Ⅰ 盒子酸奶為什麼不更新了
並不是一直會處於一種更新的狀態,而是有必要的時候才可以更新的。
Ⅱ 喝酸奶可以補充蛋白質嗎
經常喝酸奶的人就知道,酸奶、牛奶這類的乳製品中豐富的蛋白質,能夠補充人體營養所需。我們常在說蛋白質好,但你真的知道蛋白質的好處嗎?
蛋白質,對人很重要!
中國人的膳食以植物性食物為主,蛋白質質量比較差,生活中,應多補充魚、蛋、奶這類的完全蛋白質。其中,酸奶和牛奶是優質蛋白質的主要來源之一,而酸奶因為經過發酵,其中的蛋白質更易被人體吸收、利用,所以我們日常可以適當喝點酸奶來補充人體所需。
Ⅲ 自釀酸奶太甜了可不可以在加點奶重新發酵
可以,建議你可以買點乳酸菌發酵牛奶,這樣發酵出來的酸奶很酸甜的自己可以調整。
Ⅳ 光明如實酸奶為什麼下架
咨詢記錄 · 回答於2021-10-11
Ⅳ 酸奶能提高免疫力嗎
大家都知道,酸奶是很多人都比較愛喝的奶,其營養價值是很高的,酸奶中的菌種能夠提高免疫力,那麼, 酸奶能提高免疫力嗎 ?怎樣提高免疫力也是很多人都想知道的,一起來了解一下吧。
酸奶能提高免疫力嗎不能提高免疫力。 酸奶的好處:
一、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更容易消化和吸收。
二、是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效。
三、是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而具有防癌作用。
四、是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
五、是有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。
醫學上所說的免疫力,它是人體免疫系統進行自我保護的一種能力,主要的任務之一是身體抵抗細菌或病毒等感染的能力。簡而言之,機體識別和清除抗原性異物的整個過程,叫免疫。
健全的免疫系統三大功能:
1、防禦功能:保護機體不受損害,幫助機體消滅外來的細菌、病毒以及避免發生疾病。
2、穩定清潔功能:不斷清除衰老死亡的細胞,保持體內的凈化更新。
3、監控功能:及時識別和清除染色體畸變或基因突變的細胞,防止癌瘤的發生。
免疫系統是一個由許多環節共同發揮作用的系統,不同環節起到不同的作用,人的免疫力有一部分是與生俱來的,另外一部分則需要經過後天不斷完善、成熟。寶寶出生後的免疫力變化:
寶寶出生後,由於各系統的發育還未完全,其免疫系統需要2-3年的時間才能被真正激活而發揮作用,所以在這段時間內,孩子自身的免疫功能相當低,很容易被病原體乘虛而入。但母乳喂養的孩子極少生病,這是因為母體的免疫球蛋白(抗體)可以通過乳汁,主要是初乳傳遞給寶寶,使寶寶具有抵抗疾病的能力。
此外,寶寶在胎兒期從母親胎盤也可獲得一部分抗體。所以一般來說,6個月以內的寶寶是不容易生病的。而6個月以後,寶寶體內來自母體的免疫球蛋白的濃度逐漸下降到最低點,同時自身的免疫系統還沒有被激活,進入了醫學上所稱的“生理上的免疫功能不全期”,這個時期的寶寶體內免疫物質含量很低,抵抗力比較差,極易受到疾病的侵襲。
如何提高免疫力1、母乳喂養—人生的第一次免疫
母乳中含有大量的免疫物質,能增加嬰兒機體免疫力及抗病能力,可防止嬰兒受病毒的侵入而生病。可以說母乳是人生的第一次免疫,因此不要錯過給寶寶母乳喂養的機會。
2、撫觸—改善寶寶的血液循環
在自然分娩中產道收縮,擠壓胎兒,是一種有益的身體接觸,有利於寶寶神經系統的發育。出生後,母親的身體接觸,會讓小嬰兒有很大的安全感,可以促進寶寶的身體發育,對出生時體重較輕的早產兒尤其有益。撫觸可以改善寶寶的血液循環,提高免疫力,並能增進食物的消化與吸收,減少哭鬧,改善睡眠。
3、免疫預防接種—積極主動應對
為寶寶預防接種是人類抵禦傳染性疾病而採取的積極措施,如接種卡介苗預防結核,口服脊髓灰質炎疫苗預防脊髓灰質炎(小兒麻痹症),接種乙肝疫苗預防乙肝等。爸媽一定要按時為寶寶接種疫苗。
4、規律的生活習慣—保持充足睡眠時間
爸媽要有足夠耐心地對待孩子,幫他們找到自己的生活規律。成長中的孩子每天需要充足的睡眠,如果你的孩子晚上睡得不夠,可以讓他白天小睡一下。周末多帶寶寶到空氣清新的公園玩一玩,對身體大有益處。
5、均衡飲食—提升防禦功能
孩子偏食,營養不均衡會造成抵抗力下降。肉、蛋、新鮮蔬菜水果品種盡可能多樣,少吃各種油炸、熏烤、過甜的食品。
6、不要吃得過飽—避免脾胃負擔過重
嬰幼兒臟腑嬌嫩,消化吸收功能尚未健全。雖然發育旺盛,對營養物質需要迫切,但是,脾胃運動消化功能相對不足。若吃得過飽,會使胃腸負擔加重,消化功能紊亂,容易發生積食、腹痛,導致胃腸炎、消化不良等疾病。
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不能喝了!
可以拿來做酸奶面膜
酸奶中含有大量的乳酸,作用溫和,而且安全可靠。酸奶面膜就是利用這些乳酸,來發揮剝離性面膜的功效,每日使用會使肌膚柔嫩、細膩。做法也很簡單,舉手之勞而已。
材料:酸奶一杯、麵粉適量、小缽一個。
做法:
1、將適量的酸奶和麵粉放在小缽中,調勻成濃稠的酸奶糊。(不要調得太稀,否則無法將面膜塗厚)
2、均勻地敷於全臉,待10~15分鍾後,用溫水洗凈即可。
功效:酸奶面膜可以兼做洗臉之用,使用前後不必刻意清潔臉部。使用4~5回後,肌膚將會有全新的感受。
夏天的時候,可以拿來做體膜.冬天不怕冷也可以.
但不要過期太久.
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手提包、皮鞋失去光亮時,使用變酸不能喝的牛奶擦洗,可使其光亮如新。
味道變壞的酸奶,用清水沖薄,作為洗臉用水,可使皮膚柔軟美麗。
變質牛奶可作為亮光蠟代用,滴於地板上,用桌布磨擦可去污發亮。
還可以用來澆花、蒸饅頭、再不行就洗牛奶浴。
Ⅶ 用酸奶機自製酸奶不酸,可不可以放回去繼續發酵
不可以,不酸有可能是酸奶引子不對,沒發酵成功。再試一會兒吧,不行就只能扔了。
一般來說,我們評價酸奶的口感狀態有四個指標:(1)酸度(2)結實度(3)粘度(就是拉絲的長度)(4)順滑度
基本上沒有酸奶發酵菌能在發酵的時候,將這4個指標同時做得很好,比如又酸、又結實、又順滑。
一般來說,如果酸奶比較酸,那麼可能結實度,粘度和順滑度就要差一些,口感就要清爽一些;如果酸奶不那麼酸,那麼可能結實度,粘度和順滑度就會好一些,口感就要稠厚些。
你說的自製酸奶不夠酸,原因主要有幾個:
1、選用的牛奶,蛋白質含量不足。解決方法:選用適合的牛奶。
2、酸奶發酵菌粉沒有充分攪拌均勻。解決方法:攪拌的時候,牛奶目測看不到菌種顆粒就可以了。3、酸奶發酵的時間不夠。解決方法:延長發酵時間,然後放入冰箱冷藏3-4小時。
4、發酵溫度過低。低溫情況下,發酵菌就不怎麼產酸,而產胞外多糖,讓酸奶變得更結實、稠厚、順滑,也變得更香。解決方法:發酵之前,先將牛奶加熱到四十幾度,再加入酸奶引子發酵。
Ⅷ 半夜可以喝酸奶嗎
你想喝的話是可以的,
只要吃了能睡著,
當然是可以的嘍。
Ⅸ 酸奶能代替牛奶嗎
國家歷年的膳食指南中均有提出終身喝奶的需求,就拿最新版的2016年中國居民膳食指南中推薦即使成人也建議每日飲用300ml的奶製品,更何況是嬰幼兒。1歲之後直至青春期身高增長結束,若以身高促進為目的,仍希望保證每日400~500ml的奶量,可分2~3頓完成。
酸奶是牛奶添加益生菌經過發酵而來的。理論上來說,酸奶能夠代替牛奶完成上述不同年齡段對於奶量的需求。
當然,在作為咖啡、奶茶、或甜點等食物的配料時,酸奶不能替代牛奶哦。
作者:黃小邪
三級甲等婦幼保健院兒童保健科主治醫師,復旦兒科學碩士畢業,好大夫熱門醫生。關注科普公眾號【兒寶幫】,ID:erbaobangzhuHR,每周持續更新,了解更多專業育兒知識。
Ⅹ 酸奶放常溫能放幾天
酸奶常溫可以放多久
常溫下,避免陽光照射,並且未開封的情況下,可保存兩到三天;具體情況還得看所購買的酸奶的保質期, 保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長,但隨著環境溫度的升高,乳酸菌會快速繁殖、快速死亡,這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品,其營養價值也會大大降低。酸奶在開啟後,最好在2小時內飲用。
酸奶保存的方法
酸奶的貯存條件是2℃-6℃」,保存期限通常是21天。
如果溫度提高到10℃-20℃,保質期會短一半。即10天左右。
如果常溫達到25℃,則保持期只有5天左右。
打開後的酸奶,基本上沒有什麼保質期,2小時內要喝掉。
酸奶的注意事項
(1)酸奶要冷藏的:不管你在買時或買回來後存放都要注意這點。空氣中微生物可能會進入酸奶瓶內,在常溫下就會迅速生長繁殖,若在6度以下儲藏就可避免之。同時還能減緩其腐敗進程,保持其營養價值。
(2)酸奶不宜空腹飲:因為酸奶含有活動乳酸菌,它在微酸性環境中,可很快生長繁殖,對人體有益。而在強酸性環境中很難存活,人空腹時胃酸濃度高,故使之難存活,酸奶保健作用減弱。一般可在飯後1.5~2小時再飲。
(3)變質酸奶不可飲:辨別酸奶是否變質,一要從外形看,變質酸奶凝塊不整齊或成流線狀.有氣泡(主要是大腸菌污染所致)。二是在口味上,其酸味很重,伴酒精發酵味和霉味。三是從顏色上看,其色澤變為深黃或黑綠色,飲了變質酸奶可致胃腸疾病,甚至中毒。
(4)酸奶不宜加熱:加熱酸奶可殺死其中乳酸桿菌,並且使其物理性狀改變,特有的風味消失,許多營養素被破壞。
(5)酸奶不宜與抗生素等葯物同服:氯黴素、紅黴素、磺胺類葯或頭孢等抗生素可殺滅其乳酸桿菌。另外,服用治腹瀉的次碳酸鉍。鞣酸蛋白等收斂劑,以及用活性碳、矽炭銀等吸附劑來止瀉時,也不宜同時飲用酸奶,否則,也可使其乳酸桿菌被破壞。
(6)飲用酸奶後宜飲些涼開水或酸奶飲用後,其殘留物中乳酸桿菌與其他細菌一起,使口腔內殘留糖類發酵產生酸類。這可使牙組織中無機鹽類逐步溶解產生脫鈣;同時溶解蛋白質的細菌,可使牙組織中蛋白質毀壞,逐漸產生齲洞。為避免之,故飲酸奶後要用涼開水或漱口液漱口。
酸奶里可以放什麼水果
酸奶里可以放水果。酸奶營養豐富,水果富含各種營養元素,加水果能起到更好的效果,但是要注意有的水果是不能和酸奶一起食用的。
蘋果
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。首先可以把蘋果切成塊,放進榨汁機中,然後再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。蘋果搭配酸奶的味道清新、清爽,能給人帶來一種愜意的享受。
黃瓜
黃瓜本身也是很好的美容減肥食物,與酸奶配在一起減肥的效果會大大加強,並且黃瓜和酸奶的熱量都很低,不用擔心吃胖。當你感到餓了的時候就吃黃瓜和喝酸奶,也可以製作成黃瓜酸奶飲料。喜歡多動手的妹子們可以嘗試不同的做法,找到適合自己口味的黃瓜酸奶。
木瓜
木瓜的熱量很低,又能飽腹,還是美容減肥的佳品,愛美的女士們一定不會陌生。把木瓜切成小塊,放進榨汁機中榨成木瓜汁,然後拌上酸奶一起飲用,味道好極了。