㈠ 吃什麼能瘦身
吃蘋果就可以
蘋果的食用功能，已獲得許多科學家證實。例如不必挨餓，不必吃葯，不必花錢，只要在3天內純吃蘋果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。這是日本流行的「三日蘋果減肥法」。
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，可降低血壓；蘋果的果膠可以降低膽固醇；蘋果含有類黃酮，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病；蘋果含有非常豐富的抗氧化物,可降低癌症發生的機會。
由此可見，蘋果是很健康的水果。想想，如果三天純吃蘋果，就能減肥3至5公斤，又能保持健康的話，你願意嘗試嗎？
蘋果減肥的基本知識
吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。
吃蘋果減肥的人，同時也能改善皮膚乾燥，過敏性皮膚炎、便秘等症狀。
要知道，我們的食慾是由大腦控制的。當中樞神經發出「要吃、想吃」的指令時，你就會變得很貪吃。
不過，再怎麼好吃的食物，吃多了都會膩。例如，你很喜歡吃蛋糕，可是，如果是同一種蛋糕，飯後也不可能吃得下很多塊吧？
同理，在蘋果減肥期間，一次吃兩三個蘋果的話，你的大腦就會告訴你「肚子飽了」的指令，因此實際上所吃的蘋果不會太多，攝取的熱量也不多。
如果你沒有辦法實行三天蘋果減肥法，可以從一天或兩天開始。只要你有做，就會有效果。
舉例來說，你可以從一個星期實行一天開始，等習慣以後，再增加到兩天、三天。不習慣的人，最好不要超過三天，以免中樞神經功能失調，反而會在減肥後暴飲暴食，變得比減肥前還胖。
蘋果減肥的方法
①連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。
②你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。
③不管什麼種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。
④蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農葯殘存。
⑤在這三天內，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。
⑥減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。
⑦在蘋果減肥期間，如果出現便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排泄。
三天後的飲食要點
三天的蘋果減肥結束後，因為遠離了刺激性食物，所以你的腸胃會很柔嫩，味覺也很敏感，而且胃會變小。
第四天開始，你的飲食要慢慢恢復，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢復飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開始。
總之，減肥後恢復飲食時，食物要清淡而且不要過量，這樣一來，減肥的效果才會持續。
蘋果減肥等於身體消化系統的大掃除。如果你真的很胖，想要做一次蘋果減肥就恢復身材是不可能的。最好每一兩個月就進行一次，直到減至理想體重為止。
蘋果能減肥的5大理由
①因為食物攝取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養。節食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統休息，恢復本來的機能，並且正常操作。
②蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內廢氣，凈化血液。它能把體內的淤血（老舊殘污血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。
③蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即脂肪。體內的多餘脂肪消耗掉，人自然會變瘦。
④肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食慾。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥後食慾變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。
⑤蘋果減肥可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能，有助美容養顏。
蘋果清香甜脆，色澤鮮，富含糖類、各種維生素和礦物質的蘋果，最近成為減肥的聖品。以前曾聞忙碌在外的人，往往叄餐無法正常吃，所以隨身攜帶巧克力或糖果以備飢餓之時，可以止飢。現在蘋果甚至可以取代巧克力，成為既健康又可暫時填飽肚子的最佳選擇。西諺雲：「每天一個蘋果，你可以遠離醫生！」
為何蘋果會如此受到既愛美又注重健康人的青睞呢？原來蘋果含有豐富的可溶性膠質纖維，可以阻止身體吸收脂肪，根據研究，因進食蘋果而使身體減低的脂肪約為百分之四十叄。
蘋果內的膠質能吸收大量的水份，可以把消化後的殘渣軟化，防止便秘。消化、排泄系統若能維持順暢，對於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。尤其現代人生活緊張忙碌，便秘等消化系統上的疾病，成為普遍的問題。在「華陀果菜方」中，吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對於身體排泄、排毒機能，有很大的功效。
又由於蘋果內的纖維素能協助維持體內血糖水平，所以吃過蘋果後，比較不會感到肚子餓，有預防和恢復疲勞的作用。在眾多美食當前，及繁雜事務纏身下，來客香甜可口的蘋果泥或啃顆清脆爽口的蘋果，是兼具健康與美容的一大享受。
「一天一個蘋果」是人們熟知的健康口號。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為「全方位的健康水果」。那麼，到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢？
降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。英國著名葯理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。
預防癌症：日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46，得其他癌症的幾率也能減少20。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。
jizhu !
㈡ 吃什麼可以減肥最快
減肥這件事，欲速則不達，需要長期控制飲食，和保持運動才能有效果。
所以單靠吃來減肥是不現實的，
但是，飲食對減肥的輔助作用卻非常關鍵，能最大化減肥的效果，
喝茶就是輔助減肥的不二方法，愛喝茶的人中，你一定很少能看到肥胖的人群，因為喝茶能有效抑制肥胖和高脂血症的發生和發展。
關於這個問題，研究界已經做了大量深入的研究，並且在很多方面達成了一致。國家食品安全風險評估中心的陳君石在《茶的保健功能——個人之見》一文中，對目前飲茶減肥研究的現狀描述得比較客觀：
他說：國外的證據相當充分（Hursel and Westerterp-Plantenga,2013;Sae-Tan et al.,2011;Grove and Lambert,2010），唯一的不足是中國數據少了點，主要是樣本量和觀察指標不夠。
不同茶類的減肥效果
多項流行病學研究顯示，飲茶與血清中總膽固醇、脂蛋白膽固醇含量等呈負相關性。日本學者調查發現，每天飲用超過10杯綠茶，可增加血清中高密度脂蛋白膽固醇含量（俗稱「好膽固醇」），降低低密度和極低密度脂蛋白膽固醇（俗稱「壞膽固醇」）、總膽固醇和甘油三酯水平，但對體重無影響。
紅茶提取物可以顯著改善高糖飲食所致的高血脂和高膽固醇症。紅茶提取物干預18天後，高血脂大鼠甘油三酯水平趨於正常，干預25天後膽固醇水平趨於正常，但是紅茶提取物對血清中高密度脂蛋白膽固醇水平無影響。
有研究通過動物和細胞試驗發現，普洱茶提取物能顯著抑制大鼠體重增加，降低甘油三酯和總膽固醇水平。
烏龍茶水提取物可以增強脂肪組織中去甲腎上腺素誘導的脂肪分解，降低胰脂肪酶活性，增強脂滴的分解而不影響激素敏感性脂肪酶活性，從而抑制肥胖和高脂血症的發生和發展。
哪類茶減肥效果最好？
從各項研究可以看出，飲茶對減肥的確是有一定的輔助作用的。很多茶友也都認可這樣的科學判斷，但還是會有茶友經常問小懂，幾大茶類中，哪一類茶的減肥效果最明顯呢？
劉仲華、李勤等專家在《茶的降脂減肥功效及作用機理》一文中，引用了多項研究成果，對幾大茶類的減肥效果逐一做了剖析，並且深入分析了茶多酚、兒茶素、茶黃素、咖啡鹼的減肥作用及機理。裡面說到的東西太專業啦，今天小懂爭取用人話來跟大家簡單介紹一下哈。
其實各種茶類都能使肝臟甘油三酯（TG）和心臟總膽固醇（TC）含量顯著降低並趨於正常，但對高密度脂蛋白膽固醇含量（俗稱「好膽固醇」）並沒有顯著影響。綠茶可能具有比烏龍茶更強的降血脂作用，其原因可能是綠茶對脂肪吸收有顯著的調控作用。
據《茶的降脂減肥功效及作用機理》介紹，Kuo等研究者比較了綠茶、烏龍茶、紅茶、普洱茶降血脂和減肥的效果，在減肥作用效果方面，烏龍茶＞普洱茶＞紅茶＞綠茶。
普洱茶、烏龍茶與綠茶、紅茶相比，具有更強的降低三醯甘油的效果。而普洱茶、綠茶與烏龍茶、紅茶相比，具有更強的降低總膽固醇的效果，不僅可以降低「壞膽固醇」含量，還能提高「好膽固醇」含量。這些結果表明，全發酵、半發酵的普洱茶、紅茶、烏龍茶，比未發酵的綠茶具有更顯著的降脂減肥功效。
唯一的遺憾是，黃茶和白茶沒有列入試驗對比之中。事實上黃茶、白茶在減肥效果方面也是不容小覷的。劉仲華教授的團隊曾經專門對白茶的減肥降脂做過試驗。
試驗證明：根據白茶對高脂血症小鼠體重、肝體比與血清生化指標、抗氧化指標的影響，白茶表現出明顯的減肥和降血脂效果，對肝損傷有很好的修復作用。
當然，任何研究成果都不是絕對真理，喝茶對於減肥的輔助作用更大。如果不健康的飲食和生活習慣不改變，喝再多的茶也是沒用的；但如果調整到合理的飲食，適當運動，堅持飲茶，一段時間後，你就會發現體重變輕了哦
㈢ 吃什麼食物可以瘦身
八大類減肥食品的各大熱量一覽表，讓你吃的心中有數，吃著瘦。
1.五榖根莖類及其製品
中熱量：米飯、土司、饅頭、蘇打餅、面條、玉米、芋頭、小餐包、洋芋、番薯、清蛋糕、早餐榖類、高纖餅干
高熱量：夾心餅、爆玉米花、八寶飯、小西點、甜芋泥、奶油蛋糕、波蘿麵包、派、起酥麵包、奶酥麵包、薯條
2.奶類
低熱量：脫脂奶
中熱量：全脂奶、優格調味乳、優酪乳
高熱量：奶昔、煉乳、乳酪、養樂多 編輯推薦：肥胖者應多吃的減肥食品 吃什麼減肥 永不發胖的飲食減肥技巧
3.魚類、肉類、蛋類
低熱量：魚肉（背部）、海參、海哲皮、烏賊、蛋白
中熱量：瘦肉、魚丸、貢丸、雞翅膀、全蛋、去皮之家禽肉
高熱量：肥肉、牛腩、腸子、三層肉、魚肚、香腸、火腿、鹽酥雞、肉鬆、魚松、熱狗、油漬魚罐頭、肉醬罐頭、炸雞
4.豆類
低熱量：豆腐、黃豆乾、無糖豆漿
中熱量：甜豆花、咸豆花
高熱量：油豆腐、炸豆包、油豆腐泡、炸臭豆腐
5.蔬菜類
低熱量：各種新鮮蔬菜及菜乾
中熱量：皇帝豆
高熱量：炸蠶豆、炸豌豆、炸蔬菜
6.水果類
低熱量：新鮮的水果
中熱量：無糖純果汁
高熱量：果汁飲料、水果罐頭
7.油脂類
低熱量：低熱量沙拉醬
高熱量：油、奶油、培根、沙拉醬、花生醬
8.飲料類
低熱量：低熱量可樂、汽水、白開水、礦泉水
高熱量：可樂、沙士、可可、一般汽水、果汁汽水、運動飲料、加糖飲料
常見食物熱量
芋頭
NO.1 芋頭：79 大卡 (100克可食部分)
芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來製作菜餚、點心。芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多症；芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。
豆腐
NO.2 豆腐：57 大卡 (100克)
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；豆腐內含植物雌激素， 能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
包子
NO.3 包子：120 大卡 (100克)
小麥麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
餃子
NO.4 餃子：240 大卡 (100克)
有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
面條
NO.5 面條：280 大卡 (100克)
面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等； 面條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用，所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的 選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利於消化吸收。
粉絲
NO.6 粉絲：335 大卡 (100克)
粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人；但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
大米
NO.7 大米：346 大卡 (100克)
稻米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。
稻米按照品種類型分為秈米、粳米和糯米三類。大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
黑豆
NO.8 黑豆：381 大卡 (100克)
黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效。
具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用。來自纖苗堂希望被採納
㈣ 吃什麼可以減肥
1.鱷梨
功效：增加飽腹感、減少食量
鱷梨富含維生素K、C，還有大量的鉀和纖維素，是增加飽腹感的理想食物。雖然每顆鱷梨就含有大概29克的脂肪，但這也正是它有助減肥的主要原因。
鱷梨中含有的這種有益心臟健康的不飽和脂肪酸會增加飽腹感，是非常理想的減肥食品。
2.大豆
功效：有益心臟健康、消除便秘
對女性來說，大豆可是最重要的瘦身食品之一。它含有大量的纖維素，對於減輕體重和你的心臟健康都有很大的作用。
另外，大豆所含的營養豐富、熱量較低，是能消除便秘的高纖維食品，是減肥者的極佳選擇!
3.黃瓜
功效：美容護膚、美體
黃瓜含有豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養分。經常用黃瓜敷臉可以對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。
另外，黃瓜含有的纖維素可促進腸道蠕動，改善人體的新陳代謝。所以，黃瓜是美容、美體的最佳食品之一。
4.蘆筍
功效：促進腸道蠕動、預防大腸癌
蘆筍是價格偏高的一種蔬菜，但它所含的豐富葉酸和維生素能幫助你補充大量的營養。蘆筍是低脂、低糖、高纖維的健康食品。
經常食用不僅可以促進腸道蠕動，對預防大腸癌也有很大的幫助。蘆筍是瘦身人士健康減肥的佳品。
5.豆芽
功效：延緩飢餓感、減少皮下脂肪、預防癌症
豆芽雖然是常見的、很不起眼的食物，但它所含的營養非常豐富，對預防癌症、防止骨質疏鬆都有很重要的作用。
豆芽的脂肪含量非常低，而所含的蛋白質卻很豐富，甚至是肉類的4倍之多，可以有效延緩飢餓感。
另外，豆芽的水分含量多，不輕易轉化成熱量，有助減少皮下脂肪堆積。
6.圓白菜
功效：排毒、抗氧化、美膚
圓白菜不僅含有大量的維生素和纖維素，還是有助排清體內毒素和降低癌症風險的健康食品。
圓白菜含有豐富的β胡蘿卜素、維生素C、鉀、鈣元素等等。而β胡蘿卜素及維生素C都是抗氧化劑，是美膚的重要法寶。
文章來源：
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㈤ 吃什麼可以減肥！
減肥不是靠快的,減的快胖的也很快. 一定要找一個適合自己的,又比較容易堅持的辦法,才是最好的減肥辦法,不知不覺你會變瘦而且不容易反彈,我告訴你我一直堅持的方法 少吃多運動,不要懶惰,因為懶惰是直接導致肥胖的原因之一. 盡量多吃蔬菜和白肉,不要吃油炸和油膩的東西,堅持在晚上7點以後不吃東西. 多做做家務,你會發現你在慢慢的變瘦,不知不覺中的你的皮膚也會變好,這些都是我多年減肥的經驗,已經瘦很多了.希望你也能瘦 還有別相信任何減肥葯,只能讓你的身體變的很差, 減肥是一件長久的戰爭,要戰勝自己,要有持之以恆的勇氣! 如果你肯運動的話,配合跳繩,會讓你有意想不到的收獲. 以上全部是我親身經歷並一直堅持下來的減肥辦法. 不傷害身體,效果非常好 下面有幾個建議，呵呵 你可以試一下 一是控制高脂類食物 如動物性食物 肉類、用油煎炸的食物或西式快餐等。 二是少吃高強水化合物的食品 在平 時的飲食中，含碳水化合物較高的主要是 來自於谷類(如米、面、雜糧等)。谷類是能量的來源，它為人體提供碳水化合 物、蛋白質、纖維素及B族維生素等。我 們強調的是要控制而不是不要。肥胖的人在晚餐一定要少吃谷類的食品。因為晚餐 後人很少運動，過量的能量消耗不掉就易 轉化為脂肪。 三是要減少精糖的攝入 精糖容易代 謝，但是如果在人體內不消化，就很客易 轉化為脂肪。 四是晚餐之後不吃零食 特別是花 生、果仁類的食品。如果實在喜歡的話， 最好就在早上吃，因為果仁食品富含蛋白 質，人吃過後可以有一種飽腹之感。 五是不吃夜宵 如果晚上餓得不行， 可以吃飛過水的青菜，它既可以為人體提 供維生素、纖維素礦物質等，但又只有很低的能量，且有極少的脂肪，最適合胖、 糖尿病人。另外，晚上還可以吃蘑芋食品 如豬腰、粉絲、粉條等幾乎不合熱量的食品，但是吃的時候要注意，不能放太多的 油。 另外，早餐最好是吃一 些低脂、脫脂的奶類，也可以吃少量的奶 酪或谷類，還可以吃半個雞蛋。而午餐則 應適當的吃些肉，最好是魚類，以150克 為最佳。然後可以吃250克青菜，吃點瓜 茄，但不能用太多的油煎炸或煮 呵呵,,希望你是快樂健康de！