣和磷的含量,並合成了一些B族維生素,由於乳糖經發酵產生了乳酸,並產生較多的乳酸桿菌,故還有調整腸道菌群的作用。因此酸奶是易消化和吸收的乳製品。糖尿病患者是可以喝酸奶的,不過在選擇酸奶時,選擇無蔗糖酸奶或木糖醇酸奶比較安全,並將酸奶的熱量計算入一天的飲食總熱量中。
自製酸奶如果不加糖口感會比較酸澀不太好吃,糖尿病人可以在酸奶做好後拌入適量禾甘木糖醇,口感跟白糖做出來的一樣
E. 大家在家都是如何自製適合糖尿病患者喝的蔬菜酸奶的呢
准備好適量食鹽,我這里選用食鹽不是調味用的,注意是用鹽水洗菜殺菌,經過鹽水泡洗的蔬菜,生吃比較放心
F. 血糖高喝酸奶行嗎
「其實任何食物都含有碳水化合物,平時所說的糖,只不過有的食物含糖量高一些,有的食物含糖量會低一些,其中酸奶也含有糖,但它的含糖量不是很高。每100克酸奶中含糖一般在9.3克左右,比鮮奶高很多。血糖高、血糖控制不好的病人,盡量少喝酸奶,盡量喝鮮奶為好,偶爾可以喝一點酸奶,而且最好在150~250毫升之間。」
G. 糖尿病自製的酸奶可以喝嗎
指導意見:
糖尿病主要是避免含糖的食物和澱粉類食物。酸奶主要是蛋白質為主,你不放糖的情況下是可以吃的啊。
H. 糖尿病人可以喝酸奶嗎對血糖有什麼好處
糖尿病患者可以適當喝一點酸奶。酸奶是牛奶發酵後形成的,富含維生素和一些有益桿菌。對調節腸道菌群有一定的好處,也適用於糖尿病患者,尤其是老年糖尿病便秘患者。但糖尿病患者在選擇酸奶時要注意酸奶的成分,不加任何添加劑,也就是純牛奶發酵的酸奶。如果有添加成分的酸奶,喝了會影響血糖。另外,糖尿病人喝酸奶的時候,不要選擇空腹喝。飯後盡量喝點酸奶,對血糖影響不大,也有利於腸胃消化。酸奶中含有較多的乳酸菌,可以調節糖尿病患者的腸道菌群,有助於平衡糖脂代謝。
蔗糖、水果粒等。可能添加到酸奶中。含糖酸奶的血糖指數約為48。糖尿病患者要注意查看配料表。建議糖尿病患者自己在家自製酸奶,盡量少放糖。肥胖的糖尿病患者盡量選擇低脂牛奶或脫脂牛奶,將酸奶納入一天的總熱量中。在兩餐之間加一餐。可以在運動後、飯後兩小時或睡前喝一小杯酸奶,不僅可以補充蛋白質,增強飽腹感,還有助於控制夜間低血糖。糖尿病朋友不妨常喝酸奶!
I. 糖尿病病人可以做吃自製酸奶嗎注意事項是
不好,糖尿病人身體抵抗力差,而自製酸奶里雜菌多,容易引起病人腹瀉。想喝酸奶可以選購大品牌的原味酸奶,盡可能買生產日期新鮮的,並且在購買好其他商品後再選購酸奶,帶回家後立即放入冰箱
J. 糖尿病病人能喝發酵酸奶嗎
糖尿病患者是可以吃酸奶的,但是只能喝少量,可以在早餐或晚上臨睡前食用。
牛奶發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸奶酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
特別是對乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。鮮奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
糖尿病盡量不要喝酸奶,實在想喝可以選擇原酸奶或者無糖酸奶,在選擇酸奶時,應盡可能挑選低糖的酸奶,並將酸奶的熱量計算入一天的飲食總熱量中。
酸奶在製作過程中會添加蔗糖作為發酵促進劑,有時還會用各種糖漿調味,所以糖尿病人在選擇酸奶的時候要特別注意:只有那些用代糖品製作的無糖酸奶才可以選用,並要遵從營養醫師的推薦量。所以建議還是不要喝好,平時喝點白開水是最好的。