Ⅰ 酸奶常溫下可以放置幾天
酸奶常溫下一般是可以放置3天，在冰箱里保存可以放置12天到18天，但一般不要超過一個月。活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右，如果顏色出現橘紅色或有起泡現象或是發出異味，就表示變質不能食用。
酸奶製作步驟：
1、在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發酵劑整小包倒入容器，加入溫水，用勺子或筷子充分攪拌均勻；
2、把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內。
3、把酸奶機的上蓋蓋好，插好插頭，使酸奶機開始工作。
4、酸奶機工作結束後，將發酵好的酸奶凝結成「豆腐花」狀，溫度在40℃左右可立即食用。
Ⅱ 冷藏酸奶常溫下能放多久
常溫下可放三小時
酸奶由於具備活性乳酸菌，因此有促進消化的功效。酸牛奶中的鈣磷也更非常容易被身體消化吸收，而酸牛奶也不會產生腹脹、氣多或腹瀉狀況。因而，酸牛奶需要冷凍，以控制里邊的乳酸菌飲料特異性，使其特異性穩定，在2～6℃的溫度下保存期大概為半個月到三周。
可是假如置放在常溫狀態，乳酸菌飲料的特異性因溫度過高大大的提高，一般兩三天內就能做到巔峰，這時候酸牛奶在口味上主要表現為酸值出現異常，也就是喝起來十分酸。以後，酸值會慢慢降低，但另外酸牛奶也跟隨迅速霉變了，由外收看關鍵便是「脹袋」。
一定不必喝「脹袋」的酸牛奶，在常溫狀態儲存的酸牛奶即便沒霉變也不必服用，由於常溫狀態不但乳酸菌飲料特異性增加，別的黴菌也會很多滋長，易造成食用者造成腹瀉等副作用。
其次，在選購酸牛奶時，一定挑選冷凍的，另外要細心看生產時間，選購時間越貼近生產時間，食用越安全性。假如買回家了並不是馬上食用，一定要放進冷藏室儲放。
酸牛奶的常見問題
1、酸牛奶並並不是老少咸宜
實際上，酸牛奶雖好，但並並不是任何人都合適服用。腹瀉或別的消化道疾病病人在腸胃損害後酸牛奶時要慎重;1歲下列的寶寶，也不適合酸牛奶。除此之外，糖尿病患者、主動脈粥樣硬化患者、膽囊炎和胰腺炎病人最好是別喝含糖量的全脂牛奶酸牛奶，不然非常容易加劇病況。合適多酸牛奶的群體有：常常醉酒者、常常煙民、常常從業電腦上作業者、長期便秘病人、服食抗生素患者、骨質疏鬆病人、心血管疾病病人等。
space
2、酸牛奶不能隨便配搭服用
酸牛奶和許多 食物營養起來都很非常好，非常是早飯配著吐司麵包、小點心，不但口感好還營養豐富。酸牛奶不適合和一些葯品同屏，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類等，他們可殺掉或毀壞酸牛奶中的乳酸菌飲料。但酸牛奶很合適與澱粉類食物的食物營養服用，例如白米飯、鮮面條、小籠包、饃饃、吐司麵包等。
Ⅲ 冷藏酸奶常溫下能放多久
冷藏酸奶常溫下只有5天左右的保質期。
酸奶是一種特別受歡迎的飲品，並且酸奶的營養價值也是非常高的，能夠促進我們的胃部消化，讓我們食慾大振，也能夠促進自己營養物質的吸收，對於身體來說是非常有幫助的。
酸奶在溫度2℃到6攝氏度的時候，保質期會在21天左右的時間，如果在溫度10℃到20℃的時候保質期會在10天左右的時間。
常溫達到25攝氏度的時候，則保質期只有5天左右的時間。
所以酸奶在常溫的情況下只能夠放5天左右的時間，因此在這個時間段內要把酸奶喝掉。如果喝不掉這個酸奶，很有可能會產生偏澀的這種現象。
所以我們在保存酸奶的時候，最好要保持一下這個溫度，只要是溫度能夠在30攝氏度左右的這個階段，肯定是可以保存21天多的。
不管怎麼樣吧，只要是買完酸奶之後盡量幾天之內就要喝完，這樣才能夠喝到酸奶最新鮮的這個味道。
Ⅳ 酸奶開蓋後常溫可以放多久
個人建議酸奶開蓋後要立即吃，如果不能立即吃那麼常溫最多放一個小時，放久了怕會變質。
Ⅳ 酸奶放在常溫下能保存多久
常溫下，避免陽光直射一般是25度左右的情況下，酸奶沒有開封的情況可以存放二到三天左右，盡量選擇在飲用安全范圍內食用，避免造成胃腸道的疾病，平時多注意飲食的衛生。酸奶除了含有牛奶的營養成分，還含有較多的益生菌，酸奶內的益生菌在常溫下會繼續發酵，最好放入溫度較低的環境中儲藏，以抑制益生菌過速繁殖，影響口感。雖然短時間內並不好完全變質。具體還請參考保質期。
Ⅵ 冷藏酸奶可以放幾天
從相關知識上了解到，冷藏酸奶沒有開封的情況下保存10天左右。如果是喝剩的酸奶冷藏最多24小時，尤其是喝剩的酸奶，如果存的時間長的話，四周會產生很多黴菌，所以應該在短期內及時吃完，更安全。
實際上，每個品牌的酸奶保質期都不一樣的，有的酸奶放了防腐劑，那麼，保存的期限會久一些。所以，總結出以下幾點：
沒有開封的純奶，我們需要按照保質期存放。市面上我們購買的酸奶是以冷藏為主，市場上購買到的酸奶在包裝上都有標明保質期存放天數，大家按照保存期保存，盡量在保質期內及時喝完。
喝剩的酸奶冷藏最多保存24小時，應該及時喝完。因為酸奶開封後，就會接觸到空氣，空氣中漂浮著各種細菌，酸奶本身就是發酵產物，接觸空氣後就會開始發酵，又因其營養較多而容易滋生細菌，也就是說很容易變質。
因為：冷藏酸奶中的菌大部分是活的。假如置放在常溫狀態，乳酸菌飲料的特異性因溫度過高大大的提高，一般短期內就能做到巔峰，這時候酸牛奶在口味上主要表現為酸值出現異常，也就是喝起來很酸。以後，酸值會慢慢降低，但另外酸牛奶也跟隨迅速霉變了。
怎樣判斷酸奶是否變質？
1、外觀確定變質
外觀上看著非凝塊，呈流質狀態，還有多餘的水液流出，有的可能顏色深黃或發綠等。
2、味道發生改變
酸奶變質後聞著不再是濃郁的奶香味，而是酸臭腐敗味或酒精發酵味，嘗一口後，這樣的酸奶可能味道極酸或發苦，說明已經變質。
總結：除了了解酸奶的保存時間，也要學會辨別酸奶變質的問題，一旦發現變質了，是不能喝的。
Ⅶ 酸奶常溫下能放多久
酸奶在常溫下可以放二天左右，最好能在開封後的二十四小時內喝完，否則空氣的雜菌進入會產生變質現象。
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，但隨著環境溫度的升高，活性乳酸菌會快速繁殖和死亡，成無活菌的酸性乳品，營養價值也會降低。
酸奶保存的時間是根據生奶的質量進行有效的調整的，有的人將酸奶放在冰箱里保存，大概是七天左右的時間，也可以保存十天左右的時間，一般溫度是比較低的，相對來說保留此段時間是比較多的。
酸奶保存注意事項
酸奶放入冰箱中保存，能延長酸奶的保存時間，酸奶在溫度較低的環境可以延緩酸奶中的乳酸發酵，保持乳酸的活性平穩，要注意酸奶的存放時間不能超過保質期，以免發生變質。
根據市面上各種不同的酸奶，有效期有長有短，放入冰箱保存時，應該先將保質期短的放在前面，保質期長的放到後面，以免因為亂放導致一些酸奶過期還沒有被發現。
Ⅷ 超市裡買的冷藏酸奶放到常溫下可以保存多久
溫度在2℃-6℃」，保存期限通常是21天。
溫度在10℃-20℃，保質期會短一半。，即10天左右。
常溫達到25℃，則保持期只有5天左右。
Ⅸ 酸奶常溫下可以放置幾天
酸奶常溫下可以放置2-3天。保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，但隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。酸奶在開啟後，最好在2小時內飲用。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
酸奶分類：
根據國家標准，酸奶可分為4類：酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳。
酸乳：以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌（德氏乳桿菌保加利亞亞種）發酵製成的產品。
發酵乳：以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經殺菌、發酵後製成的pH值降低的產品，沒有菌的限定。
風味酸乳：酸奶里除了奶/奶粉，還添加了其他成分，如食品添加劑、果蔬或穀物雜糧等。只要滿足奶/奶粉含量超過80%、蛋白質含量≥2.3%即可。
風味發酵乳：除了奶/奶粉，接種發酵後，還添加其他成分，且沒有菌的限定。