A. 很多人覺得百合花只能用來欣賞,你知道百合還可以食用嗎
很多人覺得百合花只能用來欣賞,你知道百合還可以食用嗎?
百合是中葯材,性微寒,味甘,有潤燥清熱的作用,百合可以葯用,也可以食用。適量的吃百合,具有養心安神,潤肺止咳的功效。百合能美容養顏,清熱涼血,適合肺熱或肺燥咳嗽,熱病後余熱未清,心煩口渴等病症,油性皮膚人多吃百合,對皮膚也特別好。百合粥也是養胃的好食材,類風濕患者或者本身體質濕熱的人,不宜吃百合。腎陽衰退者,不能吃百合。大便溏稀者,也不能吃百合。
B. 哪種百合花可以吃 什麼顏色的百合花不可以吃
哪種百合花可以吃
相剋百合+羊肉:腹瀉
百合+豬肉:一起吃會引起中毒
宜搭百合+雞蛋:滋陰潤燥清心安神
百合+銀耳:滋陰潤肺
百合+蘆筍:抗癌
百合+竹蓀:潤肺止咳
C. 百合花什麼能吃
百合花能吃。可以起到清心安神和養陰潤肺的功效,對於身體出現的精神恍惚和失眠多夢、虛煩驚悸和痰中帶血、肺癆久咳和虛煩、陰虛久咳和頭疼眩暈、天皰濕瘡和夜寐不安,能夠起到改善的效果。百合的葯用價值和營養成分都非常高,部分的百合花是有一定的毒性,一定要在醫生的指導下來使用。對於身體有腎陽衰退或者是脾胃虛弱的患者是不可以使用的。
D. 可以吃的百合花有哪幾種的做法
泡茶用的百合花是屬於食用品種的。這種花一般是採用食用百合未開放的花苞,經過乾燥處理製作而成。可以直接用熱水沖泡作為代茶飲。常喝也有養顏排毒的功效。但是要注意不要量太多,也不要長時間一直喝,物多必反,適量就好。不過乾花不適宜拿來煮粥,煮粥可以使用食用百合乾片,乾花一般泡茶喝。
E. 這種百合花可以吃嗎
可以的.百合花煎雞蛋,雞茸百合花,百合花雞丁等,都是用鮮百合花做的
F. 哪些百合花可以吃
有一種百合花叫窩永花,他可以吃
G. 開什麼顏色的百合花能食用,請指教,謝謝
百合種類很多,在我國可食用的百合品種有10個左右,栽培較多的品種有:
(1)宜興百合 宜興百合,又稱卷丹。株形直立,株高80厘米左右。鱗莖高約4厘米,平均重70克,扁圓形,鱗片白色微黃。花期7月中、下旬,花下垂,橘紅色,花被正面有黑斑點,開放時反卷超過花柄,這是宜興面合的顯著特徵。平均每667平方米產量1000千克左右。
圖片http://pic8.nipic.com/20100722/4224370_092707068630_2.jpg
(2)蘭州百合 蘭州百合,又稱川百合,產於四川。株形高大,株高100厘米左右,無茸毛,綠色。鱗莖球 形或扁圓形,白色,鱗莖高約3厘米,鱗片肥大。葉著生密,互生,帶形,無柄,比如色,葉腋不生珠芽。總狀花序,花數朵至20餘朵,花下垂,花被火紅色,開放時反卷,接近花柄,花梗有小葉1枚。7月上、中旬開花,花期約10天。花具香味,美觀,花蕾可供食用。生長期較長,需6~7年。平均每667平方米產量1200千克以上。
(3)龍牙百合 龍牙百合要產於湖南邵陽地區。鱗莖白色,抱合緊密,每個鱗莖含2~4個鱗瓣。鱗片狹長肥厚,故名「龍牙百合」。鱗莖平均重250克,大者500克以上,產量高,無苦味,但也不甜。地上莖高1米以上,光滑無毛茸,深綠色,葉大披針形,生長勢強,無珠芽和籽球,或偶有籽球。花漏斗形,白色,花期6月上、中旬。
圖片http://syrw.cn/tc/uploadfiles_8932/200902/20090226213936730.jpg
H. 這種百合花能食用嗎
百合花功能
西芹炒百合養陰潤肺,清心安神。用於陰虛久咳,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。
百合具有較高的營養成分,又具有較高的葯用價值,早在2000多年前,百合就被中醫引用,歷代《本草》中有詳盡的記述。中醫認為:百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能,能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症,常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等;臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合乾粉、新鮮百合汁等。百合雖是滋補佳品和名食,但因其甘寒質潤,凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯,腎陽衰退者均忌用。
食療作用
百合花性微寒平,味甘微苦;入肺經;
具有潤肺,清火,安神的功效;
主治咳嗽,眩暈,夜寐不安,天皰濕瘡。
★ 警 告★
部分百合花是有毒性的,所以,即使作為葯用也要嚴格按照醫生的醫囑使用。
I. 我想在家裡的花園種植食用百合,欣賞及食用想知道該百合的學名,和圖片.
食用百合主要分三類:卷丹百合、龍牙百合、蘭州百合,其中蘭州百合味極甜美,纖維很少,又毫無苦味,其生產的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉,蘭州百合屬山丹類,是百合中的上乘極品,是全國唯一食用甜百合。
卷丹鱗莖富含澱粉,供食用,亦可作葯用;花含芳香油,可作香料;龍牙百合內含豐富的生物鹼,秋水仙胺,澱粉蛋白質及多種維生素及鈣、磷、鐵等元素。
(9)可以吃的百合花圖片擴展閱讀:
百合的栽植期以秋植為好;因為冬前雖然不能出苗,但鱗莖在土內發根好,第二年春出苗早,並且幼苗的生長勢比春植的旺盛,產量也高。
行株距是40厘米×30 厘米,栽植前,按行距開栽植溝,溝的深度12-15厘米。鋤松溝底土,然後按株距栽下種球,鱗莖尖一定要朝上。在種球周圍填入細土,將種球固定,栽植後蓋草,便於冬季防凍、保墒。
J. 百合花能吃嗎,有什麼好處
可以吃。
百合不僅僅是一種美味的食物,而且還是一味不可多得的良葯。百合的營養價值非常高,經常吃的話可以提神潤肺,趕走「春困」,還可以治療失眠。女人多吃它會加快皮膚細胞的新陳代謝,可以起到美容養顏的作用。
百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。食用百合,有助安穩改善,解溫潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效,可止咳、止血、開胃、安神。
(10)可以吃的百合花圖片擴展閱讀:
我國至少有兩千多年的吃花史。第一種被吃的是菊花,屈原也把吃菊花的經歷寫了下來,所謂「夕餐秋菊之落英」。也就是說,春秋戰國時期,古人直接吃花,菊花當葯當菜吃。隨著飲食文化的發展,到了漢代,大家開始花樣吃花,菊花酒、蘭花酒和芍葯醬盛極一時。唐代重陽節甚至有了吃菊花的習俗。武則天時期,花的地位更高了,不僅每年農歷二月有游園賞花的活動,宮女們還要集體採花,製作一道宴席珍品「百花糕」。
宋代吃花風行,老百姓家家都愛做各式花湯。元代出現最早的熏制花茶,人們開始喝花。清代時,鮮花作為一種食品,製作方法已經多達20餘種,可謂集歷代吃花之大成,直到今天,花朵入食也是一種高雅的飲食文化。