① 早上空腹吃火腿喝酸奶對身體有危害嗎
有危害，我建議你以後不要這么吃
原因一：
酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時，胃液中的pH值小於2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5．4以下的微酸環境中才能生長、繁殖，發生效應。而pH值小於2的強酸環境，不利於乳酸菌的存活。
原因二：
火腿＋乳酸飲料：容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。曹大夫建議，不要常常食用這類加工肉品，當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃，以免增加致癌風險。
呵呵，我應該是第一個回答的吧，採納意見了么？=.=
② 酸奶不能和什麼一起吃食物中毒
酸奶不要和黃豆一起吃，因為酸奶當中含有非常豐富的鈣質，而黃豆當中含有的一些化學成分會影響到鈣質的消化與吸收，同時還應該要注意酸奶，不要和香腸，臘肉一起吃，因為香腸和臘肉都是經過加工了的，裡面會添加亞硝酸會和酸奶中的胺，形成亞硝胺，亞硝胺是一種致癌物，所以應該要注意酸奶不要和香腸，臘肉一起吃。
另外還應該要注意酸奶不要空腹喝，空腹喝的話，會使一些乳酸菌被殺死，保健作用就會減弱，另外喝酸奶的時候一定要注意，不要加熱，加熱之後，酸奶當中的一些有益菌也會大量死亡，營養價值也會降低的，這個大家應該要注意下。酸奶是非常受歡迎的一種飲品，其口感酸甜可口，老少皆宜，有助消化，增食慾的功效。但是喝酸奶是有一些禁忌的，否則會引起食物中毒，比如喝酸奶就不能吃火腿，因為火腿中一般都添加硝酸鹽來防腐，溴酸鹽和酸奶中的有機酸反應會產亞硝胺，所以酸奶和火腿不能一起食用。吃葯的時候不可以喝酸奶，否則會引起中毒。喝酸奶最好不要吃黃豆以及豆製品，因為兩者同時使用會影響鈣的吸收，喝酸奶還不能吃柿子，如果吃柿子會形成胃結石。所以在日常生活中，吃食物時一定要注意一些禁忌，否則會對身體造成很大的傷害。
③ 吃完香腸再喝酸奶，身體沒事兒嗎
這樣吃很危險 很容易致癌 香腸含亞硝酸碰到乳製品特別是含乳酸菌的 就會形成亞硝酸鹽是最容易致癌的物質 千萬別這樣吃
④ 火腿腸和酸奶一起下著吃會有什麼反應吃了好不好
房主您好
介於您的問題
我有專業的回答~
所以請看完後
做出正確評價
5顆星
謝謝您的合作！
火腿腸與酸奶是能同食的~
且在一起吃的時候並無其他反應~
你可以放心食用！
⑤ 吃完火腿腸後能喝酸奶嗎
吃完火腿腸後能喝酸奶，兩者互不相剋。
酸奶不宜與以下食物同吃：
1、酸奶+黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收
2、酸奶+香蕉：一起吃易產生致癌物
⑥ 吃完火腿腸後能喝酸奶嗎
可以，火腿腸和酸奶可以一起吃的，以下是酸奶玉米火腿土司的製作方法：
主料：高筋麵粉250g、酸奶130g
輔料：黃油10g、鹽2g、糖5克、酵母3克、雞蛋1個、玉米粒80g、火腿腸2根
1、麵包桶內倒入蛋液。
⑦ 吃完香腸之後多久才可以喝酸奶
要一個半小時。三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。不要常常食用這類加工肉品，當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃，以免增加致癌風險
⑧ 酸奶和香腸可以一起吃嗎
酸奶和香腸可以一起吃，吃起來挺香，也挺有營養價值，酸奶能健脾強胃，香腸營養價值也很高，但是香腸得買好的，不買高添加劑和防腐劑的
⑨ 火腿和酸奶可以一起吃嗎
火腿腸和酸奶能一起吃。
有人在網上發布，這兩樣食物同時吃會產生致癌物。對此，中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅在其博客中辟謠指出，「火腿酸奶同吃致癌說」從營養學角度來講並不成立。
關於這條流言，網上最廣為流傳的版本是「由於火腿及腌製品中含有硝酸鹽，在乳酸菌的作用下可還原成亞硝酸鹽，在唾液中硫氰酸根催化下，產生致癌物，可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後一小時不宜飲乳酸飲料。」
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅表示，她聽聞這一說法後，「第一感覺是頭昏」，「能有這么多科學錯誤，也真難為這條禁忌的發起人了。」范志紅指出，這條消息有好幾個嚴重的科學錯誤。
錯誤一：火腿中亞硝酸鹽是乳酸菌還原生成的
專家說法：腌制肉類本身就有亞硝酸鹽，無需乳酸菌「幫忙」
首先，火腿及腌製品製作時所添加的通常是亞硝酸鈉，即便加的是硝酸鈉，也要自然降解成亞硝酸鈉才起作用。大部分亞硝酸鈉再繼續分解產生一氧化氮，它非常容易和肉類中的紅色素，也就是血紅素發生牢固結合，讓紅色的血紅素變成「氧化氮血紅素」。氧化氮血紅素能保證肉類在加熱條件下不變色。因此，製作火腿、香腸等肉類腌製品的時候，根本不需要「乳酸菌」幫忙來形成亞硝酸鹽。
錯誤二：乳酸菌有能力還原火腿中的硝酸鹽
專家說法：還原硝酸鹽——乳酸菌不可能完成的任務
范志紅指出，乳酸菌沒有硝酸還原酶，也就無法把硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽。「所以，讓乳酸菌跑到肉類當中幫忙把硝酸鹽變成亞硝酸鹽，實在是乳酸菌們不可能完成的任務，除非污染很多雜菌。退一萬步說，假設乳酸菌真的能夠處理硝酸鹽變成亞硝酸鹽，進入胃裡之後，也會馬上被胃酸殺死。用餐時是胃酸分泌高峰，胃的pH值低達3以下，比酸奶的酸度高很多，乳酸菌根本不可能大批活著。
錯誤三：酸奶中的胺和亞硝酸鹽會結合成致癌物亞硝胺
專家說法：酸奶中胺含量極低，合成亞硝胺根本幫不上忙
網上還有一種說法是，「酸奶中含有胺，肉類中含有亞硝酸鹽，兩者在胃裡會結合成致癌物亞硝胺」。
范志紅說，事實上，酸奶中的蛋白質含量連3%都不到，胺含量更低；而瘦肉中蛋白質含量高達近20%，胺類物質比酸奶不知道豐富多少。也就是說，腌制肉製品中已經具備了合成致癌物的兩大原料，在腌制和儲藏過程中就能合成微量亞硝胺致癌物。它不需要「酸奶中的胺」來幫忙。
錯誤四：用餐前後一小時內食用酸奶可致癌
專家說法：無實驗證實這一結論，酸奶利於預防癌症
范志紅表示，目前無論動物實驗抑或體外實驗研究均證實，酸奶及乳酸菌提取物對於多種致癌物的致癌效果有抑製作用，對於致癌物造成的DNA損傷有減輕效果。還沒有看到相關研究能證實，用餐前後一小時內食用酸奶對於癌症的發生具有促進作用。「用餐前後喝酸奶不用那麼恐慌。把酸奶這樣一種營養豐富而且可能有利於預防癌症的食物，變成一種諸多禁忌的危險食物，讓人們喝酸奶時戰戰兢兢，實在是極大的遺憾。」
⑩ 酸奶和火腿腸能一起吃嗎 聽說會致癌，求真假 最近每天晚上酸奶+火腿+2個小麵包啊 會有問題不
不會致癌，但是你這樣吃到時可能會吃胖，而且酸奶不益睡眠，營養價值不是很高，建議你最好喝牛奶，火腿和麵包不用減去，因為單喝牛奶不易被吸收的。