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棉花糖可以做什麼甜品

發布時間: 2022-10-28 11:42:51

⑴ 用棉花糖可以做什麼

棉花糖是一種非常軟的糖果,有一定的彈性以及韌性,吃起來味道是非常美味的,在平時是很受大家歡迎的小零食,棉花糖在平時的吃法是很多的,可以直接食用,棉花糖還可以製作成各種各樣的甜品來食用,味道都是非常好吃的,而且製作起來也是非常簡單的,用棉花糖可以做什麼呢?
用棉花糖可以做什麼?

【牛扎餅】

材料:黃油 20克棉花糖 80克奶粉50克 蔓越梅干 40克蔬菜餅干 28片

步驟:1.准備材料,蔓越莓切碎。

2.將餅干鋪在烤盤上,請不光滑的一面朝上,同時預熱烤箱,上火120度。

3.黃油放入麥飯石鍋小火融化。

4.倒入棉花糖。

5.用刮刀炒至融化、拉絲狀態。

6.加入奶粉。

7.攪拌均勻至無乾粉。

8.加入蔓越梅干攪拌均勻。

9.散熱後,稱12克的一個小球,也可以10克、15克,份量自己掌握。

10.牛扎糖置於餅干中心。

11.放入預熱好的烤箱,烘烤至糖微融化變軟,這個過程大約5分鍾。

12.取另一片餅干夾上,不可用力過猛。

13.好吃易做,可以拉絲的餅干。
【網紅雪花酥】

材料:棉花糖 300克黃油 80克各種堅果140克 蔓越莓 100克小奇福餅干300克粉奶 90克+10克

步驟:1.准備各種乾果。

2.倒入餅乾和蔓越莓,餅干我只用小奇福。提前放入烤箱100度保溫。

3,不粘鍋中放入黃油,小火直到完全融化。

4.倒入棉花糖,不停的攪拌,直到棉花糖完全融化

5.融化後的狀態。

6.關火倒入奶粉,不斷地攪拌直到完全融合。

7.融化後的狀態。

8.倒入之前混合好的堅果和餅干。

9.帶上手套手工整形,讓糖盡量包裹住每個材料,也讓材料均勻分布在糖里。

10.放入牛扎糖整形模具,盡量壓平,兩面都撒上奶粉,放入冰箱冷藏半小時左右。

11.用麵包刀切成規則的方塊,形態大小由你喜歡。

12.包裝起來送親友非常不錯。
【芝麻牛扎糖】

材料:

棉花糖 270克

奶粉 180克

熟花生 300克

熟芝麻 40克

黃油 70克

材料:

1.准備材料

2.如果喜歡花生的顆粒感,這一步可以省去,如果想吃碎一點,將熟花生放在保鮮袋裡,用擀麵杖擀壓花生。如果家中只有生花生米,可以利用麵包機的翻炒功能將花生米炒香,去掉紅皮。

3.開啟翻炒功能,我的麵包機這個程序一共是45分鍾,前15分鍾加熱,後30分鍾翻炒,在時間過了12分鍾後,放入黃油,利用麵包機的溫度讓黃油融化。

4.待黃油融化後,麵包機開始翻炒前放入棉花糖.

5.麵包機的翻炒功能讓棉花糖與黃油完全融合,如果喜歡棉花糖有嚼勁,可以多翻炒1-2分鍾。

6.倒入奶粉,繼續翻炒。

7.待棉花糖和奶粉混合後,加入花生碎,邊緣粘不上的花生碎可以藉助刮刀的力量,盡量讓花生碎與牛軋糖完全融合。

8.倒入熟黑芝麻,繼續翻炒,直到混合均勻。

9.結束麵包機翻炒功能,帶上手套將牛軋糖團取出,放入牛軋糖模具。

10.墊上配套的硅膠小墊,輕輕推動中間糖團,保證邊緣部分也有牛軋糖,再用模具里的擀麵棍推平,讓四周平整均勻,隨後放入冰箱冷藏一小時。

11.取出平整的牛軋糖塊用軋糖專用尺子,切成大小均勻的細條。

12.切成長短一致的小塊。

13.好吃到停不下來。

14.包上糯米紙和喜歡的糖紙,就大功告成了,再配上可愛的包裝盒,送人棒棒噠。

⑵ 棉花糖可以做什麼點心

棉花糖水果球
材料
棉花糖適量,各種水果乾適量

做法
1.棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化,迅速倒入水果乾翻拌,然後手上抹上糕粉或者抹點油捏成團,也可以倒入保鮮袋裡,擀成方塊,最後用刀切。

小訣竅:
水果乾你可以換成花生等其他堅果就是美味的花生糖!

棉花糖曲奇

材料
低粉130G,可可粉15g,蘇打粉1/4勺,紅糖60g,黃油70G,雞蛋清一個,朗姆酒1小勺,小棉花糖適量

做法
1.黃油跟紅糖打至松發,加入雞蛋清、朗姆酒拌勻。
2.篩入所有粉類拌勻。取少許面團裹住小棉花糖。
3.烤箱200度10-15分鍾。

棉花糖蝸牛

材料
JELLY粉1包,棉花糖1又3/4杯,溫水12杯,糖霜14杯

做法
1.1、JELLY粉用溫水化開,放微波爐高火1分鍾,取出拌勻;
2.2、棉花糖倒入JELLY溶液(留幾塊棉花糖備用),再放入微波爐高火1分鍾,拌勻;
3.3、倒入烤盤(烤盤需不粘,可以用鋁箔紙抹上牛油鋪在上面),放冰箱冷藏45分鍾或直至凝固;
4.4、取出後捲成長條,切段,再次冷藏;
5.將捲起來的部分拉出來一點,放上剩餘的棉花糖作為蝸牛的頭部,撒上糖霜(可省),取兩根licorice插到棉花糖上作為觸角(我把牙簽攔腰折斷代替。要學會靈活應用,嘻嘻)。

小訣竅:
本來我是打算用巧克力融化後在牛油紙上畫出觸角形狀,等它冷卻凝固後代替 licorice的,可是這鬼天氣太熱,巧克力觸角一從冰箱里拿出來就軟了。
這樣做出來的蝸牛可以當作蛋糕裝飾。

棉花糖提拉米蘇 材料
棉花糖13個
Cream Cheese 250g
法國麵包1條
咖啡
可可粉

做法
棉花糖隔水加熱溶化後,隔冰退熱加入起司打至滑順。麵包切成0.5cm一片,烘至脆。沾一沾咖啡,鋪在杯子底下,再鋪上起司,以此類推。最後,撒上可可粉,冰兩小時即可。

棉花糖馬卡龍 杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。

材料
材料1:250公克,糖粉100公克,青梅果汁粉5公克,蛋白100公克,細砂糖50公克,綠色色膏少許,材料2:100公克

做法
1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。
3.把綠色色膏加入作法2打好的面煳中。
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的面煳。
6.把作法8擠好面煳的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鍾至面煳表面結皮。
7.將作法6結好皮的面煳,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鍾左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鍾左右至表面干酥即完成。
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中,烤約30秒即取出。
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。

⑶ 棉花糖和蜂蜜可以做什麼甜品

原料:棉花糖230克、奶粉120克、蜂蜜60克、混合堅果果乾230克。

1、往鍋里加入蜂蜜用小火融化,不要煮沸。

⑷ 棉花糖牛奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好

棉花糖布丁
這是給兒子做的小甜品,取材方便,容易製作,味道也不錯。
評分
煮 甜味20分鍾 較低熱量
主料 2人份
棉花糖1包、牛奶1/2盒
輔料
蘋果1/2個
棉花糖布丁步驟1
准備材料
步驟2
蘋果去皮切成丁
步驟3
牛奶倒入小奶鍋小火加熱
步驟4
牛奶熱後不要煮開,加入棉花糖繼續加熱
步驟5
要不停攪拌,直到棉花糖溶化
步驟6
蘋果丁放入碗中
步驟7
將煮好的牛奶棉花糖倒入碗中晾涼,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏至凝固即可
棉花糖布丁成品圖
烹飪技巧
煮的時候要用小火,放入棉花糖要不停攪拌,以防糊了

⑸ 用棉花糖做的甜品有哪些

棉花糖版花生牛軋糖的做法:

主料:花生200g、棉花糖153g、全脂奶粉100g。

輔料:黃油30g。

1、將花生裝入烤籠中。

⑹ 我家有麵粉、牛奶、雞蛋、棉花糖,可以做什麼簡單的甜品求詳解!🙏🙏

香香的牛奶凍
1、將牛奶倒入鍋內加熱。
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。
3、待棉花糖完全融化後,關火倒入容器中備用。
4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)
5、3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦!
牛奶燉蛋
1、雞蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,讓糖溶解。
3、蛋液倒入篩網過濾掉蛋中的雜質。
4、將牛奶倒入蛋液中拌勻。
5、然後再倒入篩網中過濾1-2次,表面的氣泡用小勺挑出。
6、蓋上一層保鮮膜,放入蒸鍋中,大火加熱。
7、當蒸鍋中的水沸騰後,轉為小火,蒸約10分鍾。
簡單牛奶布丁
1.把雞蛋打到碗里,然後倒牛奶和糖到碗里。
2.攪拌均勻。
3.蒸一鍋開水放到鍋里。
4.蒸5-10分鍾,終於美味的牛奶布丁做好了!!
牛奶雪糕
1、開火,將牛奶和蛋清倒入鍋中,放在灶上煮成冒煙後關火。
2、一邊把奶清倒入碗中,一邊攪拌。
3、在奶清里加糖。
4、放入冰箱冷藏,並每隔3小時拿出來攪拌,大約3~4次。

⑺ 萬聖節派對小點心:南瓜造型巧克力棉花棒棒糖的做法

萬聖節派對小點心:南瓜造型巧克力棉花棒棒糖的做法

⑻ 棉花糖。除了做牛軋糖。還能做啥簡單點的。別跟我說做牛軋糖。。。我沒有黃油

加熱牛奶,放進棉花糖,使棉花糖完全融化,攪拌均勻。放涼以後放進冰箱冷藏室(不結冰的那個)一天,會變得滑滑的,有點啫喱的感覺,覺得用咖啡味棉花糖比較好吃。
還可以做烤棉花糖,趁熱吃
烤了棉花糖可以用來做smore,兩塊全麥餅干,棉花糖烤好後用兩塊餅干夾著巧克力和棉花糖,讓巧克力融化,開吃!(簡直熱量炸彈)
也可以放在土司片上,放進烤箱烤,可以在棉花糖下邊放香蕉片。烤到棉花糖微焦就好。淋上巧克力醬,開吃!(又一熱量炸彈)

⑼ 棉花糖怎麼做果凍 一款美味可口的甜點

1、將牛奶200ml倒入鍋中,小火加熱。

2、加入棉花糖75g不停攪拌至融化,晾涼備用。

3、水果切片。

4、將水果片均勻貼在杯壁,倒入晾涼的棉花糖牛奶。

5、封口後放入冰箱冷藏3-4小時後,即可取出食用。

⑽ 棉花糖除了做牛軋糖還能做什麼

甜品方面還能做棉花糖土司和棉花糖蛋糕。

另外棉花糖還能做禮物送給女生,因為棉花糖可以做多種顏色,可以變化多種形狀。

另外棉花糖還能做裝飾物,可以用小彩燈纏繞棉花糖,放在床頭當裝飾物。