① 電烤箱可以做酸奶嗎
不行,酵母菌的適宜發酵溫度是38-41度,烤箱太熱了把?只要想辦法讓酸奶保持在38-41度,不管你用什麼方法,加入乳酸菌保持10小時左右就可以,懂?
② 酸奶可以放在烤箱里烤嗎
酸奶不可以放在烤箱里烤。一般酸奶都是有外包裝的,在烤箱里加熱,外包裝可能
炸裂
。而且烤箱內部的溫度比較高,會破壞酸奶的營養物質。
對酸奶進行加熱,可以將酸奶放在熱水裡溫。
③ 小熊酸奶機送的陶瓷杯可以放烤箱里用么
小熊,酸奶機贈送的陶瓷杯最好不要放在烤箱里,因為烤箱里溫度是很高的,普通的陶瓷杯,偶爾還可以,次數多了,容易壞。
④ 乘酸奶的玻璃瓶能放進烤箱里加熱嗎
應該可以
玻璃瓶爆裂是因為玻璃瓶各處溫度不均勻,且本身材質原因。
烤箱的升溫是相對均勻的(即慢慢升溫),所以裡面的玻璃瓶的各處溫度不會有劇烈的變化。
任何玻璃都能承受烤箱所能達到的最大溫度。
⑤ 怎樣自製酸奶
純牛奶、原味酸奶、糖(純牛奶和酸奶的比例為5:1,糖依個人口味可多可少)
做法
1、先准備裝成品的容器,保鮮盒或密封瓶都行,洗凈後用開水燙一遍晾乾備用。
2、牛奶和糖入鍋,中小火加熱至微沸後離火,期間不斷攪拌,以免糊底。
3、放至鍋壁不燙手時,加入原味酸奶攪拌均勻。
4、倒進容器,裹上毛巾,放溫暖處發酵至濃稠。
5、存入冰箱冷藏室,隨吃隨取,取時要用無油無水的干凈勺子。
⑥ 酸奶杯可直接放烤箱或麵包機嗎
正常是不可以的 主要看材質 你可以買那種微波爐專用的盒子放里
⑦ 請問佳寶的酸奶瓶子,就是那種玻璃的,可以放進電烤箱嗎因為看到那種布丁瓶子是玻璃的
不能,那種玻璃不耐熱,容易爆炸
⑧ 酸奶做完了可以還放在烤箱里嗎
酸奶做完了不建議放在烤箱里。
活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鮮,活菌最多,品質最好,建議盡快食用完畢。酸乳超過發酵時間口感較酸,但還是可以吃。如果顏色出現橘紅色或有起泡現象或是發出異味,就表示變質不能食用。
⑨ 酸奶可以放在烤箱里烤嗎
不是所有的烤箱都能做酸奶。能調到40度左右的才行。