1. 羹字 讀音是什麼
[gēng]意思：1. 會意。從羔，從美。古人的主要肉食是羊肉，所以用「羔」「美」會意，表示肉的味道鮮美。用肉或菜調和五味做成的帶汁的食物 2. 調和五味的湯 3. 煮熟帶汁的蔬菜也叫羹4. 又如：菜羹（煮熟的菜，加上米屑，古代貧者所食）；羹食（羹湯和飯）；羹粥（菜羹和稀飯）；羹藜（煮野菜羹。泛指飲食粗劣） 5. 湯
2. 羹怎麼讀音是什麼意思
羹
拼 音
gēng
五 行 水
生詞本
基本釋義 詳細釋義
用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：～湯。肉～。雞蛋～。
基本釋義 詳細釋義
〈名〉
(會意。從羔,從美。古人的主要肉食是羊肉,所以用「羔」「美」會意,表示肉的味道鮮美。用肉或菜調和五味做成的帶汁的食物。《說文》:「五味和羹。」按:上古的「羹」,一般是指帶汁的肉,而不是湯。「羹」表示湯的意思,是中古以後的事情)
調和五味的湯
一簞食,一豆羹,得之則生,弗得則死。——《孟子·告子上》
(穎考叔)對曰:「小人有母,皆嘗小人之食矣,未嘗君之羹,請以遺之。」——《左傳·隱公元年》
煮熟帶汁的蔬菜也叫羹
藜藿之羹。——《韓非子·五蠹》
又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代貧者所食);羹食(羹湯和飯);羹粥(菜羹和稀飯);羹藜(煮野菜羹。泛指飲食粗劣)
3. 羹怎麼念
羹 #gēng
【釋義】通常用蒸、煮等方法做成的糊狀食物：豆腐羹｜雞蛋羹。
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羹〈名〉
(會意。從羔,從美。古人的主要肉食是羊肉,所以用「羔」「美」會意,表示肉的味道鮮美。用肉或菜調和五味做成的帶汁的食物。《說文》:「五味和羹。」按:上古的「羹」,
一般是指帶汁的肉,而不是湯。「羹」表示湯的意思,是中古以後的事情)
調和五味的湯
一簞食,一豆羹,得之則生,弗得則死。――《孟子·告子上》
(穎考叔)對曰:「小人有母,皆嘗小人之食矣,未嘗君之羹,請以遺之。」――《左傳·隱公元年》
煮熟帶汁的蔬菜也叫羹
藜藿之羹。――《韓非子·五蠹》
又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代貧者所食
羹gēng
①用肉類或菜蔬等製成的帶濃汁的食物。
②今多指煮成或蒸成的濃汁或糊狀食品。
③煮羹。
羹láng不羹，春秋楚地。有二:東不羹城在今河南省舞陽縣西北，西不羹城在今河南省襄城縣東南。
4. 「羹」的讀音是什麼
「羹」的讀音是：gēng
5. 羹怎麼讀
羹讀音：gēng。聲母是g，韻母是eng，聲調是一聲。
部首：羊
筆畫數：19
筆順：點、撇、橫、橫、豎、橫、點、點、點、點、點、撇、橫、橫、豎、橫、橫、撇、捺。
字義：用蒸、煮等方法烹制的糊狀或帶濃汁的食品：雞蛋羹。
(5)羹怎麼讀擴展閱讀
相關組詞：
一、調羹[tiáo gēng]
意思有用於攪拌或進食的小勺子 ，攪拌羹湯使之均勻或美味。是一種常用的餐具。
二、分羹[fēn gēng]
借指父子不和，沒有情義。
三、羹匙[ gēng chí ]
匙子；湯匙。
四、食羹[ shí gēng ]
指羹湯一類食物。
五、豆羹[ dòu gēng ]
1、用豆粉加水及調料煮或蒸成的糊狀食品。
2、像一豆之羹，比喻微小。
6. 羹這個字怎麼讀
羹
gēng
【名】
(會意。從羔,從美。古人的主要肉食是羊肉,所以用「羔」「美」會意,表示肉的味道鮮美。用肉或菜調和五味做成的帶汁的食物。《說文》:「五味和羹。」按:上古的「羹」,一般是指帶汁的肉,而不是湯。「羹」表示湯的意思,是中古以後的事情)
7. 羹怎麼讀
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8. 羹的意思，羹怎麼讀
羹的讀音
[gēng]
釋義：用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物 ：～湯。肉～。雞蛋～。
部首：羊
9. 羹這個字怎麼讀
讀音：gēng
羹 ，中國傳統食物。指五味調和的濃湯。流行於全國大部分地區。《尚書·說命下》若作和羹，爾惟鹽梅。作為一種黏稠濃湯，主要由肉、菜及勾芡調和，亦能加面成為面羹，另有甜如豆沙、糖等做成的甜食。
羹因大量使用勾芡，加上調和料等提味。食材方面幾乎都是肉類，口味較重且熱量高，這就是所謂的菜羹。
(9)羹怎麼讀擴展閱讀：
羹組詞：蛋羹、調羹、羹匙
1、蛋羹，拼音：dàn gēng
別名：水蛋 、芙蓉蛋
做法：鮮蛋去殼打成糊狀,加入適當的水和佐料,蒸成的食物。
2、調羹，拼音：tiáo gēng，漢語詞彙。意思有用於攪拌或進食的小勺子 ，攪拌羹湯使之均勻或美味。是一種常用的餐具。
南方方言，普通話叫勺子或湯匙。使用調羹，主要是喝湯，有時也可以用調羹盛裝滑溜的食物。
引證：明楊柔勝《玉環記·延賞慶壽》：「老爺壽誕，小玉綉得一枝梅在此間，願老爺為國調羹。」
10. （羹）怎麼念
一、羹字的拼音是gēng，只有一個讀音。
二、羹字的基本釋義：
用蒸、煮等方法烹制的糊狀或帶濃汁的食品：雞蛋羹。
三、羹字的筆順是點, 撇, 橫, 橫, 豎, 橫, 點, 點, 點, 點, 點, 撇, 橫, 橫, 豎, 橫, 橫, 撇, 捺。
(10)羹怎麼讀擴展閱讀
相關組詞有調羹、蛋羹、羹匙、羹元、瓠羹、血羹、羹饘、羊羹、頡羹、沸羹、太羹、芼羹、羹藿、鮓羹等。
一、調羹
[tiáo gēng]
羹匙：用調羹將餡料放入洞內，封口。將圓球搓圓，粘上白芝麻。
二、蛋羹
[dàn gēng]
鮮蛋去殼打勻後，加適量的水和作料蒸成的食物：本周我進一步改良了做法，把豆蔻用在甜蛋羹中配以棕櫚葉焦糖澆制的柑橘。
三、羹匙
[gēng chí]
匙子；湯匙：這是您的12個碗、12個羹匙和1把筷子.
四、羊羹
[yáng gēng]
用赤豆粉、瓊脂、砂糖等製成的一種點心。
五、瓢羹
[piáo gēng]
多在湖北等中部城市和福建、浙江、廣東、重慶、江西等城市中的方言中使用。是指吃飯喝湯的小勺子。