1. 吃堅果有利於減肥嗎
能！
堅果富含蛋白質、油脂、礦物質和維生素，熱量高、脂肪多，是特別好的增肥零食!而且常食還有增強體質、預防疾病的功能。
核桃
食品行業報告顯示核桃仁中的磷脂成分能增加細胞的活性，對保持腦神經功能，增強皮膚的細膩感，促進毛發生長等都有重要作用。它含有的多價不飽和脂肪酸可降低膽固醇。此外，核桃仁所含鈣、鎂、胡蘿卜素及多種維生素對習慣性便秘者也有一定療效。
松子
松子仁味甘性溫，具有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、潤腸通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亞滑酸等不飽和脂肪酸，具有潤腸通便、排出體內多餘廢物，防治動脈硬化的作用。
杏仁
杏仁富含纖維素。科學研究認為纖維素有助於降低血液的膽固醇含量，一把杏仁含有與一個橙子或蘋果等量的纖維素。以及豐富的脂肪油，都能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用。杏仁還含有能抗氧化的維生素E及豐富的鈣質，25克的杏仁含有的鈣質相當於1杯牛奶的鈣質含量。
腰果
腰果的礦物質含量極其豐富，其中鋅、鎂、鐵、銅都是人體必不可少的營養成分。它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
開心果
每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，熱量在160卡左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鍾，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。常吃點開心果可以預防便秘，有助於機體排出毒素。開心果的果仁還含有豐富的維生素E，有抗衰老的作用，還能增強體質，治療腎陰虛弱等症。
板栗
板栗富含柔軟的膳食纖維，可以預防便秘。此外，栗子含有豐富的糖、澱粉、蛋白質和脂肪，還含有多種維生素及鐵、鈣、鉀、磷等礦物質，尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量比一般堅果都要高。
花生
花生有很好的降低膽固醇、潤腸通便的作用。花生的蛋白質含量高達30%左右，營養價值可與動物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易於被人體吸收。花生仁中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素。經常適量食用花生除了能控制體重，還能起到滋補益壽的作用。最近，美國農業部的科學家發現，花生中所含有的白藜蘆醇化盒物有助於降低癌症和心臟病的發病機率。
榛子
市場調研發現榛子豐富的纖維素有助於消化、預防便秘。榛子中除含有蛋白質、脂肪、糖類外，胡蘿卜素、維生素B1、B2、E的含量也很豐富。榛子中含有人體所需的8種氨基酸，而且其含量遠遠高於核桃。榛子中鈣、磷、鐵含量也高於其它堅果。
瓜子
瓜子含有的脂肪最多，占其成分的一半以上，但都是不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔到50%，它有助於人體發育和生理調節，能起到預防便秘、降低血清膽固醇的作用。
2. 酸奶堅果燕麥片能減肥嗎
酸奶堅果燕麥片是可以減肥的，每天作為晚餐適當食用，但是減肥不能僅僅依賴節食，更重要的是還要注意運動，這是最關鍵的。
3. 和酸奶能減肥嗎
可以的喝酸奶可以增強腸道功能，使毒素不容易在體內堆積，不過短期內減肥效果不明顯 酸奶真能減肥嗎 酸奶以其營養美味特別受到消費者的喜愛 ,並且在不少女性當中 ,口耳相傳著一種酸奶減肥法 ,稱酸奶減肥時間短、見效快 ,而且花費很少。其減肥方法是早餐只吃新鮮水果 ,午餐和晚餐各吃 250克酸奶 ,這樣連續幾天就能減重 3至 5公斤。 這一說法還未得到確認 ,又有「酸奶比牛奶更能增重」的說法傳出 ,理由是酸奶在加工過程中添加的寡糖、果膠、果糖和香料等會使酸奶熱量增加 ,所以怕胖的人需謹慎選擇。 酸奶到底是有減肥之功還是有增重之虞 ? 北京大學第三醫院營養部主任李百花在接受本報記者采訪時 ,對酸奶能夠減肥的說法表示不解。她說 ,酸奶本身從來不能說可以減肥 ,因為酸奶的製作方法只是通過乳酸桿菌分化牛奶中的乳糖形成乳酸 ,使其具有特殊的風味 ,並且利於吸收 ,但牛奶中原來的熱量並沒有改變。而體重改變的原理是 ,攝入的熱量低於消耗的熱量 ,則體重會減輕 ,反之 ,體重則會增加。既然酸奶熱量和牛奶相比並沒有改變 ,則無法達到減肥的目的。 至於酸奶比牛奶更能使人增重的說法 ,也是在達到相當高的攝入量的前提下才成立。但無論是牛奶還是酸奶 ,還是其他食物 ,過量攝入都會造成體重增加。所以泛泛地說 ,吃酸奶會使人增重也是不科學的。 李主任還提到 ,有些消費者特別是女士 ,在減肥過程中把酸奶作為首選食物 ,每餐只吃一杯酸奶和一些水果 ,這是因為酸奶營養豐富 ,富含優質蛋白 ,不會造成營養不良 ,而且酸奶美味 ,大多數人都很喜歡。但由此達到減肥效果不是因為吃了酸奶 ,而是因為攝入的總熱量減少 ,除了酸奶和水果沒有攝入其他食物的熱量。 從營養均衡的角度來考慮 ,長期單純攝入酸奶來減肥 ,難免會引發營養不良 ,而且恢復正常生活狀態後也有復胖的可能 ,所以用吃酸奶來減肥還是應慎重從事。 看看這個吧，也許有幫助 蘋果牛奶減肥法，兩天瘦5斤 蘋果牛奶法： 每次減肥兩天。第三/四天恢復正常飲食，然後再開始兩天。 第一天：蘋果兩斤（五六個左右，最多不能超過七個）。 注意：全天只能吃蘋果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何東東！只吃蘋果。吃的時候將蘋果洗凈，然後慢慢地一小口一小口吃。 第二天：酸奶或脫脂牛奶1000ML（小於四斤）分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何東東。特別連水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。（也可牛奶、酸奶同時喝，但要注意量） 如果沒有作弊的話，兩天下來就會瘦三——五斤！ 原理：蘋果小口吃減緩餓的程度！ 兩天沒喝水，加上第二天喝酸奶，就會制止水份吸收。瘦得會很快。 如果到達理想體重後，還可以用這個方法再來一遍，這才是真正的蘋果牛奶減肥法。（中間是不能喝水的。也不能把蘋果和牛奶混在一起吃。必須單獨分開吃。這樣才有效。而且每次僅兩天，很容易過的，不容易暴！ 這個蘋果牛奶減肥法是一個醫學雜志上登的，有一定的科學依據。 不能喝水，是因為我們在減肥期間如果攝入了水份，那麼身體肯定先消耗攝入的水份，而不會消耗體內的水份，蘋果日斷水，基本上減的就是身體的水份，到了牛奶日，水份減的差不多了，就會減到脂肪。 因此，牛奶日很關鍵，不能喝水，不能作蔽。 如果循環幾回，體重肯定可以下來。而且會比較切實地減掉體內的脂肪。 可以把這個方法放在周末執行，作為清腸減重的好方法。
4. 酸奶可以減肥嗎
答案 減肥被稱為一項工程，為什麼呢？因為想要減肥一定要堅持，如果今天想明天就忘記的話，再好的方法也是沒有用的，我大概的總結了一些方法，也曾用過，但都堅持不了，願大家減肥成功噢！ ~ ■主食減肥輕而易舉 人們日常的主食是米飯、饅頭及各種花樣的米、面等食物,其中含有豐富的營養成分,如澱粉、蛋白質、維生素等,是人體熱能的主要來源。因此,在節食減肥中,很多人都以減少主食的攝入量來控制和減輕體重。 然而,在製作主食時,如果採取下述製作方法,就可使日常所食用的主食變成減肥食品。方法是：把熟的米飯、饅頭放入冰箱,在2℃～4℃條件下保存一段時間,其中的澱粉就會變成不易被人體吸收的減肥食品。其原理是：澱粉粒在60℃～80℃下,在水溶液中溶脹、分裂,形成均勻糊狀溶液,稱糊化作用,也就是平時煮飯、蒸饅頭的過程。糊化澱粉易被酶消化,為人體所吸收。但是,糊化後的澱粉經常長期放置或在水分含量為30%～60%及溫度保持2℃～4℃時會變成不透明,甚至產生沉澱的現象（即澱粉老化）。吃了這種老化的食品後,澱粉充填在胃中,一方面不被吸收,同時卻減少了飢餓感。更為有利的是主食中的蛋白質在經過這些過程後幾乎沒有損失,而且其中的主要維生素——B族維生素也因其穩定性較強損失甚少。所以,這種減肥食品只是降低了熱量的吸收,而不影響其他營養成分的吸收利用,並且製法簡便,是理想的減肥食品。 ■蔬菜減肥 韭菜：因其含纖維素較多，故有增進腸蠕動而產生通利大便的作用，藉以排出腸內過多的營養成分及代謝廢物，有利於減肥和清潔腸腔。 豆芽：含水分多，含脂肪及熱量低，其中尤以綠豆芽最為顯著。 黃瓜：是四季常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸這種物質，能夠抑制體內的糖類物質轉化成脂肪，從而可有效地減少體內脂肪堆積。 白蘿卜：其本身含熱量甚低，且含有一種能促使脂肪進行新陳代謝的酶類物質，可減少脂肪的皮下聚集。 冬瓜：含水分高，含熱量很低，它有明顯的利尿功能，故在「清理」內環境和減肥上功效顯著。 ■最佳減肥途徑TOP10 下面10種方法被專家們視為減肥的最佳途徑。以每天平均攝取2000大卡熱量為基點。 一、降低熱量的攝取 營養學家認為，無論你控制什麼——蛋白質、碳水化合物或 脂肪，最終降低的是熱量的攝取。如果一個人每天少攝取800大卡的熱量，可在6個星期內減少10 磅體重；少攝取500大卡，可在2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快，否則是很危險的。須知，每人每天至少要攝取1200千卡的熱量，如果供給身體的熱量太少；就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。 二、少吃脂肪類食物： 專家們指出，每1克脂肪合9千卡熱量。與脂肪相比，碳水化合物和蛋白質每克所含熱量要低得多，約4千卡。因此，要減肥不必少吃東西，可以以新鮮的蔬菜、水果、穀物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等地專家們認為，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2個月內減輕體重10磅。然而，不是每個人少吃脂肪都能減肥，如果碳水化合物食用過多，也會使體重增加。 三、減少食物的攝入量： 要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大，那就要注意減少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，這樣就可以少攝取1200千卡的熱量，可在大約7個半月的時間內減少們磅體重。建議減肥者在廚房放一個秤，貼一條提示標語，注意提醒自己攝取食品的重量。 四、多吃流食： 通常，流食的製做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料，則可在8個月內減輕10磅體重。流食要多樣化，以免缺少營養。在醫生指導下，甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養素和蛋白質，並要保證一日三餐。 五．走掉體重： 堅持每周5天，每天1次，每次在45分鍾內走5公里的路程，這樣做可在6個月內減去10磅體重。若在45分鍾內走6. 5 公里，則體重下降得更快。也許有人會說「沒有時間散步」。其實，時間是擠出來的。心血管醫生指出：採用這種減肥方法可能會增加食慾。因此，散步之前或之後，可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果，多喝水，以補充因出汗減少的體內水分。 六、固定鍛煉： 每周進行3—5次固定鍛煉，不失為減少體內脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分鍾，每分鍾170米的速度，可在3個月內減少10磅；跳舞，每周6次，每次1 小時，可在4個月內減少10磅；游泳，每周4小時，可在4個月內減少10磅；騎自行車，每周4次，每次1小時，每小時15公里的速度，可在5個月內減少10磅。如果以前沒有進行過固定的鍛煉，開始時要少做一些，以防傷害身體。運動量過大，會增加食量，這樣也達不到減肥的目的。 七、力量訓練： 力量訓練能增強肌肉。肌肉越多，新陳代謝就越快。每周進行3次45分鍾的舉重鍛煉，可在10個月內減少10磅體重。為避免弄傷身體，應請教練幫助選擇適當的重量和制訂適宜的鍛煉計劃。鍛煉前後要做伸展運動，以保持身體的靈活性，舉重的重量和次數可逐步增加。 八、降低熱量攝取與散步結合： 以蘇打水代替可口可樂，每天可少攝取150千卡的熱量。若再加上每周5次，每次45分鍾的5公里散步，則可在3個月內減少10 磅體重。如果降低的熱量再多一些，仍保持上述的散步，則可在7個星期內減少10磅體重。 九、減少脂肪攝入與舉重結合： 這種方法可以消耗體內多餘的脂肪，保持好的體型，增長肌肉，加快新陳代謝，促進心血管的健康。每天少食20 克脂肪，舉重20分鍾，每周進行3次，可在3個半月內減少10磅體重。 十、最佳的選擇： 根據上述九種方法，制訂一個循序漸進和能夠保證實施的計劃，最理想的組合方案是控制脂肪的攝入，加強鍛煉和力量訓練。只要有信心並堅持不懈地去做，就一定能達到減輕體重，增強肌肉，促進心血管健康和肌體新陳代謝的目的。每天減少100千卡熱量的攝入，每周進行3次散步，每次用30分鍾走3公里，每周做2次舉重鍛煉，每次40分鍾。如此組合，可在5個月中減少10 磅體重。開始時就將三種方法結合起來做，可能不太適應，不妨試著逐漸增加。比如，一種方法一種方法地加上去做。要有耐心，不要急於求成。 專家指出婦女以每周減1—0. 5磅體重最為理想，男性以每周減1－2磅體重為宜 !
5. 酸奶和堅果泡在一起這樣會有減肥的效果嗎
想減肥 不要靠那些什麼拔罐 刮痧 吸脂 減肥茶 減肥葯 減肥膠囊 減肥霜等、 主要在自身，其實、減肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最環保、最徹底、最無傷害、最無任何副作用的辦法就是合理控制飲食：
1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。
2、飲食要清淡。要少吃鹽，鹹的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉，它會增加你的熱量。
3、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。
4、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少於20分鍾。
5、熱量負平衡。請減肥的原則：熱量的攝取量必須少於你的消耗量。
6、意志決定減肥的效果與質量。
6. 堅果和水果或酸奶，同時下午大量運動，可以減肥嗎
堅果熱量也挺高的，但是吃堅果能帶來身體必須的的能量，所以少吃點，水果一定要低熱量的，酸奶要無糖無其他椰果水果混合，平時不可以三頓都只吃這些，時間久了，可能傷害胃。可以加點雞胸肉，低熱量蔬菜，另外米飯啥的就換成五穀米，再配合適當運動，可以。
7. 有人說酸奶加乾果可以減肥，那要什麼酸奶才可以，逗逗酸奶可以嗎乾果都有哪些
酸奶減肥的原理就是含有乳酸菌可以促進腸胃蠕動，加快新陳代謝。並且減少攝入的熱量。堅果建議選擇脂肪低一點的，比如巴旦木啊 核桃呀。但是要適量幾顆就夠
8. 每天吃堅果可以減肥嗎
減肥時要保證營養均衡，食物多樣化，可以每天吃一小把堅果，一定不要多。多了會增肥的。
9. 酸奶可以減肥嗎
酸奶和牛奶相比，熱量稍高一點點。因為其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶熱量為90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂無糖酸奶60千卡/100克。 從營養價值來說，兩者差異不是很大，都是鈣的最佳來源，也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。 從保健效果來說，酸奶更好。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，是世界公認的健康食品。 從飽腹感來說，兩者都很好。輕微飢餓時喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食慾，可減少下一餐的進餐量。但飯後喝都沒有減肥效果。 空腹喝牛奶絕對無害，僅僅是吸收率略有降低。但是，既然要減肥，蛋白質吸收率降低百分之十，又有甚麼不能接受的啊。如果沒有胃潰瘍病，酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也沒有什麼害處，僅僅是保健效果不如都是活菌那麼大而已。 從中醫角度說，牛奶可能讓某些人上火；還有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶適合於所有人，也不會上火。只要酸奶不太涼，就可以一年四季飲用。 酸奶和牛奶的對比 酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。 酸奶還是鈣的良好來源。雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質量的要求高，另一方面因為有些酸奶製作中加入少量奶粉。所以一般來講，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3，成人鈣量的1/5。 麵粉經發酵製成饅頭就容易消化吸收，牛奶發酵製成酸奶也有同樣效果，發酵過程使奶中糖、蛋白質有2O%左右被分解成為小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽鏈和氨基酸等。 奶中脂肪含量一般是3%～5%，經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養物質的利用率也提高。特別是對乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。 鮮奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不發生變化，但發酵後產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。