⑴ 安慕希酸奶可以用來做酸奶引子嗎
安慕希是被滅菌的酸奶,不可以做引子,可以選擇非滅菌的產品,按10:1比例添加。
准備材料:牛奶1000ml,酸奶100克
製作方法:
1、酸奶機內膽用開水消毒控干水分,倒入安慕希酸奶100克。