❶ 煮米飯放什麼會更好吃
煮米飯可以放一點雜糧進去,會更加的好吃,而且飽腹感特別的強。
其實這里所指的它就是食用油或者芝麻油,將大米放到鍋中後,往裡面加入少許的食用油,因為食用油是沸點非常的高,能夠增加米飯的吸熱能力,鍋中的溫度變高了,大米就會煮得非常的柔軟,吃起來的味道也會更加的好。
能夠將大米中的營養物質很好的散發出來,並且還能加快煮飯的速度,特別是加入了芝麻油的米飯吃起來更香。
❷ 煮米飯放什麼會更好吃
有的人就喜歡白米飯,要好吃出了煮法外,選米比較關鍵;如果喜歡有點咸香搭配的米飯,可以參考各種煲仔飯、燜飯、炒飯等做法,常見提味增香的食材搭配有臘肉、臘腸、鹵肉、扣肉、黃燜雞、豬油渣、豆豉排骨等等;偏甜口的也有紅糖糯米飯、椰漿芒果飯、八寶飯等等
❸ 煮飯時加什麼好吃
1、加醋。夏天煮熟的米飯容易變味,不能久放。如果在煮飯時按照1.5公斤米加2-3ML醋的比例放一些醋,煮出來的米飯不僅可以存放很久,而且香濃味美。
2、加豬油。煮米飯前在米中加入少量的豬油和食鹽,煮出的米飯香氣撲鼻,松軟可口。
3、加花生油。秈米的口感比較干,適合做炒飯。如果煮秈米前在水中加入一小勺食鹽和幾滴花生油並拌勻,煮出的米飯香濃軟糯,口感不輸粳米。
4、加橄欖油。煮米飯之前,先在大米中加入少量橄欖油,不僅能使煮出的米飯不僅香濃美味,還可以延緩米飯的升糖速度。
5、加開水。自來水中常含有殘留的游離氯,煮飯時會破壞米飯中的B族維生素,把水煮開後游離氯會變成氯氣揮發掉。因此用開水煮米飯能上防止B族維生素流失,做出的米飯不僅又香又軟,還比普通米飯營養價值更高。
6、加啤酒。大米買太多吃不完就放成了陳米,陳米不管是香味還是口感都遠遠比不上新米,煮出的米飯粗糙干硬,難以入口。如果在煮陳米時加入少量啤酒,煮出的米飯香氣四溢,口感也和新米不相上下。
7、加茶水煮。將泡好的茶水(濾去茶葉)倒入大米中,煮出來的米飯尤其是糙米飯茶香濃郁、米香怡人,口感上佳,營養豐富。
以上就是關於煮飯時加什麼好吃的方法介紹了,以上介紹的幾種方法都是非常不錯的,可以自己嘗試煮一下喔。
❹ 煮米飯放什麼會更好吃
1、煮米飯時放醋可以使米飯更香,具體用量為每三斤米放兩到三毫升醋,這樣不僅可以使煮熟的米飯味道更香,還可以防止米飯變餿。
2、煮米飯時放入兩到三滴色拉油或者豬油也可以使米飯變香,而且色澤光亮。
3、煮米飯時把茶葉水放入米中可以使米飯顏色和口味都變得更好。
拓展資料
每次洗米的次數不要超過三次,超過三次的話會使米的營養流失,米飯的香味也會減少。用電飯煲煮飯時,可以把米提前一個小時放入鍋中。這樣做可以縮短米飯煮熟的時間。如果用熱水煮飯可以保留米飯的營養。
❺ 煮米飯加什麼好吃 煮米飯加哪些食物好吃
1、加醋
夏天煮熟的米飯容易變味,不能久放。如果在煮飯時按照1.5公斤米加2-3ML醋的比例放一些醋,煮出來的米飯不僅可以存放很久,而且香濃味美。
2、加豬油
煮米飯前在米中加入少量的豬油和食鹽,煮出的米飯香氣撲鼻,松軟可口。
3、加花生油
秈米的口感比較干,適合做炒飯。如果煮秈米前在水中加入一小勺食鹽和幾滴花生油並拌勻,煮出的米飯香濃軟糯,口感不輸粳米。
4、加橄欖油
煮米飯之前,先在大米中加入少量橄欖油,不僅能使煮出的米飯不僅香濃美味,還可以延緩米飯的升糖速度。
5、加開水
自來水中常含有殘留的游離氯,煮飯時會破壞米飯中的B族維生素,把水煮開後游離氯會變成氯氣揮發掉。因此用開水煮米飯能上防止B族維生素流失,做出的米飯不僅又香又軟,還比普通米飯營養價值更高