A. 沒拆封的乳酪過期能吃嗎
乳酪可是一個好東西，它能維持腸道內正常菌群的穩定，有便秘惡習的人不妨吃點乳酪哦，乳酪中的乳酸菌能起到一定的保健作用呢。正是因為這樣，乳酪才越來越受歡迎，不僅外國人喜歡吃，我們國人也異常青睞這樣的一種食物。但是食物都有自己的保質期限，那麼乳酪過期了還能吃嗎？
答案是否定的。食物的保質期是有科學依據的，食品之所以有保質期，就是因為裡面的添加劑和防腐劑會失效，其殘留的化學物質極易氧化，微生物也容易滋長，這些都容易產生無法預知的變化，很有可能會給食用者造成很大的危害。從這個角度說，扔了吧，沒什麼可惜的，因為一旦有什麼不好的後果，身體遭罪不說，光醫療費就是一筆很大的開支，這樣的風險不值得冒。
所以說乳酪過了保質期，雖然表面上看不出異樣，但是細菌指數肯定已經超標了，因此並不建議大家再吃過期的乳酪哦。
B. 乳酪過期了但一直冷凍的可以吃嗎
乳酪過期了，但一直冷凍的，不建議吃。
不管是什麼食物，以哪種方式保存，只要是過期了的話都是不建議再繼續食用的。因為其營養性和安全性都會發生變化。
即使是在低溫環境下，但保存時間過長的話，乳酪還是會出現口味改變、細菌滋生的情況，同時乳酪中的脂肪也會發生輕微的氧化，因此不建議再繼續食用。
(2)酸奶乳酪過期可以吃嗎擴展閱讀
乳酪是奶製品，所以需要冷藏（不是冷凍），是可以直接使用的，至於怎麼吃，就看個人喜好了，一般都是做三明治配著麵包吃，如果這一天會比較忙，沒有時間吃飯的時候，建議吃乳酪，因為乳酪超飽，不容易餓。如果還是怕餓，也可以配饅頭或是餅之類比較飽的，當然這完全是中國吃法了。
乳酪吃多了不容易消化，不適合腸胃不好的人，但適合體質不好的人，因為乳酪富含蛋白質和鈣，脂肪等很多營養。老人最好還是不要吃，乳酪是牛奶中高營養成分的提煉精華，因此其中所含的油脂成分偏高，雖然市面上也有低脂的，但其濃縮了高濃度，對於老年的消化系統不利。
C. 乳酪過期一個月還能吃嗎
乳酪對促進腸胃消化有一定的作用，但過期變質的乳酪，可能會對人體產生危害，食物的保質期都是有一定的科學依據的，所以過期的乳酪是不可以服用的。過期食物非常容易氧化，也容易滋生微生物，雖然乳酪表面上沒有多大的變化，但它的內部結構已經產生許多細菌。如果過期時間超過一個月以上，最好還是不要使用，食物過了保質期，食物裡面所含有的防腐劑或者添加劑，就會失去本身的效果，所以會造成食物變質，給食用者的身體造成很大的危害。所以過期的乳酪是不可以食用的。
D. 過期的乳酪還能吃嗎
不能吃。
食物的保質期是有科學依據的，食品之所以有保質期，就是因為裡面的添加劑和防腐劑會失效，其殘留的化學物質極易氧化，微生物也容易滋長，這些都容易產生無法預知的變化，很有可能會給食用者造成很大的危害。
乳酪過了保質期，雖然表面上看不出異樣，但是細菌指數肯定已經超標了，因此並不建議再吃過期的乳酪。
乳酪就是牛奶的精華，是牛奶的濃縮後發酵而成的奶製品，營養價值甚高，能夠快速幫助補充蛋白質。另外，正在長身體的孩子吃乳酪還能幫助補鈣。
乳酪也有一種叫做酸乳酪，酸乳酪喝多了會容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。
(4)酸奶乳酪過期可以吃嗎擴展閱讀：
芝士含有豐富的蛋白質、維生素B群、鈣質；同時也是高熱量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益。芝士中的蛋白質因為被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。在食物互換表中，芝士被歸於乳製品類，兩薄片的芝士（45克），相當於一杯（240CC）全脂牛奶的營養。
芝士可以生吃也可以用來烹飪，單吃或者加其他的原料。加熱後，多數會溶化變成棕色，有些芝士軟軟的化掉，特別是放入酸或澱粉後。
E. 乳酪過期了還能吃嗎
不能吃。雖然說在冷凍條件下可以抑制大部分酶和微生物的活性，但是其中也存在一些耐寒性強的細菌，這些細菌即使是在寒冷條件下也能夠正常生長和繁殖，所以當放置時間過長時也同樣會產生變質的可能性。
就算乳酪沒有出現變質的情況，但是其中所含的營養物質也已經流失了大部分了，此時再繼續吃的話食用價值也不大，因此不建議再繼續食用。
食用指南：
乳酪是奶製品，所以需要冷藏（不是冷凍），是可以直接使用的。一般都是做三明治配著麵包吃，如果這一天會比較忙，沒有時間吃飯的時候，建議吃乳酪，因為乳酪超飽，不容易餓。如果還是怕餓，也可以配饅頭或是餅之類比較飽。
也可以放在火鍋里做底料，來個乳酪火鍋也不錯。當然最簡單的就是直接食用，就是直接拿著吃至於吃多少，自己決定，不過建議不要太多，1-2塊（片）即可，因為乳酪屬於高營養高熱量食品，容易發胖。
F. 乳酪過期了還能吃嗎
乳酪過期了，還能吃嗎？乳酪過期了就不可以吃了。吃了會吃壞肚子的。
G. 乳酪放冰箱過期了還能吃嗎
不能吃了。
乳酪是牛奶經過濃縮和發酵製成的乳製品，其中含有較為豐富的脂肪、糖分等營養成分，比較容易滋生細菌而變味變質。
而過期的乳酪中，添加劑和防腐劑失效，很可能已經滋生了大量的細菌，品質及風味得不到保障，不僅食用口感變差，人體食用後還可能會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀，因此乳酪過期了是不建議繼續食用的。
H. 乳酪過期了還能吃嗎
不能。乳酪是一種發酵食品，含有豐富蛋白質和脂肪、糖分等，易於被細菌感染，而保質期是商家對所生產的食品最佳食用時間的保障，超出這個范圍，食品安全就不一定能保證，因此超出保質期的乳酪最好不要食用，因為不確定是否被細菌污染，食品是否還安全。
不能。乳酪是一種發酵食品，含有豐富蛋白質和脂肪、糖分等，易於被細菌感染，而保質期是商家對所生產的食品最佳食用時間的保障，超出這個范圍，食品安全就不一定能保證，因此超出保質期的乳酪最好不要食用，因為不確定是否被細菌污染，食品是否還是安全。
過期的乳酪有什麼用：1、做護手霜：乳酪中含有豐富的奶油成分，雖然過期的乳酪不建議食用，但是可以將它融化後塗抹在手上可以起到一定美白滋潤的作用。
2、擦皮鞋：將過期的芝士片融化後塗抹在皮鞋表面，然後用布輕輕擦拭，不僅能去除表面的臟污，還可以使其變得光亮如新。
3、做肥料：把過期乳酪加熱融化，然後加水稀釋，就變成了絕妙的肥料啦。
I. 乳酪過了保質期還能吃嗎
不能吃。
食物的保質期是有科學依據的，食品之所以有保質期，就是因為裡面的添加劑和防腐劑會失效，其殘留的化學物質極易氧化，微生物也容易滋長，這些都容易產生無法預知的變化，很有可能會給食用者造成很大的危害。
乳酪過了保質期，雖然表面上看不出異樣，但是細菌指數肯定已經超標了，因此並不建議再吃過期的乳酪。
乳酪就是牛奶的精華，是牛奶的濃縮後發酵而成的奶製品，營養價值甚高，能夠快速幫助補充蛋白質。另外，正在長身體的孩子吃乳酪還能幫助補鈣。
乳酪也有一種叫做酸乳酪，酸乳酪喝多了會容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。
拓展資料：
芝士又名乳酪、乾酪，也直譯作起司，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。
芝士含有豐富的蛋白質、維生素B群、鈣質；同時也是高熱量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益。芝士中的蛋白質因為被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。在食物互換表中，芝士被歸於乳製品類，兩薄片的芝士(45克)，相當於一杯(240CC)全脂牛奶的營養。
芝士可以生吃也可以用來烹飪，單吃或者加其他的原料。加熱後，多數會溶化變成棕色，有些芝士軟軟的化掉，特別是放入酸或澱粉後。
芝士配餅干是一些西方人充飢解饞的選擇，芝士與葡萄酒，是法式餐食主菜之後、甜食之前的一道，燒義大利菜亦離不開乳酪，做意式麵食和比薩餅都需要芝士，希臘人用生菜、橄欖和芝士涼拌，傳統的瑞士芝士火鍋（fon)是當地冬季的暖身美食。
J. 過期乳酪可以吃嗎
不能，乳酪是一種發酵食品，含有豐富的蛋白質，脂肪和糖分等，易於被細菌感染，而保質期是產品的最佳食用時間，超出這個范圍，食品安全就不能保證。