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隔水燉鍋可以做酸奶嗎

發布時間: 2022-03-08 08:18:49

Ⅰ 天際隔水燉如何燉酸奶,求告知

電燉鍋自製酸奶


轉自 下廚房

Ⅱ 用電燉鍋就能做出好酸奶怎麼做如何做好

用料
純牛奶 750克
川秀菌菌粉 1小包
白糖 50克
做法
准備好所有材料。先消毒容器,把布丁杯包括蓋子,和一干凈的大碗,筷子,進行熱開水消毒
倒入純牛奶,白糖,菌粉,攪拌均勻
攪拌好的液體分杯裝好,並蓋好蓋子,放入陶瓷鍋中,燉鍋內外都加入適量溫水!
插上電源按下酸奶鍵,如果沒有此功能的,按下保溫鍵,保溫8小時即可!

Ⅲ 普通電燉鍋怎麼做酸奶

自從敗了一台有製作酸奶功能的電燉鍋後,俺家就從沒斷過酸奶。
主料2人份
純牛奶400克
酸奶發酵菌1/3包
輔料
白糖適量
步驟1
將玻璃瓶用沸水消毒,晾乾
步驟2
牛奶倒入奶鍋中
步驟3
加入白糖小火加熱至糖完全融化後關火
步驟4
將牛奶晾致不燙手的溫度,加入酸奶發酵菌。攪拌均勻。
步驟5
裝入消毒後的玻璃瓶
步驟6
電燉鍋放入適量的水,放上牛奶
步驟7
按下酸奶鍵,9小時後好喝的酸奶就成了,做好的酸奶入冰箱藏後在喝更不錯喲
成品圖

烹飪技巧
因為是制自的酸奶所以做好後放冰箱冷藏最好不要超過三天

Ⅳ 小熊隔水燉鍋能做酸奶機么

直接用小熊酸奶機做酸奶

Ⅳ 燉鍋怎麼做酸奶

如何使用電燉鍋做酸奶
食材食譜熱量:563.7(大卡)

主料
奶粉 8小勺
開水 250ml

方法/步驟
准備好需要的材料:

把奶粉用清水調和好

將牛奶置於鍋內燒開,燒的時候要不停攪動,以免糊鍋

把牛奶倒入無水的電燉鍋內,放涼

待牛奶涼到30度左右,放入冰糖

再放入50g原味酸奶

把蓋子蓋上,放置於電燉鍋內保溫到40-50度左右
保持一晚

中途不能晃動到中間的那個鍋,我就是稍微動了一下,旁邊就有未成形的,但是總體而言是成功了的
注意事項
在電燉鍋的內,不能晃動,否則會有不能凝結成塊的地方
冰糖10g,味道太淡了,可以適當多放一些

Ⅵ 隔水燉做酸奶製作過程

自製酸奶(隔水燉)的做法
用開水把膽燙過晾乾或擦乾......
(小廚娘為了給酸奶一個良好的發酵環境,堅決擦乾,拒絕一滴水。考慮到擦乾或晾乾都一樣會有細菌再來,這第一步事實上並沒做,關鍵是我忘記了,開心的是並沒有影響,也許細菌滋生了,但看不見)自製酸奶(隔水燉)的做法 步驟1
酸奶與純牛奶按照1:8倒入膽內,攪拌均勻......
(小廚娘的笨辦法是用酸奶杯做容器一杯一杯倒進去)ps.未拍攝補張小粉豬和小黃人的合照!自製酸奶(隔水燉)的做法 步驟2
放入隔水燉,按酸奶健,靜候9小時,美味出爐。

Ⅶ 隔水燉盅可以用來做酸奶嗎

可以的,只不過發酵的時間長一點而已,有的合其客酸奶吧加盟店裡會這樣做,做出來上檔次。

Ⅷ 電燉鍋怎麼做酸奶

電燉鍋做酸奶方法

主料

牛奶500ml

酸奶發酵劑0.5克

砂糖20g

步驟

1.先燒水,水開後關火等水略涼一點,把酸奶瓶放入消毒。時間大概5分鍾。


Ⅸ 電燉盅做酸奶怎麼做

食材明細:純牛奶300克、酸奶發酵菌1/3包、白糖適量

電燉鍋製作酸奶的做法步驟

  • 7

    按下酸奶鍵,9小時後好喝的酸奶就成了,做好的酸奶入冰箱藏後在喝更不錯喲。

  • 小竅門:牛奶一定要晾至不燙手才能加入酸奶菌,因為是制自的酸奶所以做好後放冰箱冷藏最好不要超過三天。

Ⅹ 天際隔水電燉鍋怎樣做酸奶

准備材料:純牛奶300克、酸奶發酵菌1/3包、白糖適量

製作步驟:

1、將玻璃瓶用沸水消毒,晾乾。