① 藕粉酸奶羹怎麼做
用料 ：酸奶1小杯、藕粉1勺、蜂蜜適量
藕粉酸奶羹的做法
藕粉用熱水沖成糊，放置不太燙時，倒入酸奶
加入蜂蜜調味
② 酸奶雞蛋羹做法竅門 酸奶雞蛋羹怎麼做
1、材料：雞蛋1個，酸奶1勺，牛奶1/4杯，糖適量。
2、將雞蛋攪成糊。
3、加入牛奶攪拌均勻，加鹽;放入鍋內蒸熟。
4、倒上酸奶。
5、雞蛋含豐富的優質蛋白，還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克，嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏，蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養嬰兒就可營養互補。酸奶的營養價值頗高，比鮮奶更易於消化吸收，這是因為發酵乳中有活力強的乳酸菌，能增強消化，促進食慾，加強腸的蠕動和機體的物質代謝，因此經常飲用酸奶可以起到食療兼收的作用，大有益於增強人體的健康。
③ 酸奶雞蛋羹的做法大全 酸奶雞蛋羹的簡單做法
1、方法一：將一顆雞蛋打散；倒入一小盒120ml的酸奶，拌勻；加適量水拌勻；鍋中放水，放入雞蛋上鍋蒸15分鍾左右即可出鍋。
2、方法二：一個雞蛋，加入五香粉、鹽攪拌均勻，加入燕麥片，葡萄乾洗凈備用，鍋里放入水，將雞蛋碗放入鍋里，蓋上鍋蓋，蒸三五分鍾，加入葡萄乾，加入酸奶，營養早餐就做好了。
3、方法三：將雞蛋打散，倒入酸奶；將雞蛋液和酸奶混合均勻，撒上胡蘿卜碎；在碗上蓋一個蓋子，上蒸鍋中火蒸10分鍾即可。
④ 南瓜牛奶羹可以用酸奶嗎
1、理論上來說，這三種食物並不沖突，是可以的。
2、考慮到口感，我覺得用酸奶不太好，可能會讓南瓜有變質的口感。
3、畢竟沒有實際實驗過，你可以試試，說不定很好吃。
⑤ 酸奶雞蛋羹怎麼蒸出來又嫩又滑
研究美食是我的業余愛好之一，作為一名大內蒙的族人，奶食和肉食更是我的最愛，今天我為大家分享的美食就是家常蒸蛋與酸奶蒸蛋羹的不同做法及步驟。
家常蒸蛋的做法及步驟：
材料：雞蛋兩顆原味酸奶150克生抽（或味極鮮之類）、醋和香油濃湯寶
1. 將濃湯寶的半塊用小勺盛出，放入碗中
2.加入250ml溫水，攪拌至濃湯寶化開
3.雞蛋磕入碗中，攪散
4.加入雞湯，攪拌均勻即可
5.不要攪拌過度，否則會有很多的氣泡（用勺將表面的氣泡盛出）
6.將溶液加入到大小合適的碗中，如果要求嚴格一點的，可以將蛋液先過篩一下，過濾掉裡面的筋膜等，這樣蒸好的蛋羹質地會更好
7.碗上蓋一層保鮮膜，冷水入鍋，放蒸籠上，開火，待水開後，轉小火蒸15至20分鍾，中間也凝固即可
8.蒸好的蛋羹加入生抽（或味極鮮之類）、醋和香油幾滴即可
小貼士：想做出正宗的家常蒸蛋羹，就看看吧蒸蛋羹嫩滑無氣孔的秘訣就是蒸的時候要用小火蒸，火大就會出現蜂窩狀了；包保鮮膜是為了防止蒸汽水滴到蛋羹表面，影響美觀。（如果是給寶寶吃，那就不要放其他的調味料。）
酸奶蒸蛋的做法及步驟：
主料：雞蛋1個、酸奶60ml、葡萄乾50g；輔料：精鹽適量、五香粉適量
1.一個雞蛋，加入五香粉、鹽攪拌均勻
2.加入燕麥片
3.葡萄乾洗凈備用
4.鍋里放入水，將雞蛋碗放入鍋里。
5.蓋上鍋蓋，蒸三五分鍾
6.加入葡萄乾
7.加入酸奶，營養早餐就做好了。
小貼士
雞蛋里加入少量水會使蒸出的雞蛋更嫩
⑥ 酸奶蛋羹做法圖解 大家不妨了解一下
1、雞蛋1個，酸奶1勺，牛奶1/4杯，糖適量。製作方法:將雞蛋攪成糊；加入牛奶攪拌均勻，加鹽;放入鍋內蒸熟；倒上酸奶。
2、雞蛋含豐富的優質蛋白，還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克，嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏，蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養嬰兒就可營養互補。
3、酸奶的營養價值頗高，比鮮奶更易於消化吸收，這是因為發酵乳中有活力強的乳酸菌，能增強消化，促進食慾，加強腸的蠕動和機體的物質代謝，因此經常飲用酸奶可以起到食療兼收的作用，大有益於增強人體的健康。
⑦ 酸奶庚咋做
主料
炒米四小羹匙 袋裝酸奶5袋（甜的）
袋裝鮮奶一袋（半斤裝） 杯裝酸奶2杯
輔料
葡萄乾適量 山楂糕適量
酸奶羹的做法步驟
1. 先將葡萄乾洗干凈，將山楂糕切成小方塊即可；
2. 將袋裝酸奶倒入大碗中，在將鮮奶倒入，攪勻；再放入杯裝酸奶，攪勻；
3. 最後放入炒米，再放進洗好的葡萄乾、切好的山楂糕即可。
⑧ 藍莓酸奶燕窩羹的家常做法
前言
燕窩中含有大量的「表皮生長因子（BGF）」和「神經生長因子（NGF）」，對於女士可以幫助延緩衰老，能小孩變得更聰明，能增強老人的記憶力，燕窩又是潤肺佳品非常適合抽煙人士。
材料
主料：燕窩一盞；
輔料：藍莓汁或藍莓醬若干、老酸奶半杯
藍莓酸奶燕窩羹
1
燉好一盞燕窩備用，其他材料備用；
2
若是冷藏的鮮燉（即食）純燕窩，需要隔水溫一下，口味更佳；
3
取適量酸奶放碗里；
4
加入藍莓汁或藍莓醬（新鮮藍莓有些酸，建議先少放些）；
5
澆上燉好的燕窩或溫好的鮮燉純燕窩；
6
一碗酸甜美味又營養的藍莓酸奶燕窩羹做好了，大人、孩子吃得好歡心！
小貼士
...
⑨ 香蕉雞蛋羹能不能用酸奶做
應該不行，酸奶屬於菌類。高溫後菌類死掉，就失去了酸奶的意義。
⑩ 酸奶燉蛋怎麼做好吃又嫩
用料：自己喜歡的水果適量、雞蛋2個、酸奶1盒
做法：首先准備好食材，以免等會開始做了卻手忙腳亂的。將雞蛋打入碗里並加入酸奶拌勻，一定不要攪拌的過快，要慢慢的攪拌，將它們過濾一下，蒸鍋添上適量的水，開大火，放進酸奶雞蛋液，蒸10分鍾，將喜歡的水果清洗干凈後，改刀切片或者塊隨自己喜好，雞蛋羹蒸十分鍾後，基本就可以吃了，如果有小夥伴喜歡吃更熟一點的可以再蒸一兩分鍾，時間也不要過長，否則雞蛋羹會老，就不好吃了！
這里還有幾個蒸雞蛋羹的小技巧，也都一一教給大家！
1、打雞蛋的時候不要轉圈打，橫向或者縱向打，這樣才能將雞蛋充分打散。
2、雞蛋羹中用到的水，一定要用涼白開或者是純凈水。
3、最好，一個雞蛋加一勺半的水，兩只雞蛋就加兩勺半，勺子是家裡炒菜用到那種大勺子。不過今天的這個酸奶雞蛋羹可以少放點水，畢竟酸奶裡面都是很多水分的。量要自己掌握，可以多試驗幾次。
4、蒸之前一定要過濾雞蛋液，將氣泡過濾出去，不然蒸出來的雞蛋羹會凝結成塊，影響口感。
5、蒸鍋里的水一定要先燒開了，才能把雞蛋液放進去蒸。
6、一定要蓋蓋子或者保鮮膜，避免水汽滴落到雞蛋羹裡面。