㈠ 水果沙拉需要哪些水果
桔子、荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿、芒果、紅橙、楊桃、石榴、龍眼、白欖、烏欖、黃皮、楊梅、菠蘿蜜、三華李、西瓜、柑、橘、檸檬、橙、柚子、甘蔗、橄欖、番石榴、獼猴桃、葡萄、草莓、櫻桃、蘋果、梨等。
色拉作為一種洋味很重的調味類小點，隨著製作原料的日益擴大和製作方法的家庭化，品種越來越繁多。新鮮的生菜、水煮的蔬菜、魚類、肉類，當然更多的是水果，都可以成為色拉的主料。即使是同一種主料及幾種配料，稍加變化，比如切法及配料程序的改變，也會變成另一種色拉。這里所推薦的色拉的四種做法，方法是簡單的，視覺效果是奇特的，味道是不錯的。
沙拉是用各種涼透的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後，再加入調味品或澆上各種冷少司或冷調味汁拌制而成的。沙拉的原料選擇范圍很廣，各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。但要求原料新鮮細嫩，符合衛生要求。沙拉大都具有色澤鮮艷、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點。
㈡ 哪些水果可以一起做沙拉
蘋果、梨子、桔子、香蕉、葡萄、桃子、聖女果、獼猴桃、櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜、木瓜等等都可以來做水果沙拉。
研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養素更豐富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失為一個讓人千方百計吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠，而且吃完後有飽腹感，被人們奉為減肥聖品。
水果沙拉一般含糖量較高，糖尿病人不宜食用。沙拉偏涼，腸胃不適者不宜食用。
㈢ 水果沙拉用哪些水果才好吃需要加酸奶嗎
水果沙拉是一種人人都很喜歡的食物。它主要由水果和沙拉混合而成。它既有水果的甜味，又有沙拉的醇厚鹹味。特別好吃。你也可以把它當作主食吃。我可以在水果沙拉里加酸奶嗎？味道好嗎？我們今天來看看。
一、水果沙拉可以加酸奶嗎
可以
酸奶可以添加到水果沙拉中。加入酸奶後，水果沙拉嘗起來更酸更甜。此外，酸奶本身也有很好的效果。飯後，它可以調節腸胃，去除油脂。因此，在製作水果沙拉時，放一些酸奶也起到很好的調理作用。當然，如果有些人想多放些酸奶，沙拉醬的用量可以少一些。這樣，水果沙拉也非常美味。
3.香蕉
香蕉是一種人人都喜歡吃的水果。主要原因是它沒有酸味，甜度高，口感軟糯，特別好吃。所以在做水果沙拉的時候，你也可以放一些香蕉，它的包裝很好。有了這些酥脆的水果，它又軟又硬，味道豐富。
做水果沙拉時，如果你喜歡放酸奶，可以放一些酸奶，這樣味道更好，營養價值更高。我希望今天與大家分享一些製作水果沙拉的小貼士能對你有所幫助。將來做水果沙拉時，使用這些技巧，沙拉會很美味。
㈣ 請問做水果沙拉.用什麼水果最好吃.除了沙拉還放些什麼呢
沙拉里可以放一些蘋果、聖女果、水蜜桃、西瓜、菠蘿、荔枝這一類水果，很有營養的。除了放沙拉醬，還可以放酸奶。呵呵！
㈤ 水果沙拉都可以加哪些水果
蘋果、梨子、桔子、香蕉、葡萄、桃子、聖女果、獼猴桃、櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜、木瓜等等都可以來做水果沙拉。
㈥ 水果沙拉都有什麼水果
蘋果、梨子、桔子、香蕉、葡萄、桃子、聖女果、獼猴桃、櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜、木瓜等等都可以來做水果沙拉。
研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養素更豐富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失為一個讓人千方百計吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠，而且吃完後有飽腹感，被人們奉為減肥聖品。
水果沙拉一般含糖量較高，糖尿病人不宜食用。沙拉偏涼，腸胃不適者不宜食用。
小貼士
1、自製酸奶醬，可以用在其他沙拉里，比起高熱的沙拉醬，要健康的多。
2、意麵可以不加或者用雞絲替代意麵。
㈦ 水果沙拉可以加什麼水果
水果沙拉可以加什麼水果
水果沙拉可以加什麼水果，我們平時都會很喜歡挑選一些自己喜歡的水果來做成水果沙拉吃，挑選水果的時候其實也有一定的講究，挑選的水果最好味道要相合。下面我就帶大家看看水果沙拉可以加什麼水果。
水果沙拉可以加什麼水果1
1、蘋果
水果沙拉裡面一般會加蘋果。因為本身蘋果是口感比較脆的，而且它的汁水會鎖在果肉裡面，不會流淌出來，這樣的話就不容易稀釋沙拉醬，會使沙拉醬能夠很好的包裹在蘋果的果肉上面，做出來的沙拉就會比較好吃。所以大家可以買一些口感脆一點的蘋果切成丁，把它用來製作成水果沙拉。
2、香蕉
香蕉是大家非常喜歡吃的水果之一，它軟糯可口，特別甜，不會有酸味，所以用它來製作沙水果沙拉的話也是非常不錯的。由於香蕉表面有一些粘性，所以沙拉醬很容易包裹在上面，這樣每吃一口水果沙拉的時候都可以吃到香蕉包裹著沙拉醬，口感會特別的好。
3、紅心火龍果
用紅心火龍果製作水果沙拉其實是起到畫龍點睛的作用。因為一般沙拉醬都是白顏色的，而且很多水果也都是白色的，所以將它們製作在一起的時候雖然好吃，但是顏色並不是特別的好看。這時候就可以將紅心火龍果切成丁，把它拌入到水果沙拉當中，這樣的話就會增加一點紅顏色和黑色，使製作好的水果沙拉看上去既好吃顏值又高。
4、梨子
梨子的口感非常的嫩，而且汁水多，同時汁水又不容易流出來，所以用梨子來製作水果沙拉也非常的不錯。一口咬下去既能吃到沙拉醬醇厚的口感，又能吃到梨肉的鮮嫩，特別的美味。所以在水果沙拉當中加上梨子還是非常不錯的'，而且梨子生津止渴，吃了對身體也很不錯。
水果沙拉可以加什麼水果2
吃水果沙拉要注意什麼
1、首先是食材的選用。
為了最後成型，因為水果沙拉(以下簡稱「沙拉」)要使用沙拉醬(蛋黃醬)或加酸奶攪拌，所以盡量少用汁水多、容易出汁的水果，比如梨子、瓜類，它們會析出過多的汁水導致沙拉塊之間不易互相吸附。即使材料有限，要多用什麼西瓜、哈密瓜，請盡量多放置段時間以使表面水分揮發，但那樣做會損失營養。而且要控制好時間，特別是夏季，暴露在空氣中的時間久了會產生異味。
原則上沙拉屬於清淡口味的菜品，那麼根據這種特性應該選用酸味低或幾乎無酸的水果為原料。其次，水果糖分也不該太高。當我們無法判斷水果味道的時候，在選用前就需要嘗一嘗。酸性水果也不是說不能用，用可以，但要少量，而且用的水果盡量保證酸甜比例。
2、色澤的搭配。
沙拉從整體視覺上應該給人以清爽的感覺，而不是那種大紅大紫、萬紫千紅的絢麗。所以做沙拉最忌諱的是一大堆原料「一擁而上」，什麼都來點。要知道，我們不是做彩虹沙拉。相反，沙拉顏色過於單一、太單調也不行，如只用兩種甚至一種水果做，那樣的顏色首先在視覺上就不易提起人的食慾。我們餐飲業大眾一致認可的沙拉最佳搭配是四到六種水果，其中一到兩種為點綴輔搭。常用於點綴搭配的水果有車厘子、奇異果、聖女果、桑葚、黑加侖等，它們的共同點是個頭小，顏色突出，視覺吸引力強。
再者，既然清爽，就要以淺色調為底色、深色調的水果為點綴。一般來說很少有以深色水果為主料、淺色水果為點綴的情況。
3、香氣上的注意事項。
沙拉在通過視覺體驗後，緊接著就是嗅覺。所以，不要用刺激性味道和異味重、不新鮮的水果去做沙拉的主料甚至點綴。比如木瓜和柳橙不要去做沙拉主料，榴槤連點綴都不要去做。柳橙中的檸檬酸味道會把其他水果、沙拉醬的味道全壓過。
4、口味上的選擇。
關於這一點就不是那麼嚴格了，您完全可以根據需要選擇自己喜歡的水果，只是記住原料不要太多就好。奇異果、西瓜、火龍果、哈密瓜、甜橙、草莓、香蕉、菠蘿、芒果等。
5、沙拉的醬汁。
您可以自由選擇，最原始的是只用沙拉醬，後來出現了加酸奶、煉乳等輔料的改良版，或許對您來說口感更好。只有一點需要注意下：用來拌沙拉的汁醬溫度要低、濃度要粘，才能讓水果塊堆疊效果更好。但個人不建議加其他風味的汁醬，什麼蜜桃醬啊、石榴糖漿啊、葡萄濃縮汁啊等等。我們吃沙拉盡量就吃原汁原味的。
㈧ 水果沙拉哪些水果好吃 水果沙拉放什麼水果
做沙拉呢！
橙子、蘋果、香蕉等都是可以做水果沙拉的，不同的水果做水果沙拉會有不同的味道和口感
香蕉沙拉的做法：
材料：香蕉1根、獼猴桃半個、原味酸奶1袋
做法：香蕉切片，獼猴桃對半切開，用勺挖出來，切月牙片。將香蕉，獼猴桃擺盤，中間放一瓣桔子淋酸奶，用果丹皮剪成心形，裝飾。
聖女果沙拉的做法：
材料：聖女果20個、玉米1根、香菜2棵、鹽適量、油適量、香醋適量、胡椒粉適量
做法：聖女果洗凈切半，玉米洗凈剝粒後入開水中焯熟，撈出玉米晾凉；香菜切末，玉米、聖女果、香菜放入大碗里加油和醋充分拌勻，再加適量鹽和胡椒粉拌勻即可。
獼猴桃沙拉的做法：
材料：西柚1個、獼猴桃2個、薄荷葉1片、蔓越莓干適量、白糖適量
做法：西柚去皮，果肉切片，擺放。奇異果去皮，果瓤切片。撒糖。薄荷葉清洗。擺盤，撒蔓越莓干，薄荷葉點綴。
㈨ 做水果沙拉都需要什麼水果
做水果沙拉對於水果的要求不是太嚴格，像蘋果，梨，香蕉，火龍果等等，都是可以的，選水果的時候盡量別選太容易碎和水分太多的水果，這樣做出來的效果不好。
酸奶做水果沙拉
食材准備
酸奶適量，橙子1個，草莓4個，蘋果1個，梨少許，苦適量，獼猴桃2個。
方法步驟
1、將草莓和苦菊沖洗後用淡鹽水浸泡5分鍾;
2、蘋果去皮洗凈，切丁，用淡鹽水浸泡;
3、獼猴桃，橙子和梨去皮後切丁待用;
4、草莓切塊，將苦菊鋪於盤底，擺上說有水果，倒上適量酸奶即可。
花生做水果沙拉
食材准備
香蕉1個，蘋果1個，火龍果1個，小番茄200克，椰粉2湯匙，花生50克。
方法步驟
1、將花生放入炒鍋中炒香，去衣後放保鮮袋中碾碎;
2、花生碎裝碗，加入適量清水，椰粉，攪拌均勻成花生醬;
3、香蕉切片，火龍果取肉切丁，蘋果切丁，小番茄切瓣;
4、將水果放入碗中，倒入做好的花生醬，拌勻即可食用。
做水果沙拉的醬
食材准備
雞蛋50克，煉乳60克，砂糖50克，鹽10克，大豆油500克，味精3克，白醋60克。
方法步驟
1、將雞蛋，鹽，糖，味精放入干凈的盆中;
2、攪拌融化，然後慢慢的加入大豆油，攪拌;
3、攪拌至沙拉醬成稀稠狀，在分次加大豆油，直至成稠狀;
4、然後慢慢加入白醋，攪拌均勻後加入煉乳攪拌均勻即可。
水果沙拉的營養價值
水果沙拉不僅僅是一道味美，還富含極高的營養價值，不同種類的水果混合，使得各種營養物質均衡，促進人體的消化與吸收，能夠增強體質，提高免疫力，減少肥胖。