1. 餛飩皮能做什麼好吃的
誰說餛飩皮只能用來包餛飩,不用煩惱麵粉要加多少水,不要費力擀麵,只要你有一顆熱愛美食的心,餛飩皮都能滿足你,做出比餛飩還美味的食物,快跟著學起來~
椒鹽芝麻片條
以前喜歡隨手在路邊攤買點小吃,現在怕地溝油不敢再買了,不如用幾片餛飩皮自己做吧!
▼步驟詳解:
1:把餛飩皮切成條狀,每片餛飩皮可以切成2~3條。
2:混合糖、椒鹽(也可加入少量黑芝麻,讓片條更香),放在碗里備用。
3:鍋里倒入色拉油加熱,待油燒熱後將切好的片條兒放入鍋里油炸。
4.炸至金黃色,片條上起泡的時候撈起來,把表面的油滴干。
5:待片條上的油滴干後,放入拌好的白糖里打個滾就好啦~
春卷
迷你小春卷,一口一個,超級適合當零食~
▼步驟詳解:
1:胡蘿卜、大白菜切絲備用。鍋中加入少許色拉油,倒入胡蘿卜絲和白菜絲中火翻炒至變色。
2:將拌好的餡料放在餛飩皮的中心。
3:將餛飩皮的下角向上折起蓋在餡料上,左右兩角也向中間折起,最後向前折去,卷好。卷至盡頭時,用澱粉水沾邊粘合。
4:加熱一鍋油,將春卷放入,用中火炸,經常翻面。春卷炸至金黃色出鍋。
蘋果派
因為餛飩皮薄的特點,所以做出來的甜品更酥更脆~
▼步驟詳解:
1:蘋果去皮、去核,切丁備用。
2:加入適量白糖、麵粉、肉桂粉,少許鹽,攪拌均勻。
3:雞蛋液打散,刷在餛飩皮的每條邊上。
4:舀2勺蘋果丁放在餛飩皮的下方,兩側邊各留下一個邊界,將餛飩皮捲起來。
5:鍋里倒入色拉油,燒至六成熟,開始冒煙的時候,將蘋果派下油鍋,炸至金黃即可取出。
當然,裡面的水果可以隨季節或自己的口味隨意變換哦~
水晶蝦餃
▼步驟詳解:
1:新鮮豬肉和蝦仁分別剁碎備用。
2.混合豬肉和蝦仁,加入適量鹽、糖、薑末、油攪拌均勻,這就是蝦餃的餡兒啦~
3:取一張餛飩皮,將餡兒放在麵皮中央。
4:將餛飩皮上下兩個角輕輕向中間擠壓,用虎口收緊的同時,把餡兒往上推,包成燒賣的形狀。
5:全部包好後,放入蒸籠里,蓋上蓋子,大火將水燒開,轉中火蒸15分鍾即可。
2. 餛飩皮可以做什麼美食
用餛飩皮就能做出來的3種美食,簡單易上手
麵食的做法,很多人覺得擀麵皮麻煩還辛苦。其實就菜場買點餛飩皮回來也能做很多的美味,一起來看看。
-- 快手香蕉派 --
4:舀2勺蘋果丁放在餛飩皮的下方,兩側邊各留下一個邊界,將餛飩皮捲起來。
5:鍋里倒入色拉油,燒至六成熟,開始冒煙的時候,將蘋果派下油鍋,炸至金黃即可取出。
當然,裡面的水果可以隨季節或自己的口味隨意變換哦~
3. 剩下的混沌皮可以做什麼美食
剩下來餛飩皮 還有另一種吃法。
首先去超市裡,買了一塊五花肉,大蔥、姜、和香菇。回到家後,先把五花肉放到水池裡,用清水洗干凈後,放到了菜板上,用菜刀把五花肉剁成了肉末,放入碗中備用。
之後,把香菇、大蔥、姜洗干凈,用刀剁成末,放入盛有肉末的碗中,放入適量的食用鹽、少許味精、一勺十三香和一勺香油。用筷子或者手把餡攪拌均勻。靜置十分鍾。把一片餛飩片放到菜板上,然後用勺子把適量的肉餡放到餛飩皮上。然後用手蘸一點水,把肉餡四周的餛飩皮上蘸點清水。
然後把另外一張餛飩皮放在肉餡上,用手指按壓肉餡旁的餛飩皮,一定要用力,不然在做的過程中會「露餡」。把所有的肉餡包進餛飩皮後,平底鍋內刷上一層食用油,開火,加熱。等油熱後,把包好的餛飩皮放入鍋中,先煎一面,煎到金黃後,再煎另一面。兩顆雞蛋,打入碗中,攪碎。然後淋入鍋內。
等雞蛋液煎熟後,便可關火。如果不喜歡吃香菇,可以把香菇換成白菜或者紅蘿卜。小貼士:在做這道菜時,一定要掌握火候,一般用小火,這樣煎出來的肉餡會比較容易熟。如果火候過大,容易糊鍋,並且會夾生。要是大家不喜歡在煎制的時候放雞蛋液,可以把雞蛋液換成清水,這樣就不會太膩了。
煎制的時候鍋內要放多量的食用油,防止粘鍋。
4. 香蕉和餛飩皮在一起,能碰撞出怎樣的美食呢
姐姐從果園里砍了一串香蕉放在我的車尾箱里,拿回家的時候表皮只有少許的微黃色,在陽台放了兩三天,香蕉的表皮慢慢變成深黃,用手摁下去軟軟的。一大串三天兩頭也吃不完,放置的時間過長就會爛掉,老媽拿了一部分送給鄰居,剩餘的香蕉這兩天變著法子消耗它,做了一盤香蕉披薩,爸媽覺得很特別,軟糯可口,嚼起來有一股治癒的香甜氣息。
小貼士:小家庭建議用小口鍋做油炸食物,油不用多,也不會浪費油,而且油溫能快速升高,炸至表面金黃色就可以撈起了。
5. 餛飩皮可以做什麼美食
雲吞皮可以做香蕉派,下面是做法。
准備食材:香蕉、雲吞皮。
1,首先把香蕉弄成泥狀。
6. 番茄雞蛋餛飩皮面,湯鮮味美,營養非常的豐富,那麼這道菜又是怎樣做的呢
番茄雞蛋餛飩皮面,湯鮮味美,營養非常的豐富,那麼這道菜又是怎樣做的呢?
小餛飩就是我們日常日常生活經常吃的一種美食,早餐吃一碗熱氣騰騰的小餛飩,一上午全是精神實質濃濃的。好多人感覺在外面賣的小餛飩不幹凈不衛生,因此常常買一些餛飩皮回家了,自身包餛飩下著吃。那樣餛飩皮除開包餛飩吃以外,有沒有什麼作法嗎?
我今天就跟大家分享一個用餛飩皮製成的美味,番茄雞蛋餛飩皮面,這道番茄雞蛋餛飩皮面做出去以後,湯鮮味美,營養成分特別的豐富多彩。並且它作法十分的簡易。
因此下面我就帶大家一起去看一下這道番茄雞蛋餛飩皮面到底是怎麼做的吧。【餛飩皮面】【製做食物】餛飩皮,西紅柿,馬鈴薯,生雞蛋,小蔥,食鹽,生抽醬油,芝麻油
步驟四
等鍋內料汁燒開以後,放入餛飩皮煮2分鍾,在煮餛飩皮的情況下要不停的滾動一下,避免產生粘連,2分鍾以後再倒進雞蛋液,然後用鐵鏟煸炒一下,等雞蛋液煮開以後再放一點芝麻油攪拌均勻就可以起鍋擺盤了,擺盤以後就可以享有美味可口了。
一道非常好吃的番茄雞蛋餛飩皮面就是這樣搞好了。作法是否比較簡單呀?你喜愛這道番茄雞蛋餛飩皮面做法大全嗎?假如你也喜歡得話,那麼就盡早提前准備食物,親力親為嘗試一下吧。
7. 家裡只剩混沌皮了,混沌皮可以做什麼美食
加蓋一張餛飩皮,四邊刷上蛋液。(一定要加蓋一張哦!餛飩皮太薄,在烤制的時候,香蕉會變軟濕,使餛飩皮變軟,出爐時影響口感)混沌皮可以做盤絲餅,金絲餅,千層餅,等等餅,做法簡單,對於沒有任何麵食基礎的朋友,這個簡直就是一個福利,幾張混沌皮壘在一起,刷一點油,撒一點蔥花,簡單一擀,一切一擰一烙,一個美味的早餐餅就做好了。包完餛飩,餛飩皮還有剩怎麼辦。餛飩皮除了包餛飩,還有其他強大的操作哦。只要有一顆愛美食的心,餛飩皮可以做出更多的美食哦。
餛飩皮好多人也用來做燒麥,放上和好的肉餡,然後中間一掐,上面像花一樣,蒸上五六分鍾即可。北京叫薄脆,中間用刀劃兩個小口,放油鍋一炸,一般我們天津都愛自己在家做煎餅,嫌外面賣的果子油不好,就自己用餛飩皮做,然後夾在煎餅里,做成了美味的煎餅果子。見到此文的,按照上面的方法,不妨試試,非常美味,健康的。