Ⅰ 海鮮當中的沙蟲是怎麼吃的，哪些城市可以吃到
很多外地朋友到湛江吃海鮮，一般只會點魚蝦蟹，但湛江本地的朋友往往會給他們推薦一種奇特的蟲子——沙蟲。說起沙蟲，湛江人只是聽到名字就會吞口水了，長相確實難看，但味道鮮美脆嫩，什麼鮑參翅肚都比不上它們的鮮美，但又比鮑參翅肚便宜很多，怎能不受歡迎？
隨著沙蟲的需求大增，近年來，人們大力開發人工養殖沙蟲。在適合條件的場地養殖沙蟲，一般不需投入飼料，不需特殊管理，一年四季都可投苗，以正月至六月最佳。養殖得好，60-70天，80條可達1公斤，8-9個月可收獲，一般總產量是投苗總重量的4倍。由於成本低收獲快，是一種很具刺激性的養殖投資，但地質非常嚴格講究，稍有不達養殖要求，也只能望灘塗而興嘆。湛江的人工養殖沙蟲以遂溪縣下六鎮最優，名揚四海。