❶ 聽說酸奶發酵粉可以直接兌水喝！真的假的！「益生菌口服液」
關於酸奶能否對水的問題，我的回答是肯定的。新疆維吾爾族的飲食中有一種酸奶泡囊，就是將酸奶兌水稀釋，然後把囊掰碎泡在其中，攪拌一下即可吃囊。這種吃法歷史悠久。我也是這樣吃的。 所以說，酸奶兌水是沒有問題的。只是數量變了，質量並沒有變。
❷ 製作酸奶的乳酸菌能泡水喝嗎
製作酸奶的乳酸菌是靠奶源材料作為營養源來發酵的，沒有營養源不能發酵酸奶的，水沒有營養，泡了喝沒有意義。
乳酸菌在製作酸奶時所起的作用是把葡萄糖轉化為乳酸。
乳酸菌常用於製造酸奶、乳酪、德國酸菜、啤酒、葡萄酒、泡菜、腌漬食品和其他發酵食品。在牛奶中加入乳酸菌可提高牛奶保健作用。
經乳酸菌發酵的乳酸菌乳酪蛋白及乳脂被轉化為短肽、氨基酸和小分子的游離脂類等更易被人體吸收的小分子。奶中豐富的乳糖已被分解成乳酸，乳酸與鈣結合形成乳酸鈣，極易被人體吸收，也可被乳糖不耐症人群選用。乳酸菌奶能促進胃液分泌，促進消化，對胃具有保養功能，並能抑制腸道內腐敗菌的生長，其生物保健價值遠遠高於牛奶。
❸ 做酸奶的益生菌能沖水喝嗎怎麼沖法
益生菌可以沖水喝，不宜用熱水送服，應用低於40℃的溫開水，不宜長期使用。
無論是哪種益生菌，都不宜用熱水送服，應用低於40℃的溫開水或溫牛奶，以免制劑中的有效成分於高溫中被滅活，降低葯效。
胃酸會影響益生菌的有效活性，因此服用益生菌葯物的最佳時間是餐後。長期使用人工合成的益生菌產品，會促使腸道逐漸喪失自身繁殖益生菌的功能，久而久之就容易對益生菌產生依賴性。益生菌並不是萬能的，盲目濫用益生菌可能會給身體健康帶來負面影響。
(3)酸奶發酵菌粉可以喝嗎擴展閱讀：
注意事項：
1、益生菌製品再好，也不能天天吃，多多吃，也沒必要天天吃，多多吃。對於身體健康，飲食結構科學合理的人來講，少吃或不吃益生菌製品也完全可以。
2、吃進的食物經過腸道消化、分解和發酵可以產生大量的益生菌群。普通人對益生菌的需求量並不是很大，正常情況下人體能自行調整體內的益生菌。
3、泡菜、豆豉等。雖然這些食物本身的膳食纖維和多種抗氧化劑都有助於益生菌的生長和繁殖，但它們並不是補充益生菌的主要途徑，吃多了也有害身體。
❹ 做酸奶的菌粉 是否對身體有害呢
做酸奶的菌粉是乳酸菌，對身體並沒有危害。
乳酸菌通過發酵產生的有機酸、特殊酶系、酸菌素等物質具有特殊生理功能。大量研究資料表明，乳酸菌能促進動物生長，調節胃腸道正常菌群、維持微生態平衡；
從而改善胃腸道功能、提高食物消化率和生物效價、降低血清膽固醇、控制內毒素、抑制腸道內腐敗菌生長、提高機體免疫力等。
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酸奶是利用乳酸菌發酵牛乳、羊乳等動物乳類製成的發酵乳製品，在世界范圍內歷史都非常悠久。由於動物乳中的乳糖和酪蛋白等營養物質經乳酸菌分解後，易於人體吸收且可以緩解亞洲人種普遍存在的乳糖不耐症，因此廣受歡迎。
活性乳酸菌飲料是利用乳酸菌對乳類發酵進而調配製成的發酵乳飲料，它以清爽的口感、獨特的風味和較高的營養保健功能得到廣大消費者的青睞。其最大優勢在於飲料中的乳酸菌是以活菌形式存在於產品中，從而有助於發揮乳酸菌在人體腸道中的生理功能。
❺ 已過期的酸奶菌粉做出的酸奶還能吃嗎
媽媽們常會在商家做活動時，為寶寶屯很多奶粉，之後又常因屯了太多不能及時喝完。相信很多媽媽都有疑問，奶粉快到保質期了，還能給寶寶喝嗎？如果奶粉12月30號到期，你會在這之前還沖給寶寶喝嗎？
❻ 做酸奶的益生菌粉可不可以直接吃，效果會怎樣。
做酸奶的益生菌粉可以直接吃。
益生菌粉產品作用：
腸道保健：
1、防止腹瀉：有益生菌幫忙，可以防止腹瀉細菌病毒生長，有效防止腹瀉問題。
2、改善便秘：益生菌產生有機酸，刺激腸道蠕動排出大便，有效改善便秘症狀。
增強免疫：
益生菌可以激活人體自身免疫系統產生免疫物質，防止細菌病毒感染，對於經常感冒發燒等免疫力低下的嬰幼兒，服用之後，其免疫系統能更好的發育，抵抗力越來越強。
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益生菌：
對人體健康有益的微生物，能維持腸道健康平衡。
主要包括雙歧桿菌類和乳桿菌類。
其中雙歧桿菌BB-12、鼠李糖乳桿菌LGG的功效和安全性均得到廣泛驗證。
補充益生菌：
早產兒或人工哺乳、斷奶及更換奶粉時。
腹瀉、便秘、挑食、厭食、免疫力低下時。
久病體虛或使用抗生素，降低葯物副作用時。
適宜嬰幼：
人工哺乳、斷奶、更換奶粉的嬰幼兒。
挑食、厭食、體弱多病、營養不良的兒童。
腸胃失調、消化不良、腹瀉便秘的兒童。
使用抗生素等葯物中的兒童。
參考資料來源：網路-益生菌粉
❼ 發酵菌粉制酸奶吃多了對身體有害嗎
什麼東西吃多都會對身體不好，所以喝酸奶要注意適可而止，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾，破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。自製好酸奶，首選益菌加。
❽ 酸奶菌粉能直接吃么
不能。
酸奶菌粉是一種食品發酵劑，主料有嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種。
產品介紹及特點
專家認為，自製酸奶最好使用專用的酸奶發酵劑，其原理就與蒸饅頭發面所用的酵母類似。據記者了解，現在市場上銷售的酸奶發酵劑基本分為三種：
一是普通的酸奶發酵劑，二是含雙歧因子的酸奶發酵劑，三是含更多益生菌的酸奶發酵劑。第一種發酵劑只是製成普通的酸奶。
第二種發酵劑內添加了雙歧因子，起到調節胃腸作用，可有效促進人體對鈣的吸收，同時可降低人體血清膽固醇和甘油三酯的含量。
第三種發酵劑則含有多種益生菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種和酵母菌等，這些有益菌可以定植腸道，增殖有益菌，抑制腐敗菌的產生，被稱為「腸道守護神」。
可以說，只要掌握正確的方法，使用優質的酸奶發酵劑，自製酸奶完全可以媲美市場上銷售的任何一種酸奶，為我們的健康帶來更多的益處。
在兩種常規乳酸菌--保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的基礎上又添加了兩歧雙歧桿菌、青春雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌三個菌種。
這5種菌採用單株培養，按比例配比、五菌聯株、在腸道靶向定植的最新生物技術，在腸道構成微生態屏障。在抑制有害菌滋長的同時還有降低血壓，改善血脂代謝，防止蛀牙，抗癌，抗過敏等保健作用。
❾ 做酸奶的時候加菌粉還可以放發酵的酸奶嗎
不成功
的原因
一般是由於
你用的原料有點問題
，
一定用普通鮮奶
做
不要用調味奶做原料，然後
放上菌粉只要
溫度合適
就會
發酵成功的，
另外
容器
發酵前
要干凈衛生，擦乾凈不要有
生水。
❿ 直接吃做酸奶用的發酵菌粉會怎樣
做酸奶的益生菌粉可以直接吃，沒有什麼問題的，反而還會有一些好處。益生菌粉可以防止腹瀉，有益生菌幫忙，可以防止腹瀉細菌病毒生長，有效防止腹瀉問題。改善便秘，益生菌產生有機酸，刺激腸道蠕動排出大便，有效改善便秘症狀。
還可以增強免疫，益生菌可以激活人體自身免疫系統產生免疫物質，防止細菌病毒感染，對於經常感冒發燒等免疫力低道下的嬰幼兒，服用之後，其免疫系統能更好的發育，抵抗力越來越強。
(10)酸奶發酵菌粉可以喝嗎擴展閱讀：
母乳中含有益生菌，牛奶喂養兒比母乳喂養兒腸道中有害菌的比例要高很多，腐敗梭菌、腸桿菌的檢出率高，這也從其糞便的差異性反映出來。
跟蹤研究發現，這種有害菌比例較高的情況會導致孩子長大發生便秘、腹瀉，遠遠高於母乳喂養兒。給非母乳喂養兒經常補充益生菌，就能減少非母乳喂養的不利影響。
主要是由於抗菌葯不能識別有害菌和有益菌，它在殺死致病菌的同時，也殺死了有益菌，導致腸道菌群失調。