酸奶可以熱著喝嗎

㈠ 酸奶可以加熱喝嗎會有什麼危害嗎

那麼該怎麼做既不影響營養，又能吃起來舒服些呢？我有一個小小的建議，就是從冰箱里拿出來以後，放置十分鍾左右，再用45度至50度的溫水浸泡一會，使溫度上升一些後再食用。這樣既不損失營養，那麼稍微加熱一下是沒有影響的。就是是蛋白質變性凝固了，到我們的胃腸里也會被分解成氨基酸和短肽吸收利用，並不影響！就如雞蛋我們加熱後蛋白、蛋清凝固了我們依然能夠獲得營養成分一樣！

另外一種是冷藏酸奶。由於有活性的乳酸桿菌的生長環境一般在2~6℃，因此，常溫酸奶中是不含有有益菌成分的，這種酸奶一般專門給有乳糖不耐受症的朋友，因為乳糖不耐受的人缺乏乳糖分解酶。

㈡ 酸奶可以熱著喝嗎

常溫酸奶可以加熱。常溫酸奶是經過了巴氏殺菌熱處理的酸奶，不含有活性益生菌。所以常溫酸奶加熱也不會損失營養成分。冬天想喝熱飲時，則可以喝加熱的酸奶。

㈢ 酸奶能不能加熱飲用

常溫酸奶可以加熱。常溫酸奶是經過了巴氏殺菌熱處理的酸奶，不含有活性益生菌。所以常溫酸奶加熱也不會損失營養成分。冬天想喝熱飲時，則可以喝加熱的酸奶。

2
常溫酸奶加熱的影響
常溫酸奶加熱後會影響口感。酸奶是酸味的食品，加熱時會有水分揮發，隨著水分減少，酸奶的濃度增大，因而酸味也更明顯。所以口味不耐酸的人盡量不要加熱喝。

3
常溫酸奶冷藏好嗎
常溫酸奶冷藏口味更佳。酸奶飲用的最佳溫度是10℃左右，夏天酸奶的飲用溫度可適當降低，但不宜過低，以免刺激胃腸道引起不適。

4
常溫酸奶加熱注意事項
常溫酸奶加熱時，不能帶包裝放入微波爐加熱，否則密閉的包裝盒受熱膨脹會發生爆炸。加熱酸奶需要倒入敞口容器中，再放入微波爐加熱。

㈣ 酸奶可以熱了再喝嗎

酸奶不可以加熱了喝，由於需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要保存在低溫環境里，一般在2－8攝氏度左右，而且保存時間通常在1個月以內。如果冬天裡覺得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂熱，不可以直接加熱。
飲用酸奶小常識
1、喝酸奶最好的時間是飯後2小時，因為飯後胃液的PH值上升，這種環境很適合乳酸菌生長，能讓酸奶的營養充分發揮。
2、別空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生長，而空腹時PH都在2以下，所以乳酸菌就會被胃酸殺死，營養價值就會大打折扣。
3、酸奶不要加熱喝，如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期一般只有7－14天，不要放太長時間 雖然酸奶很好喝,可如果不知道它的一些小常識,那隻會有害無益。
4、飲用過量會使胃酸濃度過高，影響食慾與消化功能，不利於身體健康，因此，每日喝酸奶最好不要超過兩杯。
酸奶就是不能加熱飲用的飲品，加熱會讓那些有益身體健康的乳酸菌受到破壞，從而影響它的品質。當然酸奶的飲用還有很多小常識，必須注重這些要點，才能促使我們健康的飲食。比如說不能空腹喝，空腹飲用酸奶易造成胃酸，讓胃產生不適感等等。

㈤ 酸奶能熱著喝嗎

可以。酸奶喝冷的更好，但要加熱也是可以喝的，但是溫度不能超過40度，超過40度酸奶的益生菌活性就會減弱，營養慢慢開始流失。所以要加熱酸奶時最好將酸奶放在50度的水中燙至溫熱再飲用，不要用高於60度的水加熱酸奶。可以。酸奶喝冷的更好，但要加熱也是可以喝的，但是溫度不能超過40度，超過40度酸奶的益生菌活性就會減弱，營養慢慢開始流失。所以要加熱酸奶時最好將酸奶放在50度的水中燙至溫熱再飲用，不要用高於60度的水加熱酸奶。

㈥ 酸奶能加熱喝嗎

只把酸奶加熱到微溫，酸奶中的乳酸菌就不會被殺死，反而會增加乳酸菌的活性。可以把酸奶連袋或杯放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，感覺其溫和了，就可以飲用。在寒涼的冬天喝一杯溫的酸奶，口感肯定會更好一些。