⑴ 瑞士卷烤盤可以用什麼代替
可以用家裡用的碗、盤子可以替代，只要是陶瓷和金屬材質就行。盤子可以放進烤箱，因為盤子一般是陶瓷的，而陶瓷是高溫燒制的，可以耐烤箱的高溫。
⑵ 沒有錫紙用什麼墊烤盤
沒有錫紙可以用油紙或者硅膠墊來墊烤盤，油紙是一種經過硅化處理的耐高溫的烘焙紙，而硅膠墊是一種可以反復使用的防粘工具，採用的是耐高溫的硅膠材料，需要注意的是不放紙直接用烤盤的話，烤盤會弄得很臟，不容易清洗。具體如下：
1、沒有錫紙可以用油紙。油紙是一種經過硅化處理的耐高溫烘焙紙，它可以防止餅干粘連在一起，以及少量溢出的油脂，具有耐高溫、防水和防油等特點。而且在需要微波的情況下，油紙的效果最好。
⑶ 沒有烤箱碗用什麼代替
可以用家用的碗、盤子可以代替烤箱烤盤，只要是陶瓷和金屬材質就行。
盤子可以放進烤箱，因為盤子一般是陶瓷的，而陶瓷是高溫燒制的，可以耐烤箱的高溫。另外注意，瓷碗裡面的食物不能是密閉的，例如雞蛋。
還有，陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒制而成，耐溫1000度，只不過傳熱效果較差,受熱不太均勻（瓷碗每部分薄厚不一），沒有金屬模具受熱快 ,彩色釉面高溫後不太安全。
烤箱預熱：
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
烘烤高度：
用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別註明上下火溫度的，將烤盤置於中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然後將烤盤置於上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
以上內容參考：網路-烤箱
⑷ 烤箱的烤盤可以用什麼代替盤子什麼的可以放進烤箱嗎
家裡用的碗、盤子可以代替烤箱烤盤，但是必須是陶瓷和金屬材質了才可以，如果是耐高溫的盤子和碗也可以。
⑸ 烤箱沒有烤盤可以用什麼代替
可以用磁碟子，網上可以買到。
⑹ 烤魚沒有烤盤用什麼代替
烤魚沒有烤盤可以用錫箔紙代替。錫箔紙的功效也非常的好。其導熱性極好。
錫箔紙是早年紹興特有的一種手工業產品。在古代其主要用途是製作冥錢用以祭拜鬼神。現已有多種其他用途，如密封。古代的錫箔紙形狀為長方形或正方形，薄紙片狀，可折疊、變形。錫箔紙的顏色為銀白色，焚燒後灰為金黃。他的主要成分是錫、鋁，是錫鋁的合金；其導電、導熱性能非常好。所以當我們烤魚的時候沒有烤盤可直接使用錫箔紙代替使用，而且味道不會有任何異樣。
⑺ 用什麼代替烤箱的烤盤
用耐熱搪瓷鐵盤吧。烤箱沒有什麼特殊要求，應該用一般耐熱材料（如鐵盤）就可以。只是刷洗時容易生銹，影響壽命和衛生。
⑻ 格蘭仕微波爐沒有烤盤能用什麼代替
可以用微波爐專用的瓷盤替代。此外，以下器皿是不能放進微波爐使用的：
1、普通塑料容器
一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
2、金屬器皿
因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
3、封閉容器
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。
⑼ 烤箱的烤盤可以用什麼代替,我的烤盤不見了,所有問一下,盤子什麼的可以放進烤箱嗎(不是微波爐)
家裡用的碗、盤子可以代替烤箱烤盤，只要是陶瓷和金屬材質就行。
盤子可以放進烤箱，因為盤子一般是陶瓷的，而陶瓷是高溫燒制的，可以耐烤箱的高溫。另外注意，瓷碗裡面的食物不能是密閉的，例如雞蛋。
還有，陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒制而成，耐溫1000度，只不過傳熱效果較差,受熱不太均勻（瓷碗每部分薄厚不一），沒有金屬模具受熱快 ,彩色釉面高溫後不太安全。
(9)烤盤可以用什麼代替擴展閱讀：
使用烤箱注意事項
1、使用前預熱
烤箱要預熱已經是使用烤箱最廣為人知的一個步驟了，但知道為什麼一定要這么做的人卻並沒有多少：事實上烤箱預熱的原理就類似於煎雞蛋前一定要燒熱油，冷的食材遇熱，食材里的氣體可以比較迅速的產生膨脹力。這樣烹調出來的食物，才不會損失過多的水分而在口感上大打折扣。
2、不要逆轉烤箱旋鈕
因為對烤箱不熟悉，或者是對於食物的特殊要求，偶爾會遇到需要在使用烤箱的過程中，調換溫度或時間的情況。很多人會下意識像使用微波爐那樣，逆時針旋轉烤箱旋鈕來減少時間。
其實這一行徑對於烤箱來說是有害的，會無形中擾亂其工作路徑。所以，除非烤箱說明書上提到了逆轉烤箱旋鈕是正確的操作方式，否則千萬不要輕易嘗試。
3、注意安全
在使用烤箱時，請使用專業的隔熱手套，盡量不要正對著烤箱打開門。要知道，一個烤箱動輒能升到400-500攝氏度的熱度，即使是水蒸在，也極易灼傷人的皮膚，嚴重的甚至能損害到人的肌肉組織。因此，在使用烤箱烘培美食的同時，也要記得做好防護工作，避免燙傷。
⑽ 請問做披薩的烤盤可以用什麼代替可以用磁碟烤嗎
只要選取耐熱的容器，容量稍微大一點的扁的圓盤都是可以的，像你說的，磁碟如果能夠長期耐熱的話，也是可以用來代替披薩的烤盤的