㈠ 酸奶蒸饅頭的詳細做法
用酸奶做饅頭的方法如下：
主料：酸奶100g
輔料：酵母2g，白砂糖適量，麵粉200g
步驟一：酸奶、麵粉、白砂糖混合在一起。
步驟二：加入酵母攪拌均勻。
步驟三：揉成面團進行發酵。
步驟四：分割稱重。
步驟五：滾圓。
步驟六：進蒸鍋蒸30分鍾即可。
步驟七：出鍋裝盤，製作完畢。
㈡ 酸奶可減肥，還可祛黑頭，還有什麼妙用
酸奶除了有減肥和祛黑頭的作用外，還有很多其他的用處。
用處三：擦皮鞋。這個還是我在家心血來潮洗鞋的時候發現的，其實只要是皮質的物品臟了都能夠用酸奶擦拭，不過不是直接用酸奶塗抹上去，先要把皮鞋上面的污漬擦乾凈，然後用布或者別的東西沾一點酸奶在皮鞋上薄薄塗一層，等幹了以後再拿另一塊干凈的布子擦掉，這個時候保證你的皮鞋是鋥亮的。
除了上面這幾點，酸奶還能用來洗衣服。有的人衣服上可能滴上了墨水，這個時候你也不用著急，直接先用清水洗一次，然後倒上一點酸奶，揉搓一會墨跡就沒有了，非常神奇。
㈢ 如何做酸奶芝士三明治，低脂吃多也不怕胖呢
如何做酸奶芝士三明治，低脂吃多也不怕胖呢？
懶人神器簡單的早餐，會爆漿的酸奶奶油芝士三明治，比蛋糕好吃！近期天太熱，早飯也是做的特別簡單的，孩子又特愛三明治，尤其是爆漿酸奶三明治，每次孩子都是吃兩份，並且低脂肪吃多也不擔心胖，這季節眾多水果都大量的發售，正當季的水果水份足並且特別甜，價錢又便宜，並不像春天裡的情況下，買一點點新鮮水果就花不少錢，如今愛吃劃算就多吃些。
小貼士
酸奶最好是選擇濃稠的，低糖的，新鮮水果自由選擇就能，香蕉蘋果，青芒，草莓苗，紅心火龍果配搭酸奶做三明治都很好吃的。並沒有三明治機用炒菜鍋小火煎也可以的，留意熟度不要太多，不太喜歡奶油芝士的朋友可以沒放。
㈣ 請問各位蒸饅頭的時候能加一些酸奶嗎
這個問題問得好、問的妙、問的呱呱叫。題主一定不知道蒸饅頭為什麼要加酵母吧？而傳統的發面方式放的不是酵母，而是面鹼和蘇打。
但如果您在麵粉中加入酸奶，那就意味著蒸出來的饅頭會帶有酸奶的味道，但與此同時，在酸奶酸味的作用下，饅頭也會發酸，而這種酸與麵粉本身的算還有些不同，如果是一些胃不好的人，吃了這種饅頭的話，胃必然會反酸水、嘴裡也會反酸水，總之吃起來不是很爽。所以，很少有人往麵粉里方酸性的東西，但如果自己喜歡吃這口的話，放了也無所謂，蒸出來的饅頭也是可以食用的，不管是傳統和面還是酵母發面，都可以放入酸奶，但最好掌控好面鹼和蘇打的量，不然顏色不好看。