⑴ 韓式辣醬可以做什麼菜
炒辣年糕條、石鍋拌飯、韓式辣醬湯、蓋飯、烤肉等。韓式辣醬湯做法：鍋內放水和昆布熬高湯。洋蔥捲心菜切塊，青辣椒和青蔥切細，豆腐切塊。開後將昆布撈起，放豬肉和蔬菜煮10分鍾。碗中加韓式辣醬、韓式辣椒粉、韓式魚露、韓式豆瓣醬拌勻後放到湯上。把醬都融到湯汁里，挑出土豆後放入豆腐，加鹽調味即可。
炒辣年糕條、石鍋拌飯、魷魚拌飯、韓式辣醬湯、烤肉等。韓式辣醬湯的做法做法：材料：豬肉、土豆1個洋蔥、節瓜、捲心菜、青辣椒3根青蔥、豆腐、昆布。
1、先在鍋內放入3大杯的水和昆布，熬出高湯。熬高湯的時候將土豆和節瓜切成半月狀，洋蔥和捲心菜切成塊狀，青辣椒和青蔥切細，豆腐切塊。
2、水滾了就可以將昆布撈起。將洗凈的豬肉和蔬菜丟入大約煮10分鍾。
3、在煮的過程中，將醬料拌勻。韓式辣醬（紅色包裝）2大匙、韓式辣椒粉2大匙、蒜泥2大匙、韓式魚露1大匙、韓式豆瓣醬（綠色包裝）1／2大匙。拌勻之後直接放到湯上，湯必須要先滾10分鍾。
4、放上醬料之後，先把醬都融到湯汁里，再挑出土豆，確認土豆都熟透後放入豆腐。放入豆腐後稍微煮一下試味，如果覺得味道不夠鹹的話還可以加鹽即可。
⑵ 用辣醬都能做什麼菜
可以做成干煸豆角食用，具體做法如下：
准備材料：豆角 300克、豬肉餡 適量、植物油 適量、食鹽 適量、老抽 適量、蔥 適量、蒜 適量、辣醬 適量。
1、首先把材料備好，放入盆中。
⑶ 黃辣椒醬的做法
秘制黃豆辣椒醬，做法訣竅告訴你，簡單易學，趕緊動手做做吧
hello 大家好 我是相思賦美食家，追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食為天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。你們去征服世界，我只想征服一個人的胃和心我們寄託在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶著最質朴最強大的治癒效果。
今天給大家分享一個黃豆辣椒醬的做法，香辣、美味、過癮、特別好吃，又下飯，做法也非常的簡單。這個是我泡了一晚上的黃豆，鍋里倒入水，直接把黃豆倒進去，煮的時候往鍋裡面加入鹽，讓黃豆入個底味，開大火煮開，煮開後再轉中小火，煮20分鍾，將黃豆煮熟後撈出來，控干水分備用。准備小塊瘦肉，然後把肉切成小丁，肉放入盤裡面著眼，生抽和料酒，再加一小勺澱粉攪拌均勻，攪勻後放一旁，腌20分鍾左右，准備一把青椒切成小圈備用。
辣椒醬鍋里倒的油要稍微多一些，油微熱的時候加入蔥段、生薑片、香菜、還有花椒和大料。然後把腌好的肉放入鍋里翻炒，把肉炒至變色，加入蔥、姜、蒜末炒出香味，加入勺豆瓣醬，炒出紅油，再加一勺自製的剁椒姜翻炒，然後再加入控干水分的黃豆進去翻炒。加入生抽和少量的醬油，往裡面加多少五香粉、花椒粉翻炒大約5分鍾左右。然後再加入切好的青辣椒進去翻炒兩分鍾，再加入鹽。再加入兩勺紅辣椒面翻炒，最後加入白芝麻，進去翻炒均勻就可以關火出鍋了。好了，咱們黃豆辣椒醬就做好了，好了，本期的節目內容就到這里，歡迎關注我們，感
⑷ 黃椒醬適用於做什麼美食
醬拌面，黃椒魚頭，炸醬面。等等！！！
⑸ 辣椒醬能炒菜嗎做什麼菜好吃
辣椒醬能炒菜，個人認為辣椒醬炒牛肉是很棒的，具體做法：
材料：牛裡脊肉200 克、蒜薹100 克、海天太子剁椒1 湯匙、海天上等蚝油2 茶匙、姜、蒜末 各3 克、鹽 8 克、油 1 湯匙、孜然3 克、料酒、生粉各1 茶匙
牛裡脊肉洗凈切成細丁，用料酒、1 茶匙鹽、生粉腌製片刻，蒜薹洗凈切成半厘米長的小丁。
⑹ 黃燈籠辣椒醬做什麼菜
可以做很多菜，比如：酸湯肥牛、雙色開胃魚頭、跳水魚、海南椰子雞湯、金湯肥牛、燈籠辣醬涼拌毛蛤肉等等。
黃燈籠辣椒醬屬於海南省的傳統調味品，一般人到了海南都會帶一些黃燈籠辣椒醬回去，鮮辣一絕，而且好吃不上火，辣而不嗆。
黃辣椒，產於海南南部，呈燈籠型，色澤鮮黃，外觀漂亮，也叫燈籠椒。經測試，黃辣椒的辣度達十五萬辣度單位，別稱辣椒王。且各種營養成份含量大大超過其他辣椒，特別是人體必需的磷、鈣、鐵，各種氨基酸含量尤為豐富，蛋白質、纖維素含量亦較高。
黃燈籠辣椒醬除可幫助消化、增進食慾外，並有壯胃健脾、助於減肥、促進血液循環、防治傷風感冒等功效。而黃燈籠辣椒製作的辣椒醬也是遠銷海內外，在東南亞更是深受好評。
⑺ 用黃燈籠辣椒醬可以做出什麼菜
可以做很多菜，比如：酸湯肥牛、雙色開胃魚頭、跳水魚、海南椰子雞湯、金湯肥牛、燈籠辣醬涼拌毛蛤肉等等。
⑻ 海南黃燈籠辣椒醬，適合做什麼菜
海南的黃燈籠椒又叫「皇帝椒"，是一個高顏值又有沖辣味的食材，是海南獨有的辣椒品種，營養豐富，要說黃燈籠辣椒醬好吃又好看的做法當然要屬做「金湯」類的美食了，例如，我現在要給大家分享的這道「金湯肥牛」，也叫「酸湯肥牛」，酸酸的辣辣的，肥嫩的牛肉卷，搭配滑爽的金針菇或者脆嫩的萵筍又或者是有嚼勁的木耳，口味層次豐富，讓人回味無窮，吃了就會忘不了。
(1)准備南瓜一小塊，去皮去瓤切成薄片，上鍋蒸I0分鍾取出，在碗里碾成泥備用。
肥牛卷300克備用；金針菇150克，去根後洗凈用手撕開備用；蔥姜蒜切末備用；紅色小米椒3個切成圈，綠色細杭椒一個切成圈備用。
(4)起鍋燒油，油比平時炒菜多點，放入青紅椒圈爆香後，連同油一起均勻地淋入盆中，好吃的金湯肥牛就做好了，非常美味，希望大家喜歡。
更為簡單的方法是用蛋黃液加足量水攪拌好後倒入炒過的黃燈籠醬中煮肥牛卷，我個人覺得還是加南瓜泥的口味更好。
⑼ 辣椒醬可以做哪些菜品
辣椒醬義大利面，我每次都從超市買成袋的意麵。煮熟後過一下涼水，在加上中國的老乾媽和美國的是拉差和一些番茄醬和時令蔬菜。味道還可以的。我的秘制配方哦。這2種辣椒醬味道我認為在世界上是最好的了。
⑽ 用黃豆醬做什麼菜好吃
涼拌手撕菜：這個方法非常簡單，但凡是可以生吃的蔬菜都可以用黃豆醬代替油鹽醬醋，加一些黃豆醬進去就行了。
可以用手把白菜葉子撕成片，加入洋蔥片，西紅柿片等，也可以同時加入油麥菜，拍過的黃瓜等，只要你喜歡的青菜，羅卜，青椒，香菜，蔥什麼都可以放進來，最後拌進去黃豆醬，量根據自己的口味加就行。
可以燉魚，在油熱了之後，先下一些黃豆醬，炒一會，再加入蔥姜蒜等自己喜歡的調料，加黃酒，加水，燒開，加入魚，再調整下鹹淡，不足的話，加一點鹽，魚熟了菜就做成了。
黃豆醬，可以做炸醬，加入肉末或者雞蛋，炒一會，太乾的話，在鍋里加一點水。
炒醬可以拌清水煮麵，也可以拌清水煮青菜。或者蒸土豆，豆角等。