Ⅰ 什麼不能一起吃
不能一起吃的食物紅薯和柿子——會得結石雞蛋和糖精——容易中毒洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛豆腐和蜂蜜——引發耳聾蘿卜和木耳——皮膚發炎芋頭和香蕉——腹脹花生和黃瓜——傷害腎臟牛肉和栗子——引起嘔吐兔肉和芹菜——容易脫發螃蟹和柿子——腹瀉鯉魚和甘草——會中毒 2》20種不能一起吃的食物 1. 豬肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起嘔吐 3. 羊肉*西瓜——傷元氣 4. 狗肉*綠豆——會中毒 5. 兔肉*芹菜——脫發 6. 雞肉*芹菜——傷元氣 7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣 8. 甲魚*莧菜——會中毒 9. 鯉魚*甘草——會中毒 10. 螃蟹*柿子——腹瀉 11. 白酒*柿子——會胸悶 12. 紅薯*柿子——會得結石 13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡 14. 紅塘*皮蛋——會中毒 15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聾 17. 蘿卜*木耳——得皮炎 18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑 19. 芋頭*香蕉——腹漲 20. 花生*黃瓜——會傷身 3》21種食物不能一起吃 1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐. 3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭發脫. 6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣. 7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體. 8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身. 9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行. 10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭. 11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身. 12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉. 14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶. 15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾. 16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛. 17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛. 18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑. 19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生. 20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發. 4》這些食物不能一起吃吃，真是一門很大的學問。各種美食之間，常常相沖相撞。如果將這些相沖撞的食物同食，不但不會得到美的享受，反而會損害身體，真是不可不防呀！啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適症狀。解酒忌濃茶有些朋友在醉酒後，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。鮮魚忌美酒含維生素 D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素 D吸收量的6—7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素 C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。牛奶煮沸時忌加糖牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸，不易被人體消化。食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病症，影響健康。菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物，阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，與牛奶中所含的蛋白質、鈣質結合後產生草酸鈣。一些人食用後會發生腹瀉現象。 5》哪些食物不能和牛奶一起吃經常喝牛奶對健康好處多多，但食物總有互相抵觸發生反應的時候，在日常生活中我們要留點神，記住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身體健康，下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時服用？ <<橘子>>在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後，就會發生凝固，從而影響人體對牛奶的消化與吸收，在服用牛奶這個時間段里同樣不宜食用其他酸性水果。 <<果汁>>牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 <<糖>>牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。 <巧克力>>牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 <<葯>>有人喜歡用牛奶代替白開水服葯，其實，牛奶會明顯地影響人體對葯物的吸收。由於牛奶容易在葯物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與葯物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響葯效的釋放及吸收。因此，在服葯前後1小時也不要喝奶。 6》哪些食物相剋以下相剋食物2小時內不可同吃，望大家謹記。 1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾 3、海帶忌豬血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人 6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死 7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發 9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉 11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟 12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛 13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔 16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣 17、白酒忌柿子┄┄同食心悶牛奶和菠菜一起吃有毒。羊肉和酪一起吃會傷五臟。羊肉和醋一起吃會傷心臟。蔥和鯉魚一起吃容易生病。牛肉和豆醬一起吃會傷五臟。柿子和螃蟹一起吃會腹瀉、腹痛。豬肉和田蟹一起吃，會使眉毛脫落。李子和白蜜一起吃會破壞五臟的功能。芥末和免肉一起吃會引起邪惡的疾病。蜂蜜加蔥、蒜、豆花、鮮魚、酒一起吃會中毒腹瀉死亡參考資料：http://www.dcshow.com/syj/Dispbbs.asp?BoardID=14&replyID=1820&id=402&skin=0 1. 豬肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起嘔吐 3. 羊肉*西瓜——傷元氣 4. 狗肉*綠豆——會中毒 5. 兔肉*芹菜——脫發 6. 雞肉*芹菜——傷元氣 7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣 8. 甲魚*莧菜——會中毒 9. 鯉魚*甘草——會中毒 10. 螃蟹*柿子——腹瀉 11. 白酒*柿子——會胸悶 12. 紅薯*柿子——會得結石 13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡 14. 紅塘*皮蛋——會中毒 15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聾 17. 蘿卜*木耳——得皮炎 18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑 19. 芋頭*香蕉——腹漲 20. 花生*黃瓜——會傷身羊肉*梅乾菜——心悶牛肉*毛薑——生命危險！！！驢肉*金針菜——心痛至病雞肉*芥菜——傷元氣兔肉*小白菜——嘔吐、腹瀉鵝肉*鴨梨——熱病鵝肉*雞蛋——傷元氣狗肉*綠豆——腹脹鯉魚*冬瓜——脫水黃鱔*皮蛋——生病海蟹*大棗——寒熱病田螺*蠶豆——腸絞痛田螺*甜瓜——復痛黃瓜*花生——傷元氣芋頭*香蕉——胃痛紅薯*柿子——結石桃子*燒酒——暈闕牛肉*栗子——嘔吐羊肉*西瓜——生病兔肉*芹菜——脫發柿子*螃蟹——腹瀉豆腐*蜂蜜——耳聾洋蔥*蜂蜜——傷眼睛雞肉*菊花——中毒兔肉*芥菜——中毒蛇肉*蘿卜——中毒鯉魚*乾草——中毒冰棒*西紅柿——中毒雞蛋*酒精——中毒甜酒*味精——中毒香蕉*馬鈴薯——起斑蘿卜*木耳——皮炎外感，發熱，脾胃虛弱的人不能吃甲魚，甲魚不能和雞，鴨，兔同食，薄荷也不能和甲魚同食。芹菜與甲魚：引起中毒；甲魚與黃鱔與蟹：孕婦吃會影響胎兒健康；豬肉與菊花：導致死亡；豬肉與百合：引起中毒；豬肉與楊梅子：嚴重可導致死亡；羊肉與竹筍：引起中毒；羊肝與紅豆：引起中毒；鵝肉與鴨梨：傷腎臟；鵝肉與柿子：嚴重導致死亡；雞肉與菊花：同食中毒；雞肉與狗腎：引起痢疾；雞肉與芝麻：嚴重導致死亡；雞蛋與地瓜：同食引起腹痛；鹿肉與魚蝦：癌症患者不宜同食；兔肉與小白菜：引起腹瀉和嘔吐；兔肉與芹菜：同食脫發；狗肉與姜：引起腹痛；狗肉與狗腎：引起痢疾；狗肉與綠豆：脹氣嚴重；鴨肉與鱉肉：水腫泄瀉；鴨蛋與桑椹：引起胃痛；馬肉與木耳：易得霍亂；驢肉與金針菇：嚴重致命；蛇肉與蘿卜：引起中毒；鯉魚與鹹菜：產生直接致癌物質亞硝胺；鯉魚與甘草：引起中毒；鯉魚與南瓜：同食中毒；鯽魚與冬瓜：使身體脫水；鯽魚與蜂蜜：同食中毒；鰻魚與醋：引起中毒；蝦皮與紅棗：同食中毒；蝦皮與黃豆：消化不良；螃蟹與梨：傷腸胃；螃蟹與茄子：傷腸胃；螃蟹與冷食、冷飲：導致腹瀉；螃蟹（海鮮）與石榴：刺激腸胃，引起腹瀉、嘔吐；螃蟹與香瓜：傷腸胃，導致腹瀉；螃蟹與地瓜：在體內凝成柿石；螃蟹與南瓜：同食中毒；海蟹與大棗：容易患寒熱病；毛蟹與泥鰍：同食中毒；蛤與芹菜：引起腹瀉；蜆與芹菜：引起腹瀉；海魚與南瓜：同食中毒；田螺與牛肉：不易消化，引起腹脹；田螺與蠶豆：容易產生腸絞痛；田螺與蛤：引起中毒；田螺與玉米：引起中毒；生魚與牛奶：引起中毒；墨魚與茄子：容易引起霍亂；鯰魚與牛肉：引起中毒；芹菜與黃瓜：營養成分大大降低；芹菜與菊花：引起嘔吐；芹菜與雞肉：同食傷元氣；胡蘿卜與白蘿卜：降低營養成分；蘿卜與木耳：易得皮炎；辣椒與胡蘿卜：降低辣椒的營養成分；韭菜與牛肉：容易中毒；菠菜與鱔魚：性涼，導致腹瀉；花生與毛蟹：導致腹瀉；花生與黃瓜：導致腹瀉；萵苣與蜂蜜：導致腹瀉；竹筍與糖漿：引起中毒；南瓜與蝦：引起痢疾；西紅柿與地瓜：容易得結石；西紅柿與毛蟹：引起腹瀉；洋蔥與蜂蜜：傷眼睛；土豆與香蕉：面部生斑；紅豆與羊肚：引起中毒；水果與蘿卜：容易得甲狀腺腫；柿子不宜與含蛋白質豐富的食物同食，容易引起腹瀉、嘔吐、腹痛等症狀；柿子與土豆：吃土豆後，胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出，柿子不宜與酸性菜同食；柿子不宜與含鈣豐富的食物同食，容易產生結石；西瓜與油果子：發生嘔吐；李子與雞肉：引起痢疾；李子與鴨蛋：引起中毒；李子與雀肉：引起中毒；生菱與蜜蜂：導致消化不良、腹脹、腹瀉；香蕉與地瓜：因其身體不適；香蕉與芋頭：引起胃不適，感覺脹痛；烏梅與豬肉：引起中毒；杏仁與豬肉：引起腹痛；杏仁與栗子：引起胃疼；石榴與土豆：引起中毒；栗子與鴨肉：引起中毒；桃子與燒酒：使人昏迷，會導致死亡；乾梅與鰻魚：引起中毒；醋與海參：使海參的口感變差; 醋與丹參：引起中毒；醋與南瓜：同食會生病；先放鹽可使蛋白質凝固，使食物口感變差；在雞湯中先放鹽，破壞營養成分；醬與鯉魚：長時間會產生口瘡；煮粥時不宜放鹼，破壞營養成分；蜂蜜與豆腐：導致泄瀉；蜂蜜與韭菜：導致腹瀉；紅糖與牛奶：破壞牛奶中的營養成分；紅糖與皮蛋：引起中毒；糖精與蛋清：引起中毒，可導致死亡；糖精與甜酒：引起中毒；糖精與雞蛋：引起中毒，可導致死亡；紅糖與生蛋：引起中毒；味精與雞蛋：影響雞蛋美味；咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒：降低人體對鐵的吸收；牛奶與米湯：維生素A大量損失；牛奶與菜花：影響牛奶中鈣的吸收；酸牛奶與香蕉：產生致癌物質；牛奶與菠菜：產生痢疾；白酒與牛肉：容易引起牙齒發炎；白酒與胡蘿卜：容易使肝臟中毒；白酒與核桃：容易導致血熱，嚴重時會出鼻血；燒酒與黍米：引起心絞痛；啤酒與海鮮：引發痛風症；蜂蜜與毛蟹：引起中毒；果汁與蝦：引起腹瀉。不宜搭配的食物雞蛋忌糖精，同吃會中毒，重者死亡。狗肉忌綠豆，同食會中毒。甲魚忌莧菜，同食會中毒。鯉魚忌甘草，同食會中毒。紅糖忌皮蛋，同食會中毒。羊肉忌西瓜，同食會傷元氣。雞肉忌芹菜，同食會傷元氣。鵝肉忌雞蛋，同食會傷元氣。兔肉忌芹菜，同食會引起脫發。香蕉忌芋頭，同食會腹脹。螃蟹忌柿子，同食會引起腹瀉。朱古力忌牛奶，同食會引起腹瀉。牛肉忌栗子，同食會引起嘔吐。白酒忌柿子，同食會引起心悶。洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛。蘿卜忌木耳，同食會得皮炎。豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾。馬鈴薯忌香蕉，同食麵部會生斑。紅薯忌柿子，同食會得結石病。菠菜忌豆腐，同食導致結石病。花生忌黃瓜，同食會傷身。黃鱔忌皮蛋，同食會傷身。雞蛋忌豆漿，同食降低蛋白質吸收。小蔥忌豆腐，影響人體對鈣的吸收。回答者：匿名 2-2410:13 海鮮與水果最好不要一起吃,但好象不是有毒的問題沒有毒。一般說來，食物在上述三種形式中，轉化和協同作用大多對健康有利；拮抗作用對健康大多有害。為了說明拮抗作用在食物相剋中的意義，舉例如下 (1)磷鈣相剋目前人們經常採用的牛奶加漢堡包或三明治配膳就十分不恰當。因為牛奶里含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，醫學界稱之為磷鈣相剋。 (2)草酸與鈣相剋豆腐不宜與菠菜同吃，是因為菠菜中含有草酸較多，易與豆腐中的鈣結合成不溶性鈣鹽，不能為人體吸收。又如含鈣豐富的海帶、發菜不宜與花菜、厚皮菜等同吃，因後者含草酸較多，兩者混合食用則使鈣的吸收率大幅度下降。 (3)纖維素與鋅相剋牡蚜等海生軟體動物含鋅非常豐富，不宜與蠶豆、玉米製品或黑麵包同吃，因後者是高纖維食品，兩者同吃能使鋅的吸收減少65%～100%。 (4)纖維素、草酸與鐵相剋動物肝類、蛋黃、大豆等均含有豐富的鐵質，皆不能與含纖維素多的芹菜、蘿h、甘薯同吃，也不宜與含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。此外，在人體必需的微量元素中，更有許多拮抗現象存在。這些拮抗現象，往往通過含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代謝，造成這些元素的積蓄或缺乏而表現出來，如鋅與鋁、鋅與鐵、鋅與鈣等。它們的含量在人體中都有一定的比值，比值變化，說明對應元素的過量和不足，有時在人體中造成一定的後果。總的來說，食物相剋，是指食物之間(包括各種營養素、化學成分)存在著相互拮抗相互制約的關系，如果搭配不當，會引起中毒反應。這種反應大多呈慢性過程，往往在人體的消化吸收和代謝過程中，降低營養物質的生物利用率，從而導致營養缺乏，代謝失常，產生疾病。人們在安排膳食中應該趨利避劣，提倡合理配餐，避免食物相剋，提高食物營養素在人體內的生物利用率，對維持身體的新陳代謝，有著極其重要的意義狗肉+綠豆同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治癒。糖精+甜酒同食會中毒，用甘草20克用水沖服。蒜+地黃同食會影響營養成分的吸收。栗子+鴨肉同食會中毒。牛奶+糖牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。大蒜+大蔥同食會傷胃。羊肝+竹筍同食會引起中毒。豆腐+小蔥豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結合成草酸鈣，不易吸收。西瓜+羊肉同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。菠菜+黃瓜維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。蒜+狗肉同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。黃瓜+芹菜同食會減少營養成分的吸收。花生+黃瓜同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。麥冬+鯽魚同食會中毒，可以用地漿水解毒。柿子+螃蟹同食會生病、中毒。蜂蜜+大米同食會胃痛。芹菜+甲魚同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。味精+雞蛋雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。蝦皮+紅棗同食會中毒。雞肉+芝麻同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。鵝肉+柿子同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。巧克力+牛奶這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會出現頭發乾枯。羊肝+紅豆同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。牛奶+果汁果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。牛奶+橘子剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。豆漿+紅糖紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物，降低了營養價值。蘿卜+木耳同食會得皮炎。西紅柿+地瓜同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。柿子+土豆吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出。黃豆+豬血同食會消化不良。西紅椅+豬肝豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。豬肝+菜花菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。蜜+豆腐花同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。豬肝+豆芽豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養價值。大棗+魚+蔥同食會消化不良西紅柿+胡蘿卜維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。酸牛奶+香蕉同食易產生致癌物。牛奶+韭菜牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。豆漿十雞蛋雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易吸收。鹼+粥維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩定，在鹼性環境中易被分解。魚肉+西紅柿食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑製作用。西紅柿+黃瓜黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。水果+蘿卜同食容易患甲狀腺腫。胡蘿卜+白蘿卜胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使營養價值降低 >肚煲蓮子湯,而導致食物中毒. 醫書解釋:豬肚+蓮子,煮時用白茄枝生火,即成劇毒,食 >之必死. 我老家在梅州興寧市,因煤礦透水事故,全市煤礦停業整頓,所以煤炭價格上 >漲,因此很多村民改用各種干樹枝做飯.不幸的是,我同學家煲豬肚蓮子湯時,生火用的 >剛好是干茄子樹枝葉,所以釀成悲劇發生.我聽了此消息,為之震驚.所以翻閱了一些書 >籍,搜羅了一些食物相剋的資料,作成清單作為提醒.順便發給大家.」 1 豬肉+菱角肚子疼 36 蝦子+金瓜會中毒 2 豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死 37 蝦子+青棗會中毒 3 牛肉+栗子引起嘔吐 38 鱉+芹菜劇毒 4 牛肉+紅糖脹死人 39 田螺+木耳會中毒 5 牛肉+鹽菜會中毒 40 田螺+玉米會中毒 6 牛肉+鯰魚會中毒 41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡 7 牛肉+田螺會中毒 42 皮蛋+紅糖會中毒,發嘔 8 羊肉+西瓜傷元氣 43 豆腐+蜂蜜導致耳聾 9 羊肉+田螺腹脹 44 豆腐渣+蜂蜜會下痢 10 狗肉+綠豆會中毒 45 蒜頭+蜂蜜會變疳積 11 狗肉+黃鱔會中毒 46 洋蔥+蜂蜜傷眼睛 12 狗肉+蔥會中毒 47 蔥+蜂蜜會中毒 13 兔肉+芹菜脫發 48 蘿卜+人參滯氣 14 兔肉+人參會中毒 49 蘿卜+木耳導致皮炎 15 兔肉+青姜會中毒 50 蜂蜜+油炸物會中毒 16 兔肉+紅羅卜會中毒 51 木瓜+油炸物會下痢 17 雞肉+芹菜傷元氣 52 西瓜+油炸物會下痢 18 鵝肉+雞蛋傷元氣 53 西瓜+八寶丹會中毒 19 鵝肉+鴨梨傷腎臟 54 金瓜+八寶丹會中毒 20 甲魚+莧菜會中毒 55 馬鈴薯+香蕉面部生斑 21 黑魚+茄子肚子疼 56 芋頭+香蕉引起腹漲,中毒 22 鯉魚+豬肉會中毒 57 紅薯+柿子會得結石 23 鯉魚+甘草會中毒 58 樹薯粉+麻油會中毒 24 鯉魚+辣椒成痔疾 59 花生+黃瓜會傷身 25 鯉魚+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子導致胸悶 26 鯉魚+黃瓜成胎毒 61 熱酒+紅柿會中毒 27 鮭魚+河豚有生命危險 62 牛奶+桔子+蘿卜會傷身 28 鯽魚+樹豆花中毒必死 63 牛奶+醋患痢疾 29 鰻魚+桔子會中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾 30 鱆魚+螺肉會中毒 65 葡萄+開水引起腹瀉 31 河豚魚+煙灰中毒死亡 66 番茄+綠豆傷元氣 32 生鯨肉+大面中毒必死 67 海帶+豬血便秘 33 螃蟹+柿子引起腹瀉 68 34 螃蟹給癩病人吃必死 69 35 蝦類+維生素C 必死(相當於砒霜) 70 注: 以上每一組相剋食物不能一起食用或在兩小時內先後食用. 飲食禁忌: ①咳嗽病忌食咸魚,韭菜,蒜,蝦,蔥,酒. ⑾皮膚癢忌食酸果,辣椒. ②腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米點心. ⑿失眠症忌食酒. ③哮喘病忌食鹹蛋,鹹菜,腥物. ⒀肝炎忌食鴨,蔥,椒,酒. ④頭痛忌食酒,大蔥. ⒁黃疸病忌食糯米,白酒. ⑤鼻塞病忌食油膩,糖果. ⒂胃痛忌食鴨蛋,豆,茨. ⑥眼痛忌食雞,鴨蛋,咸魚,蝦,蟹,韭菜,蒜. ⒃痢疾忌食魚,蝦,油,韭菜. ⑦牙痛忌食糖,醬油. ⒄腰痛忌食蔥. ⑧喉痛忌食生薑,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅盜汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⑨嘔吐病忌食糖,油,魚腥. ⒆耳爛忌食魚,蝦. ⑩泄瀉忌食油,奶,豆腐,生冷,魚蝦. ⒇浮腫忌食糯米,各種酒
Ⅱ 什麼東西不能在一起吃
雞蛋和白糖能一起吃嗎？
Ⅲ 快菜與什麼不能一起吃
小白菜富含的營養價值是我們大家都比較認可的，它帶來的健康幫助確實很大，而且它做成的菜餚也非常的可口，一直以來都深受歡迎，但是在吃小白菜的時候有很多食物是不可以吃的，下面我們就一起來聊一聊小白菜不能和什麼一起吃。
1、小白菜不能和山竹一起吃
小白菜富含很多的維生素c和胡蘿卜素，以及很多的水分，在山竹中同樣也含有很多的營養成分和微量元素，經常吃一些山竹，可以補充很多的營養，但是山竹和小白菜這兩種食材是不能同時吃的，很多人可能不知道，因為兩者之間的營養會產生沖突，如果同時攝入體內後會引起不適，嚴重的還會有可能會導致腹瀉腹痛的病症出現，所以我們在吃小白菜的時候不要吃山竹。
2、小白菜不能跟黃瓜一起吃
小白菜是非常受歡迎的，黃瓜也是同樣比較受歡迎的一種食材，經常吃一些黃瓜，可以補充很多的維生素c，小白菜中的維生素c也同樣很豐富，所以這兩種食物不可以同時吃，因為維生素c和維生素c結合的話容易阻礙人體對維生素c的吸收。因此我們在吃小白菜的時候，盡量不要吃黃瓜，以免影響到營養的正常吸收。
3、小白菜不能跟兔子肉一起吃
美味鮮香的兔肉一定是很多人的最愛，經常吃兔子肉的話，能夠很好的滋補身體，但是我們在吃小白菜的時候就不要吃兔子肉了，這主要是因為兔子肉是屬於寒涼性質的，而小白菜也是屬於寒性的一種蔬菜，如果兩者同時吃的話，容易引起嘔吐腹瀉的病症出現，嚴重的會導致食物中毒，所以一定要避免這種吃法，以免對自身健康造成不利影響。
Ⅳ 什麼和什麼東西不能在一起吃
你好
（一）
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿卜和木耳——皮膚發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫發
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
（二）
1.
豬肉和菱角——肚子痛
2.
牛肉和栗子——引起嘔吐
3.
羊肉和西瓜——傷元氣
4.
狗肉和綠豆——會中毒
5.
兔肉和芹菜——脫發
6.
雞肉和芹菜——傷元氣
7.
鵝肉和雞蛋——傷元氣
8.
甲魚和莧菜——會中毒
9.
鯉魚和甘草——會中毒
10.
螃蟹和柿子——腹瀉
11.
白酒和柿子——會胸悶
12.
紅薯和柿子——會得結石
13.
糖精（片）和雞蛋——會中毒、重則死亡
14.
紅塘和皮蛋——會中毒
15.
洋蔥和蜂蜜——傷眼睛
16.
豆腐和蜂蜜——耳聾
17.
蘿卜和木耳——得皮炎
18.
馬鈴薯和香蕉——面部生斑
19.
芋頭和香蕉——腹漲
20.
花生和黃瓜——會傷身
（三）
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭發脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發.
Ⅳ 什麼不能跟什麼一起吃
1、牛肉不能跟栗子一起吃
牛肉甘溫，安中益氣，補脾胃，壯腰腳；栗子甘咸而溫，益氣厚腸胃，補腎氣。從食物葯性看，二者並無矛盾；從營養成分看，栗子除含蛋白質、糖、澱粉、脂肪外，還富含維生素C，每100克中高達40毫克。此外，富含田螺與牛肉相剋：不易消化，會引起腹脹。
2、蝦不能跟紅棗一起吃
紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
3、蝦不能跟黃豆一起吃
黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
4、土豆不能跟柿子一起吃
吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
5、土豆不能跟西紅柿一起吃
土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
6、土豆不能跟香蕉一起吃
土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鍾的話，兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的女性記住，不要一起吃這兩種食物。
Ⅵ 什麼東西和什麼東西不能一起吃
橘子與牛奶
在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果
果汁與牛奶
牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料.
豬肉和牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：「豬肉不可與牛肉同食」。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物葯性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
豬肉與羊肝
中醫雲：「豬肉共羊肝和食之，令人心悶。這主要是因為羊肝氣味苦寒，補肝、明目，治肝風虛熱。「豬肉滋膩，入胃便作濕熱」，從食物葯性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
豬肉與大豆
從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%
——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成復合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率；還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
豬肉與芫荽
芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書有記載：「凡肉有補，唯豬肉無補」。
一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害，芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。
1.豬肉*菱角——肚子痛
2.牛肉*栗子——引起嘔吐
3.羊肉*西瓜——傷元氣
4.狗肉*綠豆——會中毒
5.兔肉*芹菜——脫發
6.雞肉*芹菜——傷元氣
7.鵝肉*雞蛋——傷元氣
8.甲魚*莧菜——會中毒
9.鯉魚*甘草——會中毒
10.螃蟹*柿子——腹瀉
11.白酒*柿子——會胸悶
12.紅薯*柿子——會得結石
13.糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡
14.紅塘*皮蛋——會中毒
15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16.豆腐*蜂蜜——耳聾
17.蘿卜*木耳——得皮炎
18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19.芋頭*香蕉——腹漲
20.花生*黃瓜——會傷身
Ⅶ 什麼和什麼不可以一起吃呢
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶
不能一起吃的食物:
1.紅薯和柿子——會得結石
2.雞蛋和糖精——容易中毒
3.洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引發耳聾
5.蘿卜和木耳——皮膚發炎
6.芋頭和香蕉——腹脹
7.花生和黃瓜——傷害腎臟
8.牛肉和栗子——引起嘔吐
9.兔肉和芹菜——容易脫發
10.螃蟹和柿子——腹瀉
11.鯉魚和甘草——會中毒
以下食物在兩小時內一定不要同吃：
羊肉忌西瓜———同食 傷元氣
牛肉忌栗子———同食嘔吐
柿子忌螃蟹———同食腹瀉
雞蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脫發
鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣
洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛
黃瓜忌花生———同食傷身
香蕉忌芋頭———同食腹脹
豬肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聾
蘿卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒
馬肉忌木耳———同食得霍亂
牛肉忌毛薑———同食中毒死亡
羊肉忌梅乾菜——同食生心悶
雞肉忌芥菜———同食傷元氣
驢肉忌黃花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易嘔吐
鵝肉忌鴨梨———同食好生熱病
黑魚忌茄子———同食易得霍亂
海蟹忌大棗———同食易得瘧疾
芥菜忌鴨梨———同食發嘔
馬鈴薯忌香蕉———同食麵部生斑
一些蔬菜不能搭配吃 :
豬肉菱角同食會肝疼，羊肉西瓜相會定互侵；
狗肉如遇綠豆會傷身，蘿卜水果不利甲狀腺；
鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒；
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相沖；
柿子紅薯搭配結石生，豆漿營養不宜沖雞蛋；
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿卜木耳成雙生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜；
胡蘿卜白蘿卜相互沖，蕃茄黃瓜不能一起食；
香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。
這個是我很早之前從網上看到的，希望能派上用場。
Ⅷ 什麼和什麼不能在一起吃
這些蔬菜不能搭配吃
豬肉菱角同食會肝疼，雞肉芹菜相忌傷元氣；
牛肉栗子食後會嘔吐，羊肉西瓜相會定互侵；
兔肉芹菜同食傷頭發，鵝肉雞蛋同桌損脾胃；
狗肉如遇綠豆會傷身，黃鱔皮蛋不可同道行；
鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒；
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相沖；
柿子紅薯搭配結石生，豆漿營養不宜沖雞蛋；
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿卜木耳成雙生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜；
胡蘿卜白蘿卜相互沖，蕃茄黃瓜不能一起食；
黃瓜進食之後忌花生，蘿卜水果不利甲狀腺；
香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。
12種錯誤的食物搭配
生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習
慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學的，人家
健康專家可是有著充足的理由呢。這里給您列出12種被健康專家列為錯誤的（我認
為該是：不科學的）菜餚搭配。
1．土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必
延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然
導致腸胃功能的紊亂。
2．小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉澱物--草酸
鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。
3．豆漿沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合，從而失去
二者應有的營養價值。
4．茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的
鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
5．炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋
時放味精，不僅增加了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
6．紅白蘿卜混吃：白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗
壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中
的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿卜都
充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
7．蘿卜水果同吃：近年來科學家們發現，蘿卜等十字花科蔬菜進入人體後，
經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質---硫氰酸。該物質產生的多少與攝入
量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這
些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強
硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
8．海味與水果同食：海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養
物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海味中
的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適，使
人出現肚子痛、嘔吐、惡心等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山
楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。
9．牛奶與橘子同食：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中
的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹
痛、腹瀉等症狀。
10．酒與胡蘿卜同食：最近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危
險的。專家指出，因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體，就會在肝
臟中產生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁後不要馬上去飲酒。
11．白酒與汽水同飲：因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發，並生
產大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。
12．吃肉時喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後，不久就喝茶，以為
能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸
蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘，又
增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性