❶ 蒜蓉辣醬炒什麼好吃 炒什麼菜用蒜蓉辣醬好吃
1、蒜蓉辣醬可以做蒜蓉辣醬炒花甲,蒜蓉辣醬炒田螺,爆炒魷魚須,除了做這些海鮮河鮮之類的菜餚,還可以用來做涼拌菜,涼拌茄子,涼拌秋葵都是不錯的選擇,另外,蒜蓉辣醬也可以用來蒸大蝦,蒸扇貝,用來做蘸料也是一種不錯的吃法。
2、蒜香雞翅。食物:雞腿,烤肉蘸料,鹽,蒜子,紅蘿卜,姜,蔥,吉士粉各適量。
3、最先將雞腿一面打十字花刀,紅蘿卜切一小塊,姜切一小塊,蔥切條。
4、准備好果汁機,將紅蘿卜塊、生薑、蔥段、蒜子,榨出汁。
5、准備好雞腿,將榨好的汁倒進碗中,腌漬五個鍾頭。隨後將腌好的雞腿夾起清洗,添加小小勺鹽、烤肉蘸料 ,翻拌,加一勺吉士粉,攪拌均勻。
6、鍋中倒進油,放入雞腿,小火煎至雞腿變熟,雙面金黃色,就可以起鍋。
❷ 蒜蓉辣醬能做什麼菜
蒜蓉辣醬是可以做很多菜的,你可以根據自己的口味去做你愛吃的菜餚就可以了。並沒有什麼統一的規定和要求。
❸ 蒜蓉辣醬炒什麼好吃炒什麼菜用蒜蓉辣醬好吃
1、蒜蓉辣醬可以做蒜蓉辣醬炒花甲,蒜蓉辣醬炒田螺,爆炒魷魚須,除了做這些海鮮河鮮之類的菜餚,還可以用來做涼拌菜,涼拌茄子,涼拌秋葵都是不錯的選擇,另外,蒜蓉辣醬也可以用來蒸大蝦,蒸扇貝,用來做蘸料也是一種不錯的吃法。
2、蒜香雞翅。食物:雞腿,烤肉蘸料,鹽,蒜子,紅蘿卜,姜,蔥,吉士粉各適量。
3、最先將雞腿一面打十字花刀,紅蘿卜切一小塊,姜切一小塊,蔥切條。
4、准備好果汁機,將紅蘿卜塊、生薑、蔥段、蒜子,榨出汁。
5、准備好雞腿,將榨好的汁倒進碗中,腌漬五個鍾頭。隨後將腌好的雞腿夾起清洗,添加小小勺鹽、烤肉蘸料,翻拌,加一勺吉士粉,攪拌均勻。
6、鍋中倒進油,放入雞腿,小火煎至雞腿變熟,雙面金黃色,就可以起鍋。
❹ 蒜蓉辣醬可以做什麼菜
可以當沾醬,可以沾炸雞塊、炸魚排等等
也可以做菜
1、泰式茄子!
原料:細長茄子,洋蔥
調料:韓國甜辣醬,蒜蓉辣醬,番茄醬,生抽,糖
·洋蔥切絲,茄子一刀刀切不倒底即可,然後分成幾段。
·油熱但不冒煙時放入茄子段過油,到茄子變顏色,而且軟了之後撈出瀝油,最好用廚房紙吸油。
❺ 蒜蓉辣椒醬的相關菜譜
蒜蓉辣醬嫩豆腐
【材料】
黃豆+黑豆+綠豆90g(黃豆最多,黑豆和綠豆適量即可)、瓊脂6g、清水1000g、香蔥1根、蒜蓉辣椒醬1湯匙
【做法】 豆子提前用清水浸泡,瓊脂用1000g水浸泡約1小時;泡好的豆子瀝去水分,洗凈,倒入豆漿機;
2.稍稍搖勻,使豆子均勻分布;
3.將泡好的瓊脂和清水一起倒入豆漿機,打成豆漿;
4.打好的豆漿過篩,濾除豆渣,放入冰箱冷凍室3小時左右;
5.至豆漿凝固取出,切小塊;
6.澆上蒜蓉辣醬,撒上蔥花即可。
❻ 做什麼菜能用到蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬適合做什麼菜
食材明細
花菜
適量
芹菜
適量
香蔥
適量
蒜蓉辣椒醬
適量
烹調油
適量
微辣
口味
燒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟:1 1材料圖。
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟:2 2花菜洗凈後焯水。
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟:3 3配料改刀。
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟:4 4炒鍋倒油,爆香蔥和芹菜碎。
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟:5 5下入焯好水的花菜。
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟:6 6稍炒後倒放蒜蓉辣醬。
蒜蓉辣椒醬炒花菜的做法步驟:7 7翻均勻後調入一點兒糖。裝盤上桌即可。
小竅門
花菜焯水更容易熟,不焯水也可以,但炒制時間會長些而且不是很容易掌握需水量。
蒜蓉辣椒醬的鹹度差不多了,不必另加鹽。
❼ 做什麼菜能用到蒜蓉辣醬
我自己家是用的鳳球嘜的蒜蓉辣椒醬,燒肉末茄子、尖椒炒肉片之類的都可以放一些,比較下飯,胃口大增。
❽ 蒜蓉辣醬可以做什麼菜
可以當沾醬,可以沾炸雞塊、炸魚排等等
也可以做菜
1、泰式茄子!
原料:細長茄子,洋蔥
調料:韓國甜辣醬,蒜蓉辣醬,番茄醬,生抽,糖
·洋蔥切絲,茄子一刀刀切不倒底即可,像圖上那樣,然後分成幾段。
·油熱但不冒煙時放入茄子段過油,到茄子變顏色,而且軟了之後撈出瀝油,最好用廚房紙吸油。
·用韓國甜辣醬,蒜蓉辣醬,番茄醬,生抽,糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放,一勺就好了。如果口重,少量加鹽。
·鍋里放一點底油,油溫後轉大火,放入洋蔥翻炒出香後,倒入調好的汁轉中火,翻炒幾下後放入茄子,讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。可以試試做拌飯。原料;白米飯,韓國辣醬
米飯煮熟了,盛在一個碗里,上面放上青菜、肉絲、芥菜絲等等,然後放韓國辣醬一拌,特別香。
❾ 做什麼菜能用到蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬適合做什麼菜
在家做嫩豆腐可以用蒜蓉辣醬,方法是:先把買來的嫩豆腐放入鹽水裡泡一下可以去豆腥味,然後控干水份備用,然後起鍋放油,一定要熱鍋涼油這樣不易沾鍋,油熱後放入八角瓣蔥姜蒜煸一下等香味出來把香料撈出,在把豆腐放進去小火慢煎,等兩面金黃就可以出鍋了,沾著蒜蓉辣醬那個味美啊!!!注意...此菜適合用平地鍋.
❿ 蒜蓉辣醬可以做什麼菜
主料:花甲500g、蒜蓉辣椒醬1湯匙。
輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、蔥適量。
蒜蓉辣醬炒花甲的做法:
1、花甲洗凈,瀝水待用。蔥切段,大蒜切碎。