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吃海鮮可以喝酸奶和小柿子嗎

發布時間: 2025-10-12 01:24:03

① 吃海鮮後可以喝酸奶

酸奶和海鮮能一起吃,酸奶中主要是一些乳酸桿菌,不會和海鮮中的蛋白質有什麼化學反應。不過酸奶不要喝冰的,因為海鮮是寒性食物,與冰鎮食物一起吃會引起腹痛或腹瀉,酸奶中的益生菌有助於海鮮消化,但不要喝帶水果的酸奶,含有維C不能和海鮮一起吃。

酸奶和海鮮能一起吃嗎

酸奶和海鮮能一起吃,酸奶不用加熱,但是也不要喝特別冰的,吃海鮮不建議與冰鎮的東西一起吃,這樣會對胃部造成負擔,因為海鮮屬於極寒性的食物,對腸道刺激大,應該盡量吃熟食,而酸奶本身只是一種益生菌發酵的牛奶,營養成分上與螃蟹沒有沖突。



現在市面上很多酸奶中含有水果等其他成分,這些酸奶中含有維生素C,一般維生素C和海鮮是不能共存的,特別是吃蝦不要吃維生素C的食物,可能會導致砷中毒,也就是服用砒霜,這一點需要注意,但一般酸奶中維生素C的含量微乎甚微。

吃完海鮮再吃含有維生素C的食物最好間隔2小時以上再吃,另外海鮮中的鈣與水果中的鞣酸相結合,形成難以溶解的鈣,對腸胃產生刺激,甚至引起腹痛、惡心以及嘔吐症狀,比如石榴、柿子這些水果都要避免與海鮮同吃。

② 吃完海鮮後可以喝酸奶嗎

吃了海鮮後是不能再和牛奶的,因為牛奶中含得有維生素C,如果海鮮喝牛奶一起服用會對人體造成一定的傷害,有的還會出現拉肚子的現象。如果是吃的蝦就更不能服用牛奶了,這樣會導致砷中毒的,相當於是服用砒霜。所以在吃了海鮮後最好不要喝牛奶,可以喝溫開水。

(2)吃海鮮可以喝酸奶和小柿子嗎擴展閱讀:

冷熱同飲刺激胃腸造成腹瀉。許多兒童喜歡熱食物和冰淇淋同吃,有的孩子喜歡一邊喝熱湯,一邊吃冷飲。殊不知,食物溫度的驟然變化會造成胃腸黏膜不同程度的損傷,導致胃腸道吸收食物發生障礙,形成水一樣的大便腹瀉。

海鮮與水果混食造成腹瀉。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等,如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不宜消化的物質。

這些物質刺激腸胃,便會引起人體不適,重者胃腸出血,輕者出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等症狀。所以,吃了海鮮之後,不宜馬上吃水果。

許多人一出現腹瀉就使用抗生素葯,非但對防治無用,還會進一步損害人體免疫功能,使已經受損的身體更加虛弱。

因此,除了腹痛程度較重的患者可在醫生指導下對症使用葯物外,一般不主張用葯。為此專家提醒大家,預防非細菌性感染腹瀉,關鍵是控制飲食,找出飲食搭配不當、造成胃腸道吸收障礙的病因。

③ 酸奶可以與海鮮一起吃嗎

最好是不要一起吃,因為這樣的搭配,會影響人體的營養,最好在吃海鮮的時候,搭配紫蘇。

(3)吃海鮮可以喝酸奶和小柿子嗎擴展閱讀:

酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。

酸奶的作用:

一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更容易消化和吸收。

二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效。

三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而具有防癌作用。

四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。

五是有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。

六是一般來說,無論是手術後,還是急性、慢性病癒後的病人,為治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使腸道菌叢發生很大改變,甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死,造成菌群失調。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25~0.5千克,可以維持腸道正常菌叢平衡,調節腸道有益菌群到正常水平。所以大病初癒者多喝酸奶,對身體恢復有著其他食物不能替代的作用。因此,對於久病初愈的人來說也是最需要的。

酸奶製品注意事項:

1.吃咸魚忌酸奶。

2.火腿+乳酸飲料:容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。