1. 冰淇淋可以做什麼甜點么
答:冰淇淋可以做的甜點:巧克力糯米糍
口感:香濃的巧克力味,糯米糍口感軟糯又有彈性,剛剛好的甜度,滿滿的Q彈,你就不想試試?
做法:1.將100g糯米粉,20g糖和80g冷水,一大匙可可粉混合均勻
2.揉成光滑的面團,分成6等分
3.取一份揉成球,壓成餅,放入一塊巧克力,包裹住,整形揉成球
4.其他的面團也重復上一步驟。放在撒了一層澱粉的平盤中(為了防粘澱粉可稍微多撒些),待蒸鍋里的水燒開後,將平盤放入蒸鍋中,蒸15分鍾
5.15分鍾後取出,稍晾涼不是特別燙手的程度,小心取出糯米滋,稍微整下形,滾上椰蓉即可。沒有椰蓉用可可粉也不錯
說一句:聽說好多好多的女生,對糯米糍都有一種天生的無法抵禦感,是不是真的?
巧克力草莓伯爵
口感:外皮是脆脆的巧克力,包裹著甜美多汁的草莓(也可換成其他水果),不需要烤箱變成做成的美味甜品。
做法:1.將黑巧克力放在碗中,下滿坐一熱水鍋,隔水慢慢攪動融化
2.草莓蒂上插進一根牙簽,在熱巧克力里翻滾一圈
3.有3/4的草莓沾滿巧克力就可以了;放在塗了奶油的盤子上放涼
說一句:好吃,製作時間短,高端大氣上檔次,用來做下午茶招待朋友,倍有面子,你的那些閨蜜肯定會喜歡的。
酒心巧克力
口感:巧克力外殼包裹著清香的小酒,吃的時候得「連咬帶吸」,酒味清淡,巧克力濃香純正。
做法:A.准備鮮奶油35克,黑巧克力60克,黃油15克,紅酒5克(酒心原料)
B.黑巧克力300g(巧克力外衣)
1.先製作酒心,將A料中的巧克力切碎塊,和鮮奶油 混合,隔熱水加熱至巧克力完全融化,加入黃油,攪拌至融化,稍涼後放入紅酒攪拌均勻。
2.將酒心材料放入冰箱冷凍20分鍾。
3.將B料中的巧克力切碎,放入容器,隔熱水攪拌至融化。
4.融化的巧克力澆入巧克力模具,搖晃模具,讓巧克力液均勻的沾滿巧克力模具的各個接觸面,然後將巧克力液倒出。
5.這時巧克力模具的內部會均勻的沾滿一層巧克力液,晾至巧克力凝固,再重新澆入巧克力液體,搖晃後倒出,使其變厚成兩層,放凝固。
6.冷卻成型後酒心餡分成小份,每個模具中放一個,再澆滿巧克力液體,用刮板刮除多餘的巧克力,使其平整放入冰箱冷藏成型。
7.待完全變硬凝固後,取出模具,輕輕在操作台上磕幾下,成型的巧克力會光滑的脫落。
說一句:巧克力液體在澆入模具使很容易變稠,所以操作速度要盡量快,如果液體變稠可以隔水加熱使其變稀後再繼續操作。
2. 雪糕可以做什麼美食
主料
雞蛋 圓麵包
冰淇淋
輔料
食用油適量
油炸冰淇淋的做法步驟
1.首先把雞蛋打碎,然後攪勻。拿出一個圓麵包,然後用勺子在麵包裡面挖一個小坑,挖好後放入冰淇淋,如果喜歡吃冰淇淋就多放入一些。然後合上麵包,把麵包放在打好的雞蛋汁里滾上幾個個兒,下面就可以下油鍋炸了。
2.開中火,把麵包放入油鍋,炸至變成金黃色,大約需要一分鍾左右,出鍋啦,油炸冰淇淋做好了。麵包已經炸得焦黃,可是冰淇淋不會有什麼變化。油炸冰淇淋外焦里嫩,好吃好做。
小貼士
操作時動作要快,以防止冰淇淋溶化。
3. 冰淇淋可以做什麼甜品
冰淇淋三明治.
麵包切開,冰淇淋夾在麵包里就可以了,很簡單做.
不過麵包的選取要注意:
不要用切片麵包,最好用沒有內餡的橢圓或者圓麵包,有點點韌性的.
偶用菠蘿包試過,效果還可以
草莓酸奶冰激凌做法
主料:
草莓160g
自製酸奶100g
細砂糖40g
輔料:
動物性淡奶油200g
糖粉20g
1.新鮮草莓洗凈去蒂,瀝干
2.放入自己事先做好的酸奶
3.加入細砂糖
4.用攪拌機攪拌均勻備用
5.動物性淡奶油加糖粉
6.打發至5分即可,此時體積略微變大,剛有點紋路
7.將草莓液倒入淡奶油容器
8.攪拌均勻,冰激凌液做好了
9.拿出事先冷凍好的冰激凌機,插上電源,啟動機器
10.將草莓冰激凌液慢慢倒入冰激凌機
11.20分鍾後,變成軟滑的冰激凌了,這個時候已經可以吃了,如果喜歡硬一點就放冰箱冷凍一下
12.吃的時候用冰激凌勺挖出球形,再配上點新鮮草莓!真是太美味啦!
4. 怎麼用雪糕棒做手工
第一步准備好材料,這次的小板凳製作需要用到鋸條、尺子、鉛筆、膠水、壁紙刀還有最主要的雪糕棒。把一根雪糕棒量好尺寸對半切割成兩條,做小板凳的靠背。切割板凳前腿和坐的面板,凳腿、面板做拼接槽。背板要在腰部做拼接槽,這里用鉛筆繪畫好拼接槽,用壁紙刀把拼接槽扣出來,確保拼接槽能固定。 兩邊各一個小板凳形狀拼接起來,用膠水固定牢固。用完整的雪糕棒做靠背和坐面。精緻簡單的公園椅子就做成了。
5. 冰激凌可以做什麼吃的
冰激凌可以做什麼都好吃
冰淇淋+蛋糕 用最喜歡的冰淇淋口味和蛋糕做出的條紋冰淇淋蛋糕,只需要把唯典冰淇淋夾在蛋糕中,壓好並把邊緣部分切割整齊即可。如果牙好胃好並且追求刺激,還可以先把蛋糕加熱夾入冰淇淋再送入口中哦。
冰淇淋+曲奇 曲奇的香脆和冰淇淋的軟滑簡直是相互融合互補,這個是最簡便的方法了,首先你要有曲奇,然後你要有冰淇淋,接著隨便你怎麼弄在一起。
冰淇淋+披薩 在一張沒有放作料的披薩皮烤好之後,趁著熱氣在上邊抹上厚厚一層的冰淇淋,還可以加入各種配料,口感也是非常的特別哦。 披薩較為厚硬,因此可選用較稠密的冰淇淋,口味也建議更濃厚,例如巧克力味,這樣會使整體的口感更贊哦。
6. 冰淇淋可以做哪些小吃
冰淇淋可以搭配的小吃有很多,本身冰淇淋就有硬冰淇淋和軟冰淇淋兩種區分,軟冰淇淋搭配蛋卷或者雞蛋仔都可以搭配出很多新品,硬冰淇淋搭配水果,餅乾等可以製作出比例香蕉船之類的很多新品,可以說花樣百出,只要你想都可以做的到。