① 牛奶和酸奶可以混合喝嗎
應該是不可以的。最主要的原因應該是酸奶中含有的發酵成分可能會與其他成分的牛奶中的元素有不好的影響。至於什麼時候喝好像倒沒有很具體的要求之類的。最主要是看你喝牛奶是什麼目的了,有人說晚上喝酸奶比較有減肥的效果,也有說早上空腹喝酸奶減肥效果更明顯,這個都是由些說不準的了。
② 牛奶可以和酸奶混合一起喝嗎
一般情況下,純牛奶和酸奶是不會發生任何反應的,兩者一起喝不會給身體造成不良的影響,因而,純牛奶和酸奶是可以一起喝的。那麼純牛奶和酸奶一起喝有什麼好處呢?下面讓我們具體來看看吧!
純牛奶和酸奶能一起喝。
純牛奶和酸奶的成分之間沒有任何的反應,在很多時候甚至可以相互替代食用,並且這兩種食物一起食用還有很多的好處。
酸奶是由純牛奶發酵而成的。都知道麵粉經過發酵生成饅頭變更容易背吸收,同樣的道理,酸奶也一樣。牛奶經過發酵產生人體營養所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。在產生這些營養的同時還保留了鮮牛奶的全部營養。
發酵過程使奶中糖、蛋白質有2O%左右被分解成為小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽鏈和氨基酸等。奶中脂肪含量一般是3%~5%,經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養物質的利用率也提高。特別是對乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。
酸奶還是鈣的良好來源。奶中脂肪含量一般是3%~5%,經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。鮮奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
根據上文可以看出,其實酸奶和純牛奶混合在一起喝,其實沒什麼問題啦,不要太過於擔心。
開胃健食
純牛奶的味道並不是很好,有的人喝時甚至覺得純牛奶還帶有一點腥味,而酸奶的口味比純牛奶好很多,還帶有濃郁的酸味,兩種一起食用可消弱純牛奶的腥味,改善口味,有開胃健食之效。
調理腸胃
酸奶中含有大量的益生菌,可調理胃腸內菌群的平和穩定,還能刺激胃酸的大量分泌,增強胃腸消化功能。
乳糖不耐受
純牛奶和酸奶在平時一般不會一起食用,並且還有部分人只能食用酸奶,不能食用純牛奶,這兩種一起食用時其中的純牛奶仍舊會引起乳糖不耐受。
③ 酸奶和牛奶可以一起喝嗎
有些人無法消化牛奶中的酶,所以不建議你喝純牛奶,酸奶沒事,求採納。
④ 酸奶能和純牛奶混在一起喝嗎
酸奶和純牛奶是可以在一起喝的。
但酸奶不能加熱喝,而牛奶可以加熱喝,對一些胃怕涼的人來說喝鮮奶比較合適。酸奶的含糖量高一些,不太適合胖人和正在減肥的人喝。嬰兒腸胃發育不健全,也不適合喝酸奶,最好喝牛奶。
對於消化系統不好的人,還是建議不要混在一起喝,因為喝多了會讓人拉肚子,當然我們在超市買牛奶的時候要格外的謹慎小心,因為現在很多的牛奶都是假冒偽劣產品,所以我們要擦亮眼睛,而且要注意生產日期,過期的牛奶對人體健康有害,總而言之,我們要注意各方面的問題。
(4)酸奶牛奶可以摻著喝嗎擴展閱讀
酸奶的飲食須知
1、酸奶切記不要空腹喝,因空腹時飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。
2、飲用時,最好不要加熱,因酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡,營養價值降低,味道也會有所改變。
3、牛奶量能夠供你喝兩天為宜,約500毫升,做多了放置的時間過長,酸奶會變得太酸,那樣就不好喝了。
4、容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒,這種容器密封效果好,酸奶不易變質。
5、做酸奶時不要放糖,吃時再放口感更好。
⑤ 酸奶和純牛奶能一起喝嗎
一般來說,酸奶和純牛奶是可以一起喝的,兩者在一起不會起什麼反應,因此也不會給身體帶來什麼危害,這點請放心。只是如果有乳糖不耐受症的人,即使是酸奶和牛奶混在一起喝,仍會引起乳糖不耐受。純奶中還有大量的鈣質,人體吃進去會對身體內的鈣有補充作用,有利於身體健康的需要。另外,酸奶是經過發酵而來的,裡面的乳酸對人體很好,可以不僅促進消化,也能夠幫助人體內有營養物質的重吸收。所以一般來講,酸奶和純奶同時喝沒有問題。
拓展資料
酸奶的發酵過程使奶中糖類、蛋白質有20%左右分別被水解成為小的分子,奶中脂肪含量一般是3%~5%。經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
⑥ 純牛奶能和酸奶一起喝嗎
可以的
純牛奶可以加熱服用,酸奶不能加熱。就是純牛奶不要空腹的服用,容易導致消化不良。所以說純牛奶先喝再喝酸奶,這樣的話可以避免消化不良。純牛奶和酸奶的營養價值都比較高,還有豐富的蛋白質和脂肪,而且還有豐富的微量元素和營養成分。你自己可以適當的進行服用,有利於自己的健康。
⑦ 酸奶能和牛奶混合一起喝嗎
酸奶最好不要和牛奶混在一起喝,要分開喝,這樣才會對身體有益處。
⑧ 酸奶能和純牛奶一起摻著喝嗎
您好!
問題分析:可以摻著喝的,酸牛奶的蛋白質和脂肪更易被人體吸收,鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。但酸奶不能加熱喝,而牛奶可以加熱喝,對一些胃怕涼的人來說喝鮮奶比較合適。
指導建議:酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸,這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度,從而可以有效地抑制腸道內有害病菌的繁殖。酸奶可使腸道內的有益細菌增加,維持腸道菌群的平衡。酸奶還可以促進唾液和胃液的分泌,增進食慾,增強腸胃消化功能,治療青少年便秘、消化不良等症。酸奶的含糖量高一些,不太適合胖人和正在減肥的人喝。嬰兒腸胃發育不健全,也不適合喝酸奶,最好喝牛奶。
祝您健康!
⑨ 酸奶和純牛奶可以一起喝嗎
酸奶是消毒鮮奶接種乳酸菌製成。純牛奶含鈣豐富經發酵後礦物質也不發生變化。他們完全可以一起喝。
⑩ 酸奶跟牛奶能一起喝嗎
牛奶和酸奶是能一起喝的。因為它們都是乳品,只不過酸奶是牛奶經過消毒殺菌,加入乳酸菌經過發酵後製成的,酸奶可以促進消化。有利於營養物質的吸收,酸奶和牛奶一起喝,兩者不會發生反應,也不會對身體造成什麼損害。但是需要注意酸奶不能加熱喝,會破壞酸奶成分。純牛奶是可以加熱的,由於酸奶的含糖量比較高不適合體型肥胖者以及嬰幼兒。