『壹』 酸奶機可以熱飯嗎急需回答!!!
😓酸奶機是讓牛奶恆溫發酵,熱飯。。。很慢,而且不是很熱
『貳』 酸奶機可不可以煮粥
酸奶機不可以煮粥。因為煮粥需要很高的溫度,酸奶機是達不到的。做酸奶只是一個發酵的過程,是不需要很高溫度的。
『叄』 酸奶機可以加熱酸奶或粥類嗎
可以的。
光明的莫利斯安 就是高溫殺菌的酸奶。
如果加熱了的話就是活菌沒有多少了,另外由於溫度的變化,各種酸,甜的味道不平衡,僅此而已,風味損失倒不是特別大。
『肆』 可以把小熊酸奶機當做保溫飯盒嗎
沒試過,但是我想因為酸奶機恆溫在35-45度,所以,如果你是剛炒好的飯菜,怕涼了,放酸奶機里保溫是可以的。但如果你是昨天晚上的冷飯,想用酸奶機中午加熱保溫,然後吃,就不可能。
所以酸奶機可以代替保溫飯盒的部分功能,但不能代替保溫飯盒的全部功能。
我沒試過,個人猜測。
『伍』 酸奶機能不能煮稀飯
不可以的。因為酸奶是不能加熱的,一加熱就變味,並且營養成份被破壞,存放溫度也要在20度內的,更不用說煮米飯上網路了。就是冬季也只能加熱到人體溫度,並且即熱即喝,熱了不能存放的。
『陸』 酸奶機還能做什麼美食
很多人都會為了自己做酸奶而買一個酸奶粉,但一個機器專門做一種食物未免有些浪費了,就像是電飯煲可以「一鍋多用」一樣,酸奶機其實也有很多的用途哦。今天小編就跟大家分享一下酸奶機都可以做什麼,讓大家看到酸奶機的各種神奇小妙用哦。
酸奶機都可以做什麼:酸奶
材料:酸奶菌1包,純牛奶5盒。
做法:
1、用開水將容器燙一下,約1分鍾,主要是滅菌。
2、將純牛奶倒入容器內,再倒入酸奶做引子,用勺子攪拌勻。
3、將蓋好的容器放入酸奶機內,改好上蓋。接通電源,8-12小時後,酸奶自動做好。
小貼士:還可以加上應季的水果顆粒伴著吃哦。
催熟水果
催熟水果主要用的就是恆溫,因此只要把水果放在酸奶機裡面,加上溫水,蓋好蓋子,插上電源。到了第二天晚上,就可以催熟成功哦。
酒釀
材料:糯米 250g,酒麴 3g。
做法:
1、糯米洗凈,用水隔夜浸泡12小時以上,手一捏就碎這個程度就可以了。
2、蒸鍋里放上蒸屜,鋪上紗布,放水燒開,把糯米鋪上,蓋上蓋,開大火蒸30分鍾。
3、將蒸熟的糯米飯放入冷開水裡過一次後使糯米粒分開、降溫、不粘手,然後再瀝干,冷卻至手指放入不燙不冷為宜。
4、將酒麴碾碎成粉末狀拌入米飯里。
5、拌好的米飯倒入酸奶機杯里,壓實米飯,在中間挖個孔,接著在米飯上均勻的淋上一點冷開水。
6、酸奶機缸體內放少許冷水,將米飯杯放入,蓋上蓋子,插上電,中途分兩次在糯米上淋上冷開水,30個小時候後拔掉插頭斷電,那時酒釀發酵完成。
『柒』 酸奶機可不可保溫飯菜
當然可以。只是這個溫度正好是微生物繁殖最快的溫度,所以很容易用使飯菜變質。保溫飯菜溫度最好再高一些。
『捌』 酸奶機可以用來加熱甜品嗎
可以用來加熱甜品,因為既然是酸奶機那就是說對甜品都可以進行加熱
『玖』 酸奶機還能做什麼美食 使用酸奶機可以做哪些吃的
1、紅糖核桃發糕,材料:紅糖100g,麵粉250g,酵母粉2g,核桃十顆。紅糖溫水化開;酵母粉溫水花開。將麵粉倒到紅糖水中混勻後加入酵母液。麵粉團放入酸奶機中,連上電源,蓋上保鮮膜,60分鍾。核桃用刀背碾碎,加到發酵好的麵粉團中。模具上摸好油,將麵粉團置於模具中,注意不要放滿,等下煮好了會變大,置於鍋中大火煮40分鍾即可。
2、酒釀,材料:糯米250g,酒麴3g。糯米洗凈,用水隔夜浸泡12小時以上,手一捏就碎這個程度就可以了。蒸鍋里放上蒸屜,鋪上紗布,放水燒開,把糯米鋪上,蓋上蓋,開大火蒸30分鍾。將蒸熟的糯米飯放入冷開水裡過一次後使糯米粒分開、降溫、不粘手,然後再瀝干,冷卻至手指放入不燙不冷為宜。將酒麴碾碎成粉末狀拌入米飯里。拌好的米飯倒入酸奶機杯里,壓實米飯,在中間挖個孔,接著在米飯上均勻的淋上一點冷開水。酸奶機缸體內放少許冷水,將米飯杯放入,蓋上蓋子,插上電,中途分兩次在糯米上淋上冷開水,30個小時候後拔掉插頭斷電,那時酒釀發酵完成。
3、納豆,材料:黃豆(有機黃豆最佳)250克,納豆菌0.1克。黃豆用清水泡8小時以上(清水量是黃豆的三倍以上,否則可能泡發不完全)。黃豆上鍋蒸,電飯鍋兩個小時左右,高壓鍋40分鍾即可,蒸到有手指捏著豆子就能碾碎的地步,蒸熟後拿出來散熱。用溫白開水約10毫升融化0.1克納豆菌。在煮熟的豆子溫度降到60℃左右時,將化好的納豆菌水拌進去,攪拌均勻。酸奶機提前插電加熱。把拌好的豆子放入不銹鋼納豆發酵網中,放入酸奶機容器中,酸奶機的蓋子,可以蓋偏一些,留夠縫隙。酸奶機持續通電發酵14~16小時,空氣冷的情況下可以延長發酵時間。看到上面長了一層白膜,攪拌可以拉絲最佳。放入冰箱冷藏幾個小時,拉絲效果更佳。