Ⅰ 酸奶可以和哪些水果一起吃
酸奶不能和香蕉一起吃，另外吃咸魚忌酸奶。
1．火腿＋乳酸飲料：容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。曹大夫建議，不要常常食用這類加工肉品，當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃，以免增加致癌風險。
2．
酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時，胃液中的ph值小於2，而酸奶中的乳酸菌要在ph值5．4以下的微酸環境中才能生長、繁殖，發生效應。而ph值小於2的強酸環境，不利於乳酸菌的存活。
3．
酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類葯同服（如用酸奶當水服葯）。這些葯能殺滅乳酸菌。
4．
飲完酸奶後要漱口。否則留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵，產生酸，腐蝕牙齒。
5．
食用酸奶的最佳溫度為10～20℃，其口感、風味、質地為最佳。盛夏時，溫度可以再低些。
6．
酸奶禁忌加熱，溫度越高，營養、乳酸菌損失越大。
7．
對於胃酸過多者，應與其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人（在服葯後0．5～1小時後，再飲用酸奶）
1.飯後2小時左右飲用：適宜乳酸菌生長的ph值為5.4以上，飯後胃液被稀釋，ph值只上升到3.5左右，如飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。
2.飲用後宜漱口：口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵，產生酸，腐蝕牙齒，同時使口腔不適。
3.不可用酸奶送服葯物：酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類葯物同服，這些葯能殺滅乳酸菌。
4.需冷藏於冰箱：成品酸奶要在2攝氏度以下的溫度下，方可較長時間存放。不宜過長時間放置於常溫之中。
5.不要加熱：酸奶中的活性乳酸菌如經加熱或用開水稀釋後會大量死亡，這不僅使特有的風味消失，其營養價值也損失殆盡。
Ⅱ 酸奶搭配什麼水果最好
酸奶搭配水果是絕配，既好吃又營養，酸奶搭配什麼水果最好，下面由我為大家整理酸奶搭配什麼水果最好的資料，希望大家喜歡!
酸奶搭配什麼水果最好
1、黃瓜×酸奶：美容纖體
黃瓜本身也是很好的美容減肥食物，與酸奶配在一起減肥的效果會大大加強，並且黃瓜和酸奶的熱量都很低，不用擔心吃胖。可以將一根黃瓜榨成汁後與酸奶攪拌後食用，建議加入一些黃瓜細絲，味道會更加清新。
2、木瓜×酸奶：減肥
木瓜的熱量很低，又能飽腹，還是美容減肥的佳品。把木瓜切成小塊，放進榨汁機中榨成木瓜汁，並拌上酸奶一起飲用。
3、乾果×酸奶：補充營養
乾果與酸奶結合，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便秘，改善動脈硬化、高膽固醇、肌肉問題。對於長期對著電腦的人群來說，還能緩解眼睛疲勞。將堅果(核桃，杏仁，碧根果，巴達木等)去殼，搗碎，灑在酸奶上或者拌勻來吃。每天1碗，作為早飯來吃為佳。
4、香蕉×酸奶：潤腸飽腹
香蕉是女生鍾愛的減肥佳果，香蕉營養高、熱量低，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。
香蕉只需少量就能帶來很強的飽腹感，配上酸奶更容易使人感到飽腹，能幾小時內都不覺得飢餓，從而減小其他食物的攝入，起到減肥效果。
5、蘋果×酸奶：助消化
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。
首先可以把蘋果切成塊，放進榨汁機中。然後再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。蘋果搭配酸奶的味道清新，清爽不膩口，僅僅作為零食來吃也是極好的。
酸奶水果的搭配吃法
酸奶青木瓜汁：
材料：一份青木瓜、150毫升無糖酸奶、兩匙練乳
做法：把150毫升無糖酸奶，搭配兩匙練乳，攪拌後倒入青木瓜汁。即可食用，或者放入冰箱冰凍，這樣的口感更好。
這樣的搭配既可以減肥，又能豐胸，可謂一舉兩得。
蘋果酸奶減肥：
每次減肥兩天。第三和四天你可以恢復正常飲食，然後再開始兩天的減肥。
第一天：蘋果兩斤(五六個左右，最多不能超過七個)。
注意：在一整天里你只能吃蘋果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何東西，只吃蘋果!吃的時候將蘋果洗凈，然後慢慢地一小口一小口地吃。
第二天：酸奶或脫脂牛奶1000ml(小於四斤)分成六到七等份，每次喝一份。全天只喝酸奶，也是不能吃其它任何東西，尤其連水都不能喝。渴了就只能喝酸奶。(也可牛奶、酸奶同時喝，但要注意喝的量。)
酸奶不能和什麼一起吃
現在很多人都不把酸奶當做一種飲料，而是搭配的美美食。看起來，酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，那樣口感好還特別地營養豐富。但是其實酸奶不是跟什麼食物都可以搭配著一起吃。
1、香蕉
香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、葯物
有些葯物不能與酸奶同服，這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯，這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些葯物期間，最好將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
Ⅲ 酸奶和什麼水果搭配
酸奶酸可以和任何甜味水果配搭。
若想甜一點口味：香蕉、芒果、草莓、藍莓、葡萄、西瓜等。
也可以一次加進多種水果好看又好吃。
Ⅳ 有哪些水果可以配酸奶
小番茄、蘋果丁、梨片、葡萄、櫻桃、草莓、香蕉、橘子等，放在盤內，淋上酸奶和糖即可，好吃極了。
酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等，可以補充人體營養。同時，酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝酸奶，可以維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌群到正常水平。
水果中含有大量的維生素C以及礦物質，可以補充人體的維生素和微量元素；兩者結合起來吃，更有益於人體健康。
(4)什麼水果可以和酸奶一起吃擴展閱讀
如果想豐富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的，其天然性當然不如新鮮的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。
可以調配酸奶胡蘿卜蘋果汁，酸奶冬瓜汁，酸奶香蕉芹菜汁，酸奶檸檬汁，等各種水果汁，酸奶綠茶，酸奶珍珠奶茶，美味任意調，酸奶水果凍冰棒，凍冰塊，再好吃不過了。
把豆漿與牛奶在不銹鋼鍋中調勻，加熱至45度關火。加入乳酸菌粉攪拌後，將鍋蓋蓋上，放入燜燒鍋外鍋中靜置6～10小時變成布丁狀即可。
Ⅳ 問問大家，酸奶可以搭配哪些好吃的水果
酸奶營養很好，但美中不足的是缺乏維生素c，所以酸奶搭配水果時，無論是口感還是營養都是比較理想的。最好搭配一些不酸的水果，不要空腹吃。酸奶的營養價值近乎完美，但美中不足的是缺乏維生素c，因此，如果酸奶能與水果搭配，無論是口感還是營養都是比較理想的。像蓮霧、蘋果、梨、楊桃、草莓、橘子等。
木瓜酸奶木瓜熱量很低，而且能感覺到飢餓感，還是美容瘦身的上品，追求美麗的女性朋友一定不陌生。將木瓜切成小塊，放入榨汁機中榨出木瓜汁，然後與酸奶混合在一起食用。味道好極了。香蕉、蘋果、酸奶、香蕉和蘋果是女生首選的減肥水果。香蕉營養高，熱值低，富含蛋白質、糖、鉀、維生素D和C，膳食纖維多，是一種非常好的營養食品。
Ⅵ 酸奶可以拌什麼水果吃
宜搭酸奶一起吃的水果
蘋果×酸奶
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。
黃瓜×酸奶
黃瓜本身也是很好的美容減肥食物，與酸奶配在一起減肥的效果會大大加強，並且黃瓜和酸奶的熱量都很低，不用擔心吃胖。
木瓜×酸奶
木瓜的熱量很低，又能飽腹，還是美容減肥的佳品，愛美的MM們一定不會陌生。把木瓜切成小塊，放進榨汁機中榨成木瓜汁，並拌上酸奶一起飲用，味道棒棒噠。
不能與酸奶一起吃的水果
酸奶不能和香蕉一起吃，另外吃咸魚忌酸奶。
喝酸奶的注意事項
1.飯後2小時左右飲用：適宜乳酸菌生長的PH值為5.4以上，飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3.5左右，如飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。
2.飲用後宜漱口：口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵，產生酸，腐蝕牙齒，同時使口腔不適。
3.不可用酸奶送服葯物：酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類葯物同服，這些葯能殺滅乳酸菌。
4.需冷藏於冰箱：成品酸奶要在2攝氏度以下的溫度下，方可較長時間存放。不宜過長時間放置於常溫之中。
5.不要加熱：酸奶中的活性乳酸菌如經加熱或用開水稀釋後會大量死亡，這不僅使特有的風味消失，其營養價值也損失殆盡。
Ⅶ 酸奶可以拌哪些水果
酸奶可拌的水果可多了，比如說西紅柿、火龍果、芒果、香蕉、西瓜、番石榴等，拌出來的味道可好了。
Ⅷ 哪些水果適合和酸奶一起榨
適合和酸奶一起榨的水果有很多，橘子，柚子，香蕉，葡萄還有蘋果梨都可以和酸奶一起榨成果汁，最完美的搭配應該是草莓，味道最好