Ⅰ 胃寒患者適合喝酸奶嗎酸奶屬涼性還是平性的
胃寒指脾胃陽氣虛衰、過食生冷，或寒邪侵襲導致的陰寒凝滯胃腑的證候。胃寒患者可以適量喝酸奶，但不可直接飲用從冰箱拿出來的酸奶，以免刺激胃黏膜分泌過多的胃酸，且過於寒涼的酸奶會加重胃寒，出現腹痛、腹瀉等症狀，過多的胃酸分泌可能出現胃黏膜糜爛、潰瘍。
酸奶含有豐富的益生菌、乳酸菌，本身具有促進調理胃腸的作用，可以幫助胃腸道消化、吸收。其中還含有一定量的有機酸，有助於對食物的消化。乳酸菌中含有半乳糖、乳酸，可產生鈣、磷以及多種維生素，如維生素B6、維生素B12等，可有效提高鈣、磷在機體中的利用率，易被人體吸收，因此胃寒患者可以適量喝酸奶。
胃寒患者平時需要注意腹部保暖，避免受涼，在飲食上需注意飲食規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔，不可過食生冷、刺激、過酸、過辣、過鹹的食物。另外平時盡量飲用溫水或熱水，戒煙戒酒，避免對胃腸黏膜產生不良刺激，還可在中醫師的指導下應用理中湯、厚朴溫中湯等中葯進行調理，改善胃寒體質。酸奶不是寒性的，而是屬於平性食物，適合大多數人飲用，對機體也有一定好處。但不可大量飲用，平時可根據個人身體情況適量飲用酸奶，以避免飲用不當而誘發腸胃不適等不良反應。
中醫角度講，酸奶性平、味甘酸，歸心經、胃經等，對機體具有滋養生津、潤腸通便、強健筋骨等功效。對於一些體質虛弱的人群也可以飲用，可達到滋補機體的目的，但由於食物對機體的治療效果比較小，對於患病人群還應及時就醫進行診治。日常生活中不可大量盲目飲用酸奶，否則可能會誘發腹脹、腹瀉、惡心等胃部不適現象，尤其對於脾胃虛弱等人群，若不控制好食物的攝入量，還可能會加重軀體的不適感。
綜上所述，在食用酸奶過程中需要控制好飲用量，以保證充分利用酸奶的補益作用。但若酸奶味道變得酸臭、顏色變深等，則可能已經發生變質，此時不建議繼續喝，以免誘發機體不適現象的發生，應及時丟棄。