A. 炒酸奶家庭做法
用料
淡奶油(酸奶) 適量
煉乳(酸奶) 適量
草莓(其他水果) 隨心情
炒酸奶(家庭版2種方法)的做法
准備一個烤盤,下面墊毛巾,在准備一個平底鍋,什麼形狀都行,實在沒有找個鐵板,不銹鋼飯盒應該也是可以的。放去乾冰上面在加一塊毛巾,用伏特加酒,或者酒精打濕覆蓋乾冰的毛巾,這時候可以放上你的平底鍋。
然後就可以快樂的炒了,炒出來乘碗里,那沒有乾冰怎麼辦,沒關系,拿出你的烤盤,或者是底面積比較大的容器,倒入酸奶和水果碎,一定注意是薄薄一層,太厚你就只能放冰棍吃了!放入冰箱冷凍,凍住不要凍太久,(如果凍太久,拿出來讓它暖和一會再進行下一步,)拿出來暴力的用鏟子切碎然後放入容器就可以啦!