⑴ 酸奶橘子可以一起吃嗎
橘子的功效與作用
橘子性溫,味甘酸,有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效,用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用,適用於肺熱咳嗽之症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血壓升高、心臟興奮、抑制胃腸、子宮蠕動,還可降低毛細血管的脆性,減少微血管出血。
橘子可以說全身是寶,肉、皮、絡、核、葉皆可入葯,在日常生活中發揮著重要的作用。
1、橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要葯;颳去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用;
2、橘絡,即為橘肉上的白色網狀絲絡,含有一定量的維生素P,有通絡、化痰、理氣、消滯等功效,可治療胸悶肋痛、肋間神經痛等症;
3、橘核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來治療疝氣、腰痛等症;
4、橘葉具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等症;
5、橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用。
橘子的果肉還是輕工業的重要原料,可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖,還可以製成果汁、果酒等飲料。加工過程中,可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。
2橘子和酸奶能一起吃嗎
橘子和酸奶不能一起吃,橘子中含VC,會把奶製品中的蛋白硬化,影響健康。在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
果汁與牛奶不能一起吃:牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
牛奶與糖不能一起吃:牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
牛奶與巧克力不能一起吃:牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
牛奶與葯不能一起吃:有人喜歡用牛奶代替白開水服葯,其實,牛奶會明顯地影響人體對葯物的吸收。由於牛奶容易在葯物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與葯物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響葯效的釋放及吸收。因此,在服葯前後1小時也不要喝奶。
3孕婦吃橘子的注意事項
1、控制食用量
據研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外,多吃對口腔和牙齒有害。
2、橘子不宜與蘿卜同食
蘿卜進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑製作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
3、橘子不宜與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
4、飯前或空腹時不宜吃橘子
因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。
4橘子的營養價值
1. 橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;
2. 橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;
3. 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;
4. 在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
5橙子和橘子的區別
柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個不同品種,由於它們外形相似,易被人們所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱,柑和桔的名稱長期以來都很混亂。按科學的角度來衡量,桔是基本種,花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色;柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,花大,果實剝皮不如桔好剝,種子的胚為淡綠色。因此,在寬皮柑桔中,橙柑(蘆柑)是桔不是柑 ,溫州密桔是柑不是桔。
柑和桔在植物分類學上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統稱為「柑橘」。柑橘屬植物是柑橘類果樹中最主要的一群植物,共有17個種,分成6個種群:大翼橙類、宜昌橙類、枸櫞檸檬類、柚類、橙類和寬皮橘類。柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。為了便於區分,柑、桔、橙、柚的特點如下:
1、柑子:為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大,近於球形,皮顯黃色,橙黃色或橙紅色,果皮粗厚,海綿層厚,質松,剝皮稍難,種子呈卵形,。味甜酸適度,耐儲藏。
2、桔子:桔,為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松,海綿層薄,質韌,容易剝離,囊瓣7至11個。味甜或酸,種子呈尖細狀,不耐貯藏。
⑵ 桔子和酸奶能一起吃嗎
桔子和酸奶不能一起吃。
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症。
每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起「上火」,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
(2)喝完棗味酸奶之後可以吃橘子嗎擴展閱讀
橘子的營養價值
1、橘子酸甜可口,營養豐富,是很多人必不可少的水果。我想告訴大家的是,別看橘子個頭不大,但它渾身都是寶,橘皮、橘絡、橘核、橘肉均是「天然葯物」。
2、橘皮清新口氣。新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣,重復數次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。
3、陳皮有助消化。陳皮是曬乾的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。
4、橘絡保護血管。橘子里白色網狀的絲絡,叫「橘絡」,因為其中含有一種名為「蘆丁」的營養素,所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。
⑶ 喝了酸奶可以吃橘子嗎
橘子是不能和酸奶一起吃的。酸奶中含有大量的益生菌,具有促進胃腸道消化吸收的作用,而橘子中含有的纖維素同樣具有促進消化吸收的作用,二者一起食用,很容易會引起腹痛腹瀉的症狀。
而且橘子中含有大量的維生素C,和酸奶一起食用,會將酸奶中的蛋白質硬化,不但會影響以人體對蛋白質的吸收,還會對人體健康造成一定的威脅。因此,在飲用酸奶前後1小時內,都不能食用橘子。
橘子不能同食食物:
蘿卜:橘子與蘿卜屬於相剋食物。蘿卜進入人體後,會產生一種叫做硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種叫做硫氰酸的抗甲狀腺物質。而橘子中含有的類黃酮物質會在腸道被分解,轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質會加強硫氰酸對甲狀腺的抑製作用,從而引發甲狀腺腫。
兔肉:兔肉與橘子相剋。橘子性味甘酸而溫,大量食用會導致人體上火。而兔肉屬性酸冷,一起食用,會引起腸胃功能紊亂,導致腹瀉。
黃瓜:橘子中含有豐富的維生素,而黃瓜中則有大量的維生素C分解酶,一起食用會破壞掉橘子中的營養成分,降低橘子的營養價值。
⑷ 剛喝了酸奶 多久後可以吃橘子
酸奶和橘子不能同食,剛喝完酸奶就吃橘子,酸奶中的蛋白質就會與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會使人會發生腹脹,腹痛,腹瀉等症狀。 你可在喝完酸奶後1小時以後再享用桔子。
⑸ 酸奶和桔子可以一起吃嗎 怎麼辦
酸奶和桔子可以一起吃呀,沒關系的。
⑹ 酸奶和橘子可以一起吃嗎
可以。
准備用料:蘋果1個、石榴內半個、桔容子1個 、酸奶1杯。
步驟一:准備好所有食材。
⑺ 橘子酸奶可以一起吃嗎
橘子不能和酸奶一起吃,因為橘子含有VC,影響奶製品的蛋白,桔子也不能和雞蛋一起吃,更不能和胡蘿卜一起吃,因為其中橘子的類黃酮物質在腸道內會被細菌所分解,所以大家在吃橘子的時候一定要控制好量,注意食物和食物之間的搭配。
現在正是橘子上市的季節,吃桔子的好處比較多,既能起到美容的作用,又能消除疲勞,很多人紛紛的去購買橘子,任何一種食物都不能吃得太多,橘子也是同樣如此,而且食物和食物之間的搭配也是需要考慮的,橘子雖然好吃,但是橘子和某些食物搭配會影響人們的健康,那麼橘子不能和哪些食物一起吃呢?能和酸奶一起吃嗎?下面來具體介紹一下。
橘子和酸奶不能一起吃,因為橘子當中含有VC,奶製品當中的蛋白遇到橘子就會硬化,影響自身的健康,喝酸奶前後的一個小時盡量不吃橘子,蛋白質與橘子當中的果酸融合之後就會變得凝固,影響酸奶的消化和吸收,在喝酸奶的這段時間內盡量不吃酸性水果。
除了酸奶之外,橘子和雞蛋也不能一起吃,雞蛋屬於常見的補品,但是雞蛋中的蛋白質與橘子中的VC融合就會凝結成塊,也會直接影響人體的消化和吸收,會給胃添加無形的壓力,而橘子和雞蛋的營養價值也會大打折扣,所以在吃雞蛋的時候盡量不要吃橘子。
胡蘿卜含有豐富的維生素A-胡蘿卜素,維持上皮組織的正常結構,促進人體正常生長和發育。胡蘿卜能夠迅速產生一種硫氫酸鹽的物質,能夠很快的代謝出抗甲狀腺素的物質硫氫氨,如果吃了過多植物色素的水果,例如橘子,其中的類黃酮物質在腸道內被細菌分解後就會轉變成氫苯甲酸和阿魏酸。
以上介紹的是橘子和酸奶能不能一起吃的問題,橘子和酸奶是不能一起吃的,平時吃橘子的時候也要控制好量,因為吃三個橘子就能滿足一個人一天對VC的需求量,飯前或空腹的時候不要吃橘子,以免會刺激到胃壁的黏膜,對胃是沒有好處的,橘子也不能和牛奶一同吃。
⑻ 橘子能和酸奶一起吃嗎
不可以一起吃,橘子含橘酸不可以和酸奶一吃,你可以先吃橘子過一小時後再喝酸奶,以免這兩種食物同吃會給自己的身體帶來不適。
⑼ 桔子可以和酸奶一起吃嗎
橘子是我們經常吃的水果,酸奶是我們平常經常喝的飲品,二者的營養物質都是非常豐富的,食用之後對身體也有很多的好處,不過很少有人將橘子和酸奶聯系在一起,有些食物之間是不能同時吃的,同時吃是會對身體健康有影響的,所以了解食物之間的屬性是很有必要的,那橘子和酸奶能一起吃嗎?
橘子和酸奶能一起吃嗎?
橘子和酸奶不能一起吃,橘子中含VC,會把奶製品中的蛋白硬化,影響健康。在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
橘子不能和什麼一起吃
1、黃瓜
橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素,而使橘子的營養價值降低。
2、鰻魚
鰻魚與桔子相剋,同食會中毒。
3、蟹
柑橘與蟹不可同食,鱉肉含有豐富的蛋白質,而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用,水果中的果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
4、花紅
花紅與橘子相剋,花紅、橘子性均濕熱,同食易使人上火。
5、牛奶
橘子忌與牛奶同食。牛奶裡面的蛋白質會與橘子裡面的過酸和維生素C發生反應,會凝結成塊狀,影響腸胃的消化吸收,還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。因此人們在喝牛奶之後的1個小時內一定不能吃橘子。
6、動物肝臟
柑橘與動物肝臟不能同食,柑橘含有豐富的維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用,銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化,從而失去原有營養價值。
7、蘿卜
橘子忌與蘿卜同食。因為吃蘿卜後人體會迅速產生一種叫做硫酸鹽的物質,並且代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。如果此時食用橘子的話,會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解,轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,會促進硫氰酸對甲狀腺的抑製作用,導致甲狀腺腫。
8、兔肉
兔肉與橘子相剋。因橘子性味甘酸而溫,多食生熱,兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂而致腹瀉,故吃兔肉後,不宜馬上食橘。
9、葯物
服葯忌食橘子。橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類葯物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀葯物時,均應忌食橘子。
吃橘子的注意事項
1、吃多容易引起結石,傷害牙齒和口腔
每天吃3個橘子,能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,體內代謝的草酸會增多,易引起腎結石。另外,多吃對口腔和牙齒也有害,還容易上火。
2、陰虛體質者要少吃
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉干痛、大便秘結等症狀。
3、飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,並且建議不要空腹吃橘子,因為橘子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產生刺激。
⑽ 橘子和酸奶能一塊兒吃嗎
橘子和酸奶能一塊兒吃嗎?
橘子和酸奶不建議一起吃,橘子中含VC,會把奶製品中的蛋白硬化,影響健康。在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
含果酸的食物有:檸檬,番茄,黃瓜,蘋果,蛋白,香蕉等。
含有蛋白質的食物:
1、椰子:富含蛋白質和膳食纖維。不過,椰子肉的飽和脂肪含量也很高,不要經常食用。
2、麵筋:麵筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。
3、糙米:不易升高血糖,含礦物質和纖維,蛋白質含量為2.5%。
4、黃豆:黃豆中的蛋白質,可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能,提高學習和工作效率,還有助於緩解沮喪、抑鬱的情緒。
5、燕麥片:蛋白質含量略低於3%。它還同時富含錳、硒等微量元素,有降血脂作用。
果汁與牛奶不能一起吃:牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
在生活中需要注意,如果想要食用這兩種食物的話最好要間隔一個小時以上的時間,這樣才不會使得兩者的營養價值有所損失。