❶ 哪幾種仙人掌可以食用
摘要 您好可食用仙人掌品種為：墨西哥米邦塔.墨西哥金字塔.墨西哥皇後.米邦塔食用仙人掌不僅營養豐富，而且具有較高的葯用價值，可加工成多種保健品，還是製作罐頭、飲料、釀酒的上等原料。食用仙人掌的吃法很多可採用煎、炒、炸、煮、涼拌等多種烹制方法。
❷ 什麼樣的仙人掌能吃看看圖
食用仙人掌通常是指仙人掌科、仙人掌屬所包含的其肉質莖可以作為蔬菜食用，果實作為水果鮮食的品種也可以作為天然面膜。我國南方乾熱地區均有野生繁衍。因其渾身帶刺、口感差，生產慢而得不到人們的開發利用。
❸ 什麼樣的仙人掌能吃
能吃的仙人掌，通常是指仙人掌科、仙人掌屬所包含的其肉質莖可以作為蔬菜食用，果實作為水果鮮食的品種也可以作為天然面膜。最受上班族喜愛的一個原因是可以防輻射。我國南方乾熱地區均有野生繁衍。因其渾身帶刺、口感差，生產慢而得不到人們的開發利用。
食用仙人掌(OpuntiavilpaaltaHaw)是厚肉多漿植物，原產美洲,盛產墨西哥,是墨西哥人從300多種仙人掌品種中選育出的蔬菜專用品種經過漫長的種植馴化、雜交選育後培育出來的食用型仙人掌，不僅營養豐富，而且具有較高的葯用價值。
食用仙人掌含有豐富的鉀、鈣、鐵、銅、多糖、黃酮類物質和低鈉、無草酸長期食用能有效降低血糖、血脂和膽固醇，還有活血、化淤、消炎、潤腸、美容之功效，是「一種有發展潛力的蔬菜」。作為保健蔬菜，其營養豐富,含有人體健康所需的多種維生素以及18種氨基酸。
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食用仙人掌的吃法很多可採用煎、炒、炸、煮、涼拌等多種烹制方法。它在歐洲、非洲的許多國家及日本頗受青睞。
仙人掌果實也是清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主；墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風味更佳。
❹ 有哪幾種仙人掌是可食用的
食用仙人掌。
食用仙人掌原產美洲,盛產墨西哥,是墨西哥人從300多種仙人掌品種中選育出的蔬菜專用品種經過漫長的種植馴化、雜交選育後培育出來的食用型仙人掌，不僅營養豐富，而且具有較高的葯用價值，
食用仙人掌含有豐富的鉀、鈣、鐵、銅、多糖、黃酮類物質和低鈉、無草酸長期食用能有效降低血糖、血脂和膽固醇，還有活血、化淤、消炎、潤腸、美容之功效。
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仙人掌的其他功效與作用：
1、降血糖：早在20世紀初，就有人發現仙人掌的提取物具有明顯的降血糖作用。特別是對於2型糖尿病患者，能有效地的降低血糖濃度。
2、延緩衰老：仙人掌除含有機體必須的全部氨基酸，還含有較高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它們是酶和維生素必須的活性因子，因其參與核酸代謝，從而影響機體的生長發育及壽命。其次仙人掌中含較高維生素E和多糖類物質，具有抗氧化能力，延緩衰老。
3、降血脂：仙人掌所含的維生素能抑制脂肪、膽固醇的吸收，起到降低血脂的作用。
❺ 可食用仙人掌的圖片
食用仙人掌原產於墨西哥，與普通野生或觀賞性仙人掌不同，它是一種可食用的仙人掌。可食用仙人掌生長迅速，含水多、纖維細、營養豐富；在原產地墨西哥及不少歐美國家，是人們日常生活中的主要蔬菜之一，被消費者視為天然保健佳品。
1998年，中國農業部優質產品開發中心自墨西哥引進了可食用仙人掌米邦塔仙人掌這一優質種質資源，並在國內進行了大范圍的引種、示範及推廣。
米邦塔仙人掌已被證明是適於在我國推廣種植的新型保健蔬菜良種，也是國內目前唯一通過農業部評審鑒定的食用型仙人掌。隨著我國民眾對其營養價值和保健功能的認識，米邦塔仙人掌作為一種新的食物資源和蔬菜新品種已逐步進入消費者的餐桌。
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食用仙人掌的營養價值：
1、含有豐富的鈣和鐵以及多種維生素、礦物質和氨基酸，具有降血糖、降血脂及降低膽固醇的作用，經常食用，起到行氣活血、清熱解毒、減肥美容、強身壯骨及促進新陳代謝作用。
2、仙人掌除了含有機體必須的全部氨基酸，還含有較高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它們是酶和維生素必須的活性因子，因其參與核酸代謝，從而影響機體的生長發育及壽命。其次仙人掌中含較高維生素E和多糖類物質，具有抗氧化能力，延緩衰老。
3、仙人掌能增加膽汁排泄可以消除體內多餘的膽固醇、脂肪和糖分，從而抑制動脈硬化並能調節脂肪代謝，促進脂肪在肝臟和組織中分解，抑制脂肪在肝臟內的合成，具有一定的減肥作用。