Ⅰ 喝酒之前為什麼要喝酸奶
喝酒之前要喝酸奶原因：減少酒精對胃的傷害。
喝酒前半個小時，喝杯牛奶或酸奶，不僅能養胃還能形成保護膜，減少酒精對胃的傷害。酒後喝一些酸奶可以減輕頭痛症狀，保護胃。酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。
另外，人在喝酒後不僅會有頭痛，還可能惡心反胃，因為酒精對胃黏膜的刺激非常強烈，長期過量飲酒很傷胃，酒後喝一些酸奶也是不錯的養胃護胃方法。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
(1)喝紅酒前可以喝酸奶嗎擴展閱讀：
喝酸奶的誤區有：
1、酸奶等同於牛奶：酸奶比牛奶營養更豐富，酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還產生人體所必需的多種維生素。
2、酸奶就是酸奶飲料：酸奶飲料和酸奶的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的三分之一。雖然酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品，但它在解渴的同時還有一定的營養價值，但營養成分很低，絕不能代替牛奶和酸奶。
3、酸奶可與葯同服：吃葯最好就是用白水沖服，配搭任何一種飲品都不太好，比如茶、飲料等，酸奶也一樣，尤其是服用下列葯物時，與服用酸奶的間隔時間不宜過短，更不宜同服酸奶。
4、酸奶可隨時飲用：酸奶比牛奶更容易飲用，且基本都是冷飲或常溫飲用，沒有任何限制，但是並非任何時候都可以飲用酸奶。空腹飲用會令酸奶原本具有的保健作用減弱。
5、酸奶可老少皆宜：酸奶某種程度上可以說是老少皆宜，但對於某些特殊人群也不適合。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶要非常謹慎，1歲以下的小寶寶，因其腸胃功能弱且發育並不完全，也不宜喝酸奶。
6、 酸奶可隨意搭配：酸奶因其口味潤滑，可與多種食物搭配，且口感非常清爽。其適合與澱粉類食物搭配使用，但若要與香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用，肉食中的亞硝酸會與酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物，不推薦搭配食用。
Ⅱ 喝了紅酒喝酸奶好嗎
兩樣東西先後順序喝不會中毒，可以這么喝。但是不要飲太涼的酸奶，酸奶可以補充人體所需要的蛋白和鈣，還有益生菌對腸道蠕動比較好，在飲酒時也可以起到保護胃粘膜，紅酒主要是以葡萄發酵而成喝酸奶不沖突，紅酒對女性而講是一種保養品，具有美容養顏養肝護肝的功效，二者都是人體所需的營養品，皆可放心飲用。但是要注意飲酒的量，少飲酒有助於健康
Ⅲ 喝酒前應提前多長時間喝酸奶
喝酒前半個小時，喝杯牛奶或酸奶，不僅能養胃還能形成保護膜，減少酒精對胃的傷害。酒後喝一些酸奶可以減輕頭痛症狀，保護胃。酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。
另外，人在喝酒後不僅會有頭痛，還可能惡心反胃，因為酒精對胃黏膜的刺激非常強烈，長期過量飲酒很傷胃，酒後喝一些酸奶也是不錯的養胃護胃方法。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
(3)喝紅酒前可以喝酸奶嗎擴展閱讀：
1、喝酒時切記不要飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸飲料如可樂等一起喝，這類飲料中的成分會加快身體吸收酒精的速度。
2、喝白酒，不可一飲而盡，應分成幾口喝。喝啤酒，應待啤酒沫落下以後再喝。否則，輕則腹漲難受，重則「現場直播」。
3、喝酒的間隙可喝杯酸奶，酸+醇=水。
4、宜慢不宜快。飲酒後5分鍾乙醇進入血液，30~120分鍾，血中乙醇濃度達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高快，很快會出現醉酒狀態。若慢慢飲，就有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
5、食飲結合。飲酒時，吃豬肝能防止喝醉。因豬肝營養豐富，可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B丟失，而豬肝是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。但一般說來，所有動物的肝臟都含有很高的膽固醇，不宜多吃。
Ⅳ 喝酒前喝酸奶可以保護胃嗎
這種說法不科學。
據《重慶晨報》介紹，關於酸奶解酒的說法主要是因為酸奶中的乳酸與酒精可以發生酯化反應，使酒精被分解，但常溫下這個反應很難發生，胃酸多的人飲酒後再喝酸奶也不好，所以酸奶解酒的說法是不科學的。
市面上銷售的解酒葯，只能算是保健品而不是葯品，這些所謂的解酒葯多是通過加快肝臟的代謝來降低轉氨酶，其所能達到的解酒功效十分有限。
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飲酒要適量，有些情況不宜飲酒。酒精進入人體內，90%以上會通過肝臟代謝。《南京日報》指出，由於個人體質的差異，每個人酒精代謝的時間也會有所不同。通常情況下，人體代謝酒精至少需要12個小時，有的人甚至在飲酒20個小時後仍能測出酒精含量。
1、飲酒要適量。男性每日的酒精攝入量不宜超過25克，女性則不宜超過15克。
2、痛風患者不宜飲酒。由於酒精會抑制尿酸的排泄、促進尿酸生成，因此飲酒會加重病情。
3、不應空腹飲酒。飲酒前，應當適量食用一些主食、蔬菜等，這樣可以起到保護胃黏膜的作用。
4、服用甲硝唑或者頭孢類的抗生素者切忌飲酒。此類葯品和酒精反應後會產生對人體有害的物質，嚴重時可能會引發猝死。
Ⅳ 喝完紅酒可以喝酸奶嗎
正確的是應該在喝紅酒前喝酸奶，從而在胃中形成一層保護膜，以減輕紅酒對胃的刺激
Ⅵ 紅酒能不能喝酸奶一起喝
紅酒能喝酸奶一起喝。
酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。紅酒可減肥，是因紅酒中所含的單寧酸能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命C、E及胡蘿卜素，亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。
Ⅶ 喝紅酒前喝酸奶還是純牛奶好
喝酒前喝奶有助於保護胃的效果主要是運用了奶的粘附作用，能在胃壁上形成一層薄膜，降低酒精的滲透作用對胃的傷害，同時也能稀釋酒精的濃度，由此來看，酒前喝酸奶和牛奶都具有一樣的作用。
2、酒前喝牛奶的好處
喝酒前喝牛奶除了能在胃壁上形成一層保護膜能保護胃壁外還具有其他的養胃作用，牛奶中含有大量的蛋白質，能中和胃酸，對酒後胃酸分泌過多具有中和作用，降低胃部的酸性，有保護為的作用。
3、酒前喝酸奶的好處
亞洲地區的人多為乳糖不耐受，在喝牛奶後會出現腹脹，腹痛，腹瀉等症狀，因此，很多人是不能喝牛奶的，那麼酸奶就能很好的解決這個問題。
Ⅷ 喝紅酒能喝酸奶嗎
和酸奶一起沒什麼問題，但紅酒搭配有三忌，掌握技巧後才能使酒與菜的風格互相映襯，達到美味的極致。
一忌海鮮。
紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，便於消化。但紅葡萄酒與某些海鮮（比如多弗爾油鰨魚片）相搭配時，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，與蟹同食可令腸胃不適，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。相比之下，味道濃重的牛羊肉類菜餚宜配紅葡萄酒。
白葡萄酒的味道比澀味較重的紅葡萄酒更適合與海鮮搭配，白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。
二忌醋。
各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口感，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是品嘗葡萄酒很好的選擇，因為檸檬酸與葡萄酒的品格能協調一致。乳酪和葡萄酒是天生的理想組合，但人們需注意不要將辛辣的乳酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配。
三忌濃香辛辣食品。
辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒是非常不錯的選擇。
Ⅸ 喝酒前喝酸奶有什麼作用
在飲酒前適當喝些牛奶或酸奶，減緩酒精的吸收速度，這樣對胃黏膜有一定的保護作用。因為喝酒之後，酒精都是在胃裡消化吸收，對胃黏膜有損傷。此外,像西紅柿等富含特殊果糖的水果,也有促進酒精分解的作用。
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一、多喝酸奶解酒保肝是錯誤的
酒精在人的胃腸里吸收是比較少的，在胃黏膜上只有少量的乙醇脫氫酶，可以對酒精進行代謝，90%-98%的乙醇還是要在肝臟那進行代謝的。
所以喝酸奶只能減少酒精對胃黏膜的損傷，減緩酒精的吸收速度，並不會保護你的肝臟。要避免肝臟的損傷，最好的方式還是減少酒精的攝入。
二、相關報道：
專家表示，為了健康考慮，飲酒還是要限量。尿酸已經偏高的人尤其不要飲酒。乙醇可使體內乳酸增加，而乳酸可抑制腎小管對尿酸的排泄，同時乙醇還能促進嘌呤分解，直接使血尿酸升高，再者酒類本身可提供嘌呤原料，如啤酒由麥芽發酵而成，嘌呤含量非常高。
「從醫學的角度來看，現在還沒有一種葯物可以起到解酒的作用，市面上那些解酒葯基本沒用。」山大二院感染、肝病科劉峰博士介紹，如果想解酒，就是需要「乙醇脫氧酶」和「乙醛脫氫酶」，這兩種物質是我們體內分泌的，量的多少依個人體質和遺傳而定，外界無法補充。
盡管大家知道酒喝多了不好，但還是有些人不得不飲酒。劉峰建議，可以在飲酒前適當喝些牛奶或酸奶，「這樣對胃黏膜有一定的保護作用」。因為喝酒之後，酒精都是在胃裡消化吸收，對胃黏膜有損傷。
專家還建議，切忌空腹飲酒，最好先吃點主食，然後再開始喝酒。喝酒時也不要喝快酒，酒喝得太快會增加肝臟負擔。「對於飲酒過量者，可以喝些蜂蜜水，這種方法不僅有醒酒的作用，而且對於醉酒之後頭疼的緩解非常有效。」劉峰說。此外像西紅柿等富含特殊果糖的水果，也有促進酒精分解的作用。