❶ 電飯煲也可已做酸奶
當然可以了。我來說一說,呵呵~~~
材料:
主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g(或酸奶菌0.5g ),工具:密封保鮮盒1個,小勺1把,電飯煲1個,輔料:開水,清水適量
做法:
1. 保鮮盒+蓋子和小勺洗凈,用滾燙的開水燙一下
2. 電飯鍋中加入清水,加熱至鍋壁稍稍燙手,將500g牛奶倒入保鮮盒中,坐入電飯鍋的熱水中,蓋上鍋蓋,將牛奶加熱至溫熱
3. 將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出,重新蓋上鍋蓋,往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻
5. 將保鮮盒的蓋子蓋好
6. 將保鮮盒放入電飯鍋中,蓋上鍋蓋,斷電,發酵12小時即可
(這可是不加糖,沒有其他添加劑的原味酸奶哦!如果你喜歡甜味,那麼,加上適量的蜂蜜,拌勻,就ok了)
很健康的飲品哦~~~
❷ 可以用電飯煲製作酸奶嗎
可以的,我現在用的九陽的電飯煲有酸奶功能
❸ 福庫電飯煲可以做酸奶嗎
可以的。
雖然做好後是固體的,但是我們只要將所需分量的自製酸奶,用干凈的小勺舀出來,放入杯子中,稍稍用勺子攪拌一下,你就會發現:原來,這跟外面買的酸奶一模一樣!香濃順滑!
材料
主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g,工具:密封保鮮盒1個,小勺1把,電飯煲1個,輔料:開水,清水適量
做法
1. 保鮮盒+蓋子和小勺洗凈,用滾燙的開水燙一下
2. 電飯鍋中加入清水,加熱至鍋壁稍稍燙手,將500g牛奶倒入保鮮盒中,坐入電飯鍋的熱水中,蓋上鍋蓋,將牛奶加熱至溫熱
3. 將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出,重新蓋上鍋蓋,往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻
5. 將保鮮盒的蓋子蓋好
6. 將保鮮盒放入電飯鍋中,蓋上鍋蓋,斷電,發酵12小時即可
(這可是不加糖,沒有其他添加劑的原味酸奶哦!如果你喜歡甜味,那麼,加上適量的蜂蜜,拌勻,就可以了)
給個滿意吧,謝了。
❹ 電飯鍋可以做酸奶嗎'
可以使用電飯鍋的保溫功能來做酸奶,以下是具體做法。
主料:純牛奶1000g、酸奶發酵劑1g
輔料:白砂糖30g
1、准備好純牛奶和1克發酵劑。見下圖:
❺ 電飯鍋可以做酸奶嗎 電飯鍋做酸奶操作步驟
1、電飯鍋可以做酸奶
2、准備合適的容器,用開水燙,倒入牛奶和酸奶粉充分攪拌均勻。
3、倒入牛奶和酸奶發酵粉,充分攪拌均勻,一定不能看到發酵劑的小顆粒。
4、在電飯鍋內鍋中放擱架,加開水,使其與擱架高度一致。
5、放入加了酸奶粉的牛奶,蓋上蓋子,放入電飯鍋的內鍋,扣上鍋蓋,不通電,用熱水的溫度讓酸奶發酵。
6、使電飯鍋通電保溫兩小時。
7、切斷電源,靜置五小時即可。
❻ 電飯煲做酸奶怎麼做
自己做酸奶,簡單又健康,壹周君力薦!
菌粉或是酸奶必不可少,自家做酸奶需要用他們來輔助發酵,剩下需要准備的就是主角純牛奶。盛牛奶的容器一定要挑密封性好的,最好能提前用熱水燙一下,把裡面的其他菌類消滅。
牛奶也是一樣,先倒入鍋里稍稍熱一下,無需煮沸。 一升純牛奶對應一克菌粉或是一百克酸奶,如果牛奶用量有變動,也照舊按照這個比例來。菌粉或是酸奶與牛奶混合,攪拌均勻以後放進容器里,蓋子蓋嚴實。
電飯鍋里倒適當水,加熱到不超過四十度(壹周君一般會加熱到37度左右),把裝好的牛奶放入其中隔水加熱。然後蓋上鍋蓋,你將有大把的時間可以揮霍。加菌粉的話需要發酵7、8個小時,加酸奶的話則要更長,大約為十一個小時左右。
過了四五個小時之後記得去看一下水溫,涼了就再加熱回原始溫度,加熱時間切記勿長,一分鍾左右足矣。
自製酸奶還需要會觀察,加熱時間到了之後,觀察酸奶是否已呈凝固狀,如果已經完全不流動,那麼放入冰箱冷藏一個小時左右就可以吃了。冷藏不是必須步驟,只不過冷藏後食用口感更加。對了,這期間切勿打開容器蓋。
做好了酸奶,可以根據自己口味偏好添加配料,比如壹周君家中常備果醬,所以會在酸奶上抹上一層果醬。除了果醬,胖友們大可以盡情發揮,加蜂蜜、加罐頭、撒奧利奧碎末、放蜜豆等等。
酸奶最好當天做當天吃,如果沒開蓋的話,以自己的經驗,大約可在冰箱冷藏放三四天。
❼ 怎樣用九陽電飯鍋做酸奶 電飯鍋可以做酸奶嗎
電飯鍋可以製作酸奶,按標准方法把牛奶燒開,加入冰糖,保溫一個晚上即可。
所需工具:電飯鍋、大碗
所需材料:牛奶、原味酸奶50g、冰糖10g
電飯鍋做酸奶方法步驟:
將牛奶置於電飯鍋內燒開,燒的時候要不停的攪動;
將燒開的牛奶放在非金屬的大碗內放置降溫待涼;
註:如果電飯鍋內膽是陶瓷的為最佳,因金屬的內膽會因酸奶而變色。
❽ 聽說飛利浦的電飯煲能做酸奶是哪款
樓主說的應該是飛利浦巧膳HD4768的智能電飯煲,能做20多種食譜呢