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魚腥草可以煲什麼湯

發布時間: 2022-04-04 01:39:17

⑴ 魚腥草應該和什麼一起湯有什麼用

葯用價值和煎湯方式如下:
痢疾:魚腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。
感冒發燒:細葉香茶菜20克,魚腥草16克,水煎服,或將上葯共研細末,煎煮濾液濃縮,並與細末混合壓片,每片0.3克,每日3次,每次3~4片,小兒酌減。
流行性腮腺炎:新鮮魚腥草適量,搗爛外敷患處,以膠布包紮固定,每日2次。
肺膿瘍:魚腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末沖服。也可鮮草洗凈炒菜吃,或用魚腥草50克,桔梗12克,甘草6克,水煎服。
急性黃疸性肝炎:鮮魚腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1劑,連服5~10劑。
習慣性便秘:魚腥草5~10克,用白開水浸泡10~12分鍾後代茶飲。治療期間停用其他葯物,10天為一個療程。
尿路感染:尿頻澀痛:取鮮草50克或干品30克,煎服。
急性支氣管炎、肺結核、咳嗽痰中帶血:用魚腥草30克,甘草6克,車前草30克,水煎服。
皮膚病:用鮮品搗汁塗敷,或煎汁口服,均有清熱消腫、除痱止癢的作用。用全草煎水外洗治天皰瘡、腳癬。
癰癤發背、疔瘡腫毒(不論已破潰或未破潰):用濕紙包裹鮮魚腥草,置於灰火中煨熟,取出搗爛,塗敷患處。
子官內膜炎、官頸炎、附件炎、赤白帶、及小腹痛:魚腥草30~60克,蒲公英、忍冬藤各30克,水煎服。
毒蛇咬傷:取魚腥草62.5克,鹽膚木根31.25克,黃仔葉根l5.6克,飛揚草31.5克,煎水外洗用於毒蛇咬傷。
治療痔瘡:把魚腥草洗干凈(量的多少根據鍋的大小定,沒有特定要求,但越多越好)。放在鍋里用水煮開,然後把水和魚腥草放到痰盂里,直接坐在上面蒸。等水快涼的時候用水洗一下痔瘡患出,效果非常好,長期使用不容易復發。

⑵ 魚腥草煲豬骨湯怎樣做

魚腥草是中草葯裡面的一種,營養價值是非常高的,魚腥草一般都是涼拌以後吃,如果你覺得涼拌魚腥草已經吃膩了,那麼也可以把魚腥草和其他的食材搭配在一起煲成湯來喝,可以提高食慾,也可以讓味道變得更好

魚腥草豬骨湯,需要准備一些無花果,魚腥草根,豬骨頭,清水以及鹽,豬骨清洗干凈,用水焯一下,魚腥草以及無花果洗干凈把水分瀝干,豬骨以及無花果一起放進鍋中,然後再加入適量的水煮開,用小火燉煮60分鍾,再把魚腥草放進鍋中,要小火慢慢的燉爛,最後加一些鹽調味就可以吃了,可以達到很好的消腫利尿以及清熱解毒作用。
魚腥草可以和瘦肉搭配在一起煲湯,需要准備一些魚腥草切成段,把瘦肉切片或者切絲,加入一些草果粉,生抽,白糖,鹽,油,攪拌均勻腌制一下,鍋裡面加油,再把肉片放下去炒到發白,加入一些涼水,肉片炒好以後放下去煮開,然後加入魚腥草煮2到3分鍾,變軟以後就可以加一些鹽,攪拌均勻以後就可以出鍋了,味道是非常鮮美的。
吃一些魚腥草就可以起到抵抗細菌作用,因為魚腥草裡面含有黃酮類物質,能夠抑制細菌以及微生物繁殖,抵抗細菌的效果還是非常不錯的,如果出現了皮膚感染問題,就可以適當的用魚腥草進行治療。

⑶ 新鮮的魚腥草怎麼煲湯

食材准備:魚腥草100克 、瘦肉50克油、鹽少許、白糖少許、生抽少許、草果粉少許、姜絲少許

註:很多人不太能接受魚腥草的味道,也可以試試這個湯,加熱之後的魚腥草軟軟的,也沒有太強的味道。這個湯一直保持中火煮就行,湯色會自然變成奶白色的。秋冬很容易患流感,沒有胃口的時候很適合煮這個湯來喝。

1、魚腥草摘洗干凈切成5厘米左右的段,備用。那個須子不好弄的話可以加點鹽搓一搓就掉了;

魚腥草廣泛用於治療上呼吸道感染、流感、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、宮頸糜爛、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、流行性腮腺炎等多種病症。

國外還從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質;除對胃癌有效外,並對中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療作用。在日本,魚腥草受到應用,除採用傳統漢方、葯膳食療外,還以功能性保健食品(茶、飲料等)方式應用。

⑷ 魚腥草煲湯怎麼搭配

魚腥草可以直接和雞一起煲湯。具體做法:

主料:雞1隻,魚腥草200克。

輔料:精鹽1勺,姜1塊,大蔥1根,水適量。

1、把雞肉洗凈,剁成小塊。

⑸ 魚腥草可以煮什麼湯

魚腥草豬骨湯:

主料:豬筒骨1斤,魚腥草2兩,蘿卜5兩

輔料:薑片1小塊,香菜些許,鹽適量,醬油適量

步驟:

  1. 將筒骨斬大塊(保護骨髓別流失),洗凈用開水焯下;

  2. 砂鍋放入足夠清水和薑片,放入焯過水的筒骨一起大火煲開,中小火慢煲1個小時;

  3. 魚腥草洗凈捆成一團,放入砂鍋,加入蘿卜,加鹽調味,再煲10分鍾;

  4. 關火,撈出魚腥草,撒入香菜趁熱喝。筒骨放涼一下,往筒里滴入一點醬油、灌入涼的湯汁,用硬的大吸管朝里攪動,然後吸吮,注意別燙到。

⑹ 魚腥草煲湯的做法是什麼呢

魚腥草是可以食用的,在味道上面還算不錯。特別是用魚腥草煲湯,湯的味道變得更好喝了。

今天,我們主要來講講魚腥草煲湯的做法,也許有些人知道魚腥草煲湯很不錯,但不知道魚腥草煲湯的做法。

3、接著放入這鍋湯的主角之一:魚腥草。放到鍋裡面煮上幾分鍾,魚腥草就會變軟了。接下來看自己的口味如何,進行適當的調整,比如說加點鹽什麼的就可以了,這就是魚腥草煲湯了。

其實,想要用魚腥草煲湯很容易,非常簡單的三個步驟,就能吃到美味的魚腥草湯了。現在正好是夏天到來,用魚腥草煲湯不僅可以解渴,而且也能給味覺很不錯的享受。

⑺ 魚腥草煲湯的做法是什麼

魚腥草,是因為其新鮮葉子有一種魚腥味而得名。可能有些小伙們對這種植物有些陌生,但如果說魚腥草就是折耳根的話,相信大部分人都會曉得了。我自己也是在外邊吃飯時,飯店上來了一道『涼拌折耳根』的小菜,才知道它們原來是同一種植物。

【題外話】

有些人煲這個湯,會是另一種方法:在腌瘦肉時,會加食用油、鹽、料酒下去腌一會兒,涼水與魚腥草一起煮約20分鍾,再放瘦肉下去,當瘦肉滾熟了即可收火。

這樣煲的湯類似於生滾湯的做法,瘦肉比較嫩滑,而湯會有些油水。我自己家裡煲這湯,是無油的,瘦肉是鹹味的,與其說是湯,更像是涼茶,所以小夥伴有興趣的話,可以兩種方法都試試。

⑻ 魚腥草煲什麼

魚腥草是中草葯裡面的一種,營養價值是非常高的,魚腥草一般都是涼拌以後吃,如果你覺得涼拌魚腥草已經吃膩了,那麼也可以把魚腥草和其他的食材搭配在一起煲成湯來喝,可以提高食慾,也可以讓味道變得更好,下面就給大家介紹一下魚腥草煲湯的方法是什麼。
魚腥草煲湯的方法
魚腥草煲湯的方法

魚腥草鯽魚湯,需要准備一些豬骨,鯽魚,魚腥草,陳皮,生薑片,把豬骨放到水裡面燙一下,撈出來備用,鍋裡面加油,然後再加入生薑片,把魚煎到兩面金黃,加入適量的水,把豬骨魚腥草放下去煮開,然後改成小火煮30分鍾,一直到它的顏色變成奶白色就可以加一些鹽,攪拌均勻就可以出鍋了,能夠達到消炎解毒作用。
魚腥草豬肚湯,准備適量豬肚,魚腥草,綠豆,鹽,蔥花,生薑片,把豬肚清洗干凈,魚腥草綠豆洗干凈備用,然後把豬肚切成塊狀,綠豆和豬肚一起放進鍋裡面,加入適量的水燒開改成小火煮60分鍾,湯裡面加入一些蔥花,生薑片,魚腥草,鹽,再煮十分鍾就可以吃了,滋補脾胃的作用非常不錯。
魚腥草雞湯,准備一些雞肉,魚腥草,味精,胡椒粉,食鹽,然後再把魚腥草燙一下備用,放到鍋裡面燉煮,等到雞肉差不多煮熟的時候再加入魚腥草,等到魚腥草差不多熟的時候就加一些調味料調味,能夠達到溫中益氣以及清熱解毒效果。
魚腥草水鴨湯,准備半隻水鴨,一些魚腥草,生薑,料酒,鹽,把鴨肉剁塊焯水,把水分瀝干,鍋裡面加入一些油,把鴨肉放下去炒到變色,然後加入一些生薑就用大火把鴨子炒干,趁熱時候倒入水煮開,用小火煮十分鍾左右,然後魚腥草放進去,等到鴨湯煮差不多的時候就加到湯裡面,繼續用小火煮半個小時,可以達到健胃消食以及利尿除濕作用。
魚腥草豬骨湯,需要准備一些無花果,魚腥草根,豬骨頭,清水以及鹽,豬骨清洗干凈,用水焯一下,魚腥草以及無花果洗干凈把水分瀝干,豬骨以及無花果一起放進鍋中,然後再加入適量的水煮開,用小火燉煮60分鍾,再把魚腥草放進鍋中,要小火慢慢的燉爛,最後加一些鹽調味就可以吃了,可以達到很好的消腫利尿以及清熱解毒作用。
魚腥草可以和什麼煲湯

魚腥草可以和瘦肉搭配在一起煲湯,需要准備一些魚腥草切成段,把瘦肉切片或者切絲,加入一些草果粉,生抽,白糖,鹽,油,攪拌均勻腌制一下,鍋裡面加油,再把肉片放下去炒到發白,加入一些涼水,肉片炒好以後放下去煮開,然後加入魚腥草煮2到3分鍾,變軟以後就可以加一些鹽,攪拌均勻以後就可以出鍋了,味道是非常鮮美的。
吃魚腥草的好處

吃一些魚腥草就可以起到抵抗細菌作用,因為魚腥草裡面含有黃酮類物質,能夠抑制細菌以及微生物繁殖,抵抗細菌的效果還是非常不錯的,如果出現了皮膚感染問題,就可以適當的用魚腥草進行治療。
抵抗炎症,魚腥草裡面含有黃酮類物質以及懈皮素,殺菌消炎的效果很好,還可以治療氣管炎,解除細菌對氣管造成的傷害,抑制血小板凝結,魚腥草可以讓血小板的凝結受到控制,這樣學生就不那麼容易出現,還可以達到降低血壓作用。
上面給大家介紹的就是魚腥草煲湯的方法有哪些,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,魚腥草的吃法各種各樣,可以和不同的食材搭配在一起煲成湯來喝,要用魚腥草調理身體的人就可以試試上面這些煲湯方法,非常的簡單,適當的喝一些魚腥草煲的湯,也能夠有效的抵抗炎症。

⑼ 魚腥草煲湯放什麼配料

我們都知道,甚至也都吃過,魚腥草是生活中常見的一種中草葯,營養價值非常高,不僅如此,魚腥草還能用來養生,因為現在大多數人來說,吃肉不比吃魚營養養生,所以,魚腥草也是這種功效,有人體所需要的各種營養成分和物質,補充人體營養,那麼下面我們就來了解一下魚腥草到底煲什麼湯最好把你

一、魚腥草鯽魚湯

材料:魚腥草150克,鯽魚一條,豬骨100克,陳皮和薑片適量。

做法:
1、豬骨先用水焯一遍,撈起待用。
2、往鍋里倒油,加熱後放入薑片煎魚,煎至兩邊金黃時注入適量清水。
3、加入豬骨、魚腥草煮沸,接著用小火煲半小時,直至湯顯奶白色即可放鹽熄火。
功效:補充人體營養,消炎解毒,溫中益氣。
二、魚腥草豬肚湯
材料:綠豆50克,新鮮魚腥草30克,豬肚200克,薑片、蔥花、鹽適量。
做法:
1、綠豆、魚腥草、豬肚洗凈待用,豬肚切成小塊。
2、把綠豆和豬肚放入燉鍋內,加水500毫升,燒沸,再轉小火煮1個小時。
3、往湯里加入魚腥草、薑片、蔥花、鹽,再煮10分鍾即可。
功效:清熱解毒,利尿消腫、滋補脾胃。
三、魚腥草雞湯
原料:魚腥草(根)、雞肉、食鹽、胡椒粉、味精
做法:
1、准備好所有材料。
2、魚腥草焯水備用。
3、將魚腥草放入鍋中燉煮,等到雞肉超不多熟了放入魚腥草。
4、等到魚腥草超不多熟了放入調料調味,最後就可以上桌了。
功效:清熱解毒,溫中益氣。
四、魚腥草豬骨湯
材料:魚腥草根,無花果,豬骨頭,鹽,清水
做法:
1、豬骨頭洗干凈,飛水待用。
2、魚腥草根和無花果洗干凈瀝干水分。
3、豬骨頭和無花果放入湯鍋內,注入適量清水煮沸,慢火煲一個小時。
4、魚腥草根入鍋,慢火煲煮軟爛,下鹽調味後即可飲用。
功效:清熱解毒,消腫利尿。
五、魚腥草水鴨湯
材料:水鴨半隻,新鮮魚腥草50克,鹽10克,料酒5克,姜1塊,油10克
做法:
1、鴨肉斬件後,焯水,瀝干水後,鍋里放油,把鴨肉放去炒至變色。
2、倒入姜酒,大火將鴨子炒干,趁勢倒入一大碗水,煮開,小火煮十分鍾。
3、把魚腥草紮成一小把,待鴨湯煮十分鍾後,放入湯內繼續小火熬半小時。
功效:利尿除濕、健胃消食。
六、魚腥草瘦肉湯
材料:魚腥草100克、瘦肉50克、油、鹽、白糖、生抽、草果粉、姜絲少許
做法:
1、魚腥草摘洗干凈切成5厘米左右的段,備用。那個須子不好弄的話可以加點鹽搓一搓就掉了。
2、瘦肉切片(丁兒、絲兒都可),加點油、

⑽ 魚腥草可以煲什麼湯 清熱解毒的下火湯譜

魚腥草具有止咳、化痰、潤肺,和增強免疫力的效用
煲湯的話可以煲排骨湯
材料
材料:排骨1斤,山葯50克,魚腥草茶包2包,甘草5克,紅棗5克,枸杞5克

調味料:鹽適量,米酒少許

做法
1.排骨放入滾水中略微汆燙去除血水後,起鍋放入湯鍋中,再加入2500cc的水和魚腥草茶包燉煮30分鍾
2.接著放入甘草、山葯、紅棗和枸杞燉煮20分鍾,再加入鹽和米酒拌煮均勻即可完成