1. 吃什麼可以化痰
1.冰糖燉梨：將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
2.烘烤橘子：在橘子底部中心用筷子打一個洞，塞一些鹽，用鋁鉑紙包好之後放入烤箱中烤15-20分鍾，取出後將橘子皮剝掉趁熱吃。或把橘皮曬干成陳皮，加水煎茶，大口大口喝下，頗具奇效。
3.川貝燉梨：用去皮、去核的新鮮梨加川貝粉2錢，放在鍋中隔水蒸軟，趁熱食用。
4.白蘿卜飴：將白蘿卜切成1公分大的小丁，放入乾燥、干凈容器中，加滿蜂蜜，蓋緊，浸漬3天左右會滲出水分與蜂蜜混合，放入冰箱保存；每次舀出少許加溫開水飲用，止咳效果非常好。若臨時要喝，沒時間浸漬，可將白蘿卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌勻，再加溫水飲用。
5.糖煮金桔：將金桔洗凈，用牙簽戳兩三個洞，加水淹沒煮沸，加入冰糖，用小火熬爛，趁熱食用。沒喝完的放涼，存入冰箱保存，每次舀一些溫熱食用。
6.不要吃糖果餅乾等甜食，那些冰冷、干，且易上火的食物，如花生、瓜子、油炸物等也應禁止。
7.多喝溫開水，將溫開水含在口中也有很好的止咳效果。
以上止咳食療法每天數次，對孕婦、一般人（包括大人、小孩）都有效，不妨試試。
2. 有什麼好的食物能化痰呀
[分享] 吃哪些食物可以化痰？
2009-04-15 10:15:24.0 閱讀:1224 回復:0
臨床上，化痰的力量，西葯＞中葯＞食物；但西葯及中葯需醫師處方，一般人可利用食物幫助潤肺化痰，雖然效果不如西葯及中葯，但常常服用，還是有幫助，不過還是有一些要注意的。
根據本人二十多年經驗，符合本人疏導理論且又安全的，首推「川貝冰糖燉梨」，簡單安全，潤燥化痰效果佳，而且不熱不寒，副作用少，可常食用，一般以七天為一療程，再將方法詳述如下：
川貝冰糖燉梨：選黃皮較粗之梨子，洗凈後，削皮後，將中間梗挖空，塞入冰糖約1至3公克 ，將梨皮及果肉一起放入碗內，隔水蒸煮30至60分鍾後，梨子會自然出水，用金屬湯匙，挖果肉，連同湯汁一起吃下。痰粘嚴重者可加用2至6g之「川貝粉」，先用100至200c.c沸騰之水，煮約5至10分鍾後，再與上述冰糖水梨共同蒸煮後，連同湯汁一起吃下。
以上為成人50公斤之劑量；小孩則依體重，按比例服用（例如小孩體重25公斤，25/50＝1/2份）；小兒可弄成梨泥餵食，嬰兒可用湯汁喂服。
註：為節省時間，依個人需求，可一次燉煮2至3份，要吃時再隔水蒸煮溫熱吃即可（不建議用微波爐加熱）。
在談其他食物之前，還是再強調：「咳嗽及氣喘忌冷冰生食」，除了環境外，還包括飲食和中葯，例如白蘿卜及水梨、百合、荸薺都有化痰作用，但性屬寒，怎麼辦？沒關系，不要生食，用水煮或蒸過即可，
若食物有化痰作用，但屬性溫者，就疏導療法而言，還是不宜服用；除非病人的痰已化很久，而成水水的泡沫狀時，才能用這類食物，稍微收斂減少一些痰，但如杏仁或白果等都有微毒，則不宜久服。
【表一】化痰食物（屬性／功用）：
1．水梨：性寒，潤肺、消痰、止咳、降火；
2．白蘿卜：性寒，順氣、化痰、止咳、清熱解毒；
3．百合：性微寒，潤肺、止咳；
4．荸薺：性寒滑，清熱、化痰、益氣、開胃、消食；
5．白木耳：性平， 化痰、止咳；
6．杏仁：性溫，潤肺、止咳、化痰（杏仁有微毒，不宜久服）；
7．白果（銀杏）：性溫，溫肺、益氣、鎮咳、袪痰（白果有一定毒性，要小心，兒童不宜吃）；
8．橘皮（陳皮）、橘絡：性溫，理氣、燥濕、化痰、止咳、健胃；
9．海哲皮（去鹽）：性溫，軟堅、化痰；
10．麥芽糖：性甘溫，潤肺、止咳。
【表二】化痰食譜（以下皆采熱食）：
1．川貝冰糖燉梨：方法如前；
2．白蘿卜湯；
3．白蘿卜粥；
4．蘿卜姜梨茶：白蘿卜、生薑、梨，各適量，均切片，水煎代茶飲；
5．蘿卜燉麥芽糖：白蘿卜2個，麥芽糖60公克，燉熟吃；
6．荸薺海哲皮湯：鮮荸薺60公克，海哲皮（去鹽）30公克，開水燉服（適合肺熱咳嗽，痰黃咳血）；
7．白木耳湯：白木耳6公克，泡發過夜，加紅棗10個，及適當清水，煮熟後，加冰糖，食用；
8．百合粥；
9．烤橘子：先以鹽水將橘子洗凈，把橘子蒂頭挖一個洞，塞一撮鹽，再用鋁箔紙包起來，放入烤箱烤5～10分鍾即可。
註：奇怪怎麼都沒有上面6～10項的化痰食物？
答：因為皆屬性溫，久服會有縮痰現象，不符合疏導原則，且有的還有微毒，更不宜久服，怕各位病患不會判斷自己之病情，故在此不列出這一類之食譜。若有問題，還是要請教醫師。
來源：李家安健康世界
附錄：那些食物是縮痰的
醫生請問，咳嗽及氣喘患者，除了冰冷食物，有那些食物是縮痰的盡量不要吃啊？謝謝！
答：會縮痰的食物，吃了會使痰變得濃稠，不易咳出者，一般以牛奶、蛋、魚、蝦、燥熱之食物為常見。
若分類大致有三類：
一、高蛋白類：牛奶、蛋、魚、蝦，其他肉類只要不吃大塊肉即可，吃肉絲可以。
二、燥熱類：大致說來，吃了會口乾、口渴者就是燥熱。
1．干炒類：如花生、巧克力、腰果、蠶豆等；
2．烘焙類：如餅干、魚干、肉乾、水果乾等；
3．熱性水果：如龍眼、荔枝、榴槤等；
4．熱性中葯：如肉桂、當歸、桂枝、麻黃、杏仁、附子、細辛、乾薑、南姜等；
5．補葯：高麗參、杜仲、十全大補湯等；
6．熱性食物：薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、麻辣火鍋；
三、味道厚重者：太甜、太咸、太膩、太濃稠
3. 吃什麼可以止咳化痰 十種食物化痰效果好
1. 水梨：性寒， 潤肺、消痰、止咳、降火、
2. 白蘿卜：性寒， 順氣、化痰、止咳、清熱解 、
3. 百合：性微寒， 潤肺、止咳 、
4. 荸薺：性寒滑， 清熱、化痰、 益氣、開胃、消食、
5. 白木耳：性平， 化痰、止咳、
6. 杏仁：性溫，潤肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒，不宜久服)
7. 白果(銀杏)：性溫，溫肺、益氣、鎮咳、祛痰、
(白果有一定毒性，要小心，兒童不宜吃)
8. 橘皮(陳皮)：性溫，理氣、燥濕、化痰、止咳、健胃、
9. 海哲皮(去鹽)：性溫，軟堅、化痰、
10.麥芽糖：性甘溫，潤肺、止咳、
中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。
呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、羅漢果等水果，可化痰、止咳。
像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用。
羅漢果又稱「長壽果」，為我國名貴特產，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰
作用，已經引起國內外醫學專家們的高度重視。
此外
荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用。
蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。
款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。
貝母為化痰止咳良葯，與雪梨、冰糖並用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效。
絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒。
4. 什麼食物能夠化痰
化痰食物：
1. 水梨：性寒， 潤肺、消痰、止咳、降火、
2. 白蘿卜：性寒， 順氣、化痰、止咳、清熱解毒、
3. 百合：性微寒， 潤肺、止咳 、
4. 荸薺：性寒滑， 清熱、化痰、 益氣、開胃、消食、
5. 白木耳：性平， 化痰、止咳、
6. 杏仁：性溫，潤肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒，不宜久服)
7. 白果(銀杏)：性溫，溫肺、益氣、鎮咳、祛痰、
(白果有一定毒性，要小心，兒童不宜吃)
8. 橘皮(陳皮)：性溫，理氣、燥濕、化痰、止咳、健胃、
9. 海哲皮(去鹽)：性溫，軟堅、化痰、
10.麥芽糖：性甘溫，潤肺、止咳、
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化痰食譜： ( 以下皆采熱食 )
1. 川貝冰糖燉梨：方法如前，
2.白蘿卜湯：
3.白蘿卜粥：
4.蘿卜姜梨茶：白蘿卜、生薑、梨，各適量，均切片，水煎代茶飲，
5.蘿卜燉麥芽糖：白蘿卜2個，麥芽糖60公克，燉熟吃，
6.荸薺海哲皮湯：鮮荸薺60公克，海哲皮(去鹽)30公克，開水燉服，
( 適合肺熱咳嗽，痰黃咳血 )
7.白木耳湯：白木耳6公克，泡發過夜，加紅棗 10個，及適當清水，煮熟後，加冰糖，食用
5. 痰是怎樣生成的都有哪些食物可以化痰
要看你的痰是什麼顏色？若咳聲粗亢，痰稠色黃，咯痰不爽，頭痛汗出，咽干口渴，鼻流黃涕，舌紅苔薄黃屬於風熱咳。食療可選取一個梨，洗干凈，把外皮削掉，然後放到一個小鍋內，加入冰糖和川貝煮，直到梨煮透為止，順便喝點梨汁，每天堅持一到兩次，主要針對熱咳效果比較好。內服中葯（蛇膽川貝液）
若你突然咳嗽，聲咳急頻為主，痰稀薄、鼻塞流清涕、咽癢或伴頭痛、惡寒或不發熱屬於風寒咳。食療可選取青蘿卜一個，蔥白兩段，薑片3片，然後放到小鍋內，加適量的水，煮沸，然後關小火，繼續煮，盡量煮濃一點，服用，每天堅持服用兩碗。內服中葯（杏蘇散）
依據生痰的病因，化痰法約分六種：宣肺化痰，清熱化痰，潤肺化痰，燥濕化痰，祛寒化痰，治風化痰。宣肺化痰·化痰法 宣肺化痰為化痰法之。
治療外感風寒痰多的方法。由於風寒外束，導致肺氣不宣。症見鼻塞喉癢、咳嗽痰多、舌苔薄白。用麻黃、蟬衣、杏仁、桔梗、辛荑、陳皮、甘草等。
清熱化痰·化痰法 清熱化痰為治法。化痰法之一。治療熱痰的方法。由於邪熱壅肺，煉液成痰。症見咳嗽不利、咯痰黃稠、面赤煩熱、舌紅苔黃等。用葶藶子、黃芩、桑白皮、瓜蔞皮、象貝母、蘆根之類。
潤肺化痰·化痰法 潤肺化痰為治法。化痰法之一。與潤燥化痰同義。治療燥痰的方法，由於外感溫燥，或肺陰不足，虛火灼金，煉液為痰。症見咽喉乾燥哽痛，嗆咳痰稠難咯，舌紅苔黃而干。用貝母、瓜蔞、沙參、麥冬、梨皮之類。
6. 什麼食物能化痰
百合，平時熬百合粥喝。冰糖雪梨，是自己燉的那種，外面賣的飲料不行
7. 有什麼食物跟水果可以化痰的
化痰的食物和水果：
1、柿子
柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。
但對於便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質，對大便有收斂作用，容易造成大便的干結等，加重便秘症狀。去皮後，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘症狀。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸，有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用，還能夠增強記憶，可以幫助提高寶寶的記憶力，對寶寶有很大的益處。
所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒後食用。
3、豆漿
豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，並可調節血脂、增加鈣和骨質密度，改善停經後的更年期症狀。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽為「神仙果」，具有清熱解毒、化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之功效，而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。並且可調降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。可用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘等症狀。
5、梨
梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態，還能軟化血管。
參考資料來源：人民網-十種常見的清肺化痰的食物
8. 吃什麼食物可以化痰
1.冰糖燉梨：將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
2.烘烤橘子：在橘子底部中心用筷子打一個洞，塞一些鹽，用鋁鉑紙包好之後放入烤箱中烤15-20分鍾，取出後將橘子皮剝掉趁熱吃。或把橘皮曬干成陳皮，加水煎茶，大口大口喝下，頗具奇效。
3.川貝燉梨：用去皮、去核的新鮮梨加川貝粉2錢，放在鍋中隔水蒸軟，趁熱食用。
4.白蘿卜飴：將白蘿卜切成1公分大的小丁，放入乾燥、干凈容器中，加滿蜂蜜，蓋緊，浸漬3天左右會滲出水分與蜂蜜混合，放入冰箱保存；每次舀出少許加溫開水飲用，止咳效果非常好。若臨時要喝，沒時間浸漬，可將白蘿卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌勻，再加溫水飲用。
5.糖煮金桔：將金桔洗凈，用牙簽戳兩三個洞，加水淹沒煮沸，加入冰糖，用小火熬爛，趁熱食用。沒喝完的放涼，存入冰箱保存，每次舀一些溫熱食用。
6.不要吃糖果餅乾等甜食，那些冰冷、干，且易上火的食物，如花生、瓜子、油炸物等也應禁止。
9. 吃什麼東西可以化痰
以下是可以化痰的食物：
1、柿子
中醫認為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質以及不飽和的脂肪酸，可以起到扶正補虛以及潤肺化痰和止血生乳、利水消腫等作用。並且還能增強人的記憶力哦。
3、豆漿
中醫認為，豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，並可調節血脂、增加鈣和骨質密度，改善停經後的更年期症狀。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽為「神仙果」，具有清熱解毒、化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之功效，而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。並且可調降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。
5、白蘿卜
中醫認為，白蘿卜色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
(9)什麼食物可以化痰擴展閱讀：
痰多的原因：
第一、體質虛弱，中氣不足，由於脾虛不運，可以使水濕停留，凝聚為痰。
第二、患有鼻炎，炎症作用下鼻粘膜分泌大量膿性且粘稠度很高的分泌物，經鼻纖毛運送至鼻咽並粘附於鼻咽處，導致咽部異物感，進而通過咳嗽咳出。
第三、脾胃薄弱，宿滯逗留，損傷脾胃;或恣食生食、瓜果，中陽被傷;或因熱病飲水過多，脾運不及等等都可以使水濕停留，聚集為痰。還有恣食肥甘，胃中濁氣鬱蒸，釀濕生熱也可以化為痰濁。
10. 什麼食物可以化痰止咳
琵琶，琵琶有止咳化痰之功效，又是水果，吃了對身體還沒有副作用
如果買不到，就去中葯店稱一些冬凌草，泡茶喝，喝幾天就可以止咳化痰，不妨試一試