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烤箱都可以烤什麼

發布時間: 2022-02-15 04:57:33

❶ 烤箱都能烤些什麼食物

新奧爾良烤翅

第一次吃到這款烤翅是在肯德基,第一口就深深的愛上了它的味道。肯德基的烤翅價格較貴,還是自己做更實惠!

用微波爐烤制,會出現外面烤焦了,裡面還是冷的情況,而烤箱就可以避免這個問題。烤箱受熱更均勻,可以隨時觀察到烤翅的情況,還可以把多餘的油脂給烤掉。

——准備材料——

● 酣暢奧爾良烤翅中500g/袋

● 蜂蜜少許

——操作過程——

1. 雞翅室溫解凍

2. 加入少許蜂蜜拌勻(可以中和雞翅的辣味,味道更好吃哦!)

3. 烤箱預熱至200度,烤制20分鍾即可。

成品圖↑

❤ 食行試吃小分隊評價:

☺黑莓:「經烤箱調教,肉質松軟,色香俱全,肉一點都不柴,好吃,很好吃,春遊燒烤必備良品。」

☺小魚干:「雞翅吃起來不肥膩,味道比微波爐里轉的好(微波爐做的會比較干)表皮味道很足,比kfc好吃太多了!」

☺牛奶:「聞起來香中帶辣,汁水多,特別滑嫩!並且完全沒有腥味!滿分!」

......

總之,大家對這款雞翅一致好評!

Top2:烤土豆

土豆是再常見不過的一種蔬菜了,可以炒菜、當主食、做燉品等等,可以算的上是一款「百搭」食物了。

#烤雞翅時可以一起出爐的烤薯角

能源高利用,吃貨好福氣。

——准備材料——

● 小土豆3個

● 鹽、孜然、咖喱、黑胡椒各少許

● 色拉油少許

——操作過程——

1、土豆刨皮切成薯角狀。圓形的小土豆更易這樣切,要是長形的大土豆,那就改刀切條吧。

2、按你喜歡的口味加料,淋入一些色拉油,拌勻,使每塊土豆都裹上油。有時間就腌一會。

碼入烤盤時,烤盤中間放雞翅,四周放薯角,土豆塊盡量不要重疊。烤箱預熱後,放入中上層,200度烤15-20分鍾,中間翻面一次。差不多雞翅熟了,薯角也好了。烤制時間根據土豆大小適當調整。

成品圖↑

投稿自——美食達人YH小與

Top3:烤土司

土司片在以前是個「洋氣」的早餐,現在已經非常普遍了。早上帶兩片吐司,可以抹一點果醬,上班族的快捷早餐就完成了。

但是吐司這樣烤著吃,更美味哦!

——准備材料——

● 土司1片

● 雞蛋1個

● 馬蘇里拉芝士適量

——操作過程——

1. 吐司中間用刀劃一個正方形,不要切掉,用勺子背把方形部分往下壓實。

2. 在方形區域打入一個雞蛋,將芝士撒在吐司上。

3. 烤箱預熱至180度,烤制15分鍾即可。

雖然外表不是很驚艷,但是味道你只要試過就一定不會後悔!外面吐司邊非常非常酥脆,搭配奶香濃郁的芝士,和口感滑嫩的雞蛋!太好吃了!!!

成品圖↑

投稿自——小饅頭

—— 其他推薦 ——

秋刀魚

秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解!

一般居酒屋的烤秋刀魚,一條就要30多塊,還是自己做劃算!烤箱比油煎更健康,味道也更香!

別忘了秋刀魚跟檸檬更配哦

2. 披薩

一般的半成品披薩可以微波爐加熱也可以用烤箱,但是很明顯,烤箱烤出來更好吃!酣暢的這款半成品披薩料很足,唯一的不足是餅皮有些厚。

❷ 烤箱都能烤什麼

烤箱可以烤的東西有很多,常見的紅薯、蛋糕、一人份的肉食、麵包等等,烤箱都能做。其中一人份的肉食做法最簡單,將土豆和五花肉各一層放錫紙上,最後再加上調料或者醬汁調好,上下管230度即可。選擇小一點的烤箱,熱起來又快還不佔地方。

❸ 家用烤箱都可以烤些什麼東西吃

家用烤箱可以烤雞,做麵包,烤紅薯,海鮮焗飯和烤魚等等。
補充
烤全雞
用料:
全雞 1隻料酒 50ml 鹽 2湯匙花椒粉 1茶匙黑胡椒粉 1茶匙檸檬 1/4 個生抽 30 ml 八角 3枚孜然 5g 迷迭香末適量干辣椒適量薑汁適量蒜末適量蜂蜜適量。
做法:
1.將雞剁掉雞爪,開膛洗凈、瀝干,用鹽將雞的內外都擦一遍。
2.在大小合適的盆中調制漿。將料酒、薑汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、檸檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒(根據自己的喜好)混合均勻,抹在雞身上,腌1~2小時後將雞翻過來,再腌1~2小時左右。
3.在腌好的雞肚子里填上蔥結、洋蔥、薑片等用牙簽把雞肚子的開口密閉。
4.將雞在轉軸上串好,注意雞的重心,以免轉起來受熱不均勻。刷上腌汁,並在翅尖腿尖上包上錫箔紙。
5. 175℃烤20分鍾,然後拿出來刷上燒烤醬,再放進烤箱。以150℃繼續烤40 分鍾,用竹簽戳戳看,沒有血水只有油水就算可以了,最後在雞上刷蜂蜜再烤5分鍾即可。

芝士海鮮焗飯
用料:
米飯 100g 青椒 1/4個紅椒 1/4個香菇 2個蝦仁 5個橄欖油 1湯匙芝士 60g 鹽適量胡椒粉適量。
做法:
1. 將青椒、紅椒切成小丁,香菇切條備用。米飯加橄欖油拌勻,然後加入鹽和胡椒粉拌勻。
2. 將青椒丁和紅椒丁等加入米飯中拌勻,把蝦仁、香菇碼在米飯上面,再放一層芝士片。
3. 烤箱用bakery模式,171℃預熱5分鍾,烤盤放在下層覆錫箔紙烤15分鍾即可。

蒜香金槍魚排
材料:
金槍魚排切成一指半厚,5厘米見方大概8-10塊,醬油7湯匙,料酒5湯匙,蔬菜油2湯匙,米醋1湯匙,大蒜1頭搗碎備用。
做法:
1.將醬油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒進一個大的可密封袋混合,盡量排完袋中的空氣後封口,多搖晃袋子以使魚排粘滿調料,然後放冰箱冷藏至少1小時以上。
2.180度預熱烤爐,在烤爐柵格上刷少許油。
3.將魚肉放在預熱好的烤爐上,扔掉餘下的腌汁,但是蒜末盡量讓其多多粘在魚肉表面。每一面烤3分鍾,或者烤箱上層加熱管單獨烤5-6分鍾,即為剛好烤熟而魚肉又不老的感
覺。如果喜歡半熟的請酌情稍減一點時間。吃的時候根據喜好擠些檸檬汁更好。

電烤箱食譜-烤紅薯
用料:紅薯300g
做法:
1、將紅薯用干布擦去上面的土備用。
2、將烤箱200℃預熱5分鍾,把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鍾。如果用的紅薯比較大則要烤30分鍾。

電烤箱食譜-鹹味香腸麵包
用料:
高筋麵粉150g雞蛋1個蛋黃液適量鮮奶20ml乾酵母3g鹽1/2茶匙溫水2湯匙30ml酥油20g小香腸4根
做法:
1、酵母放入溫水中攪拌均勻後,靜置10分鍾左右。將麵粉、雞蛋、鮮奶、鹽稍稍攪拌後倒入酵母水中。拌勻後再加入酥油,揉勻製成光滑面團。
2、將面團餳90分鍾,然後分成小團,擀成細長條形,把將面繞在小香腸上卷好,再置於溫暖處繼續發酵60分鍾。
3、烤箱預熱至155℃烤30分鍾,刷上蛋黃液,撒上芝麻,再烤5分鍾可。

❹ 烤箱都可以烤什麼

烤箱可以烤燒餅等等都可以烤,

❺ 家用烤箱都能烤什麼

家用烤箱其實什麼都能烤,然後你要掌握好那個火力,其實它是一樣個y用的烤箱是一樣的,只不過是說大小空間和火力的大小可以根據他的這個瓦數還有使用時間的長短來決定一般都可以考。

❻ 家用烤箱,都能烤哪些食物

烤紅薯,把紅薯洗凈削皮,切成小片,均勻擺在烤盤上,紅薯上方鋪上一層錫紙防止水分蒸發,放入烤箱180度上下火烤約20分鍾,取出撒上砂糖即可食用。巧克力布朗尼,非常美味的小蛋糕,巧克力控們不能錯過,改良了配方,減少了黃油的用量,也是為了減低部分熱量,口感不減分!烤羊排,羊排洗凈放到鍋里,加蔥姜煮6分熟 ,撈出晾乾撒上孜然放烤箱里烤個30分鍾就好了,取出根據自己的口味蘸鹽、孜然、辣椒面

烤蛋撻應該非常簡單的了。蛋撻液和蛋撻皮都可以直接買來,你只需要把它放進烤箱就可以了。烤五花肉:首先買一斤的五花肉回來,洗干凈瀝干水,然後冷水下鍋,放姜蔥,料酒一起煮10分鍾,撈起來過冷水。豬皮用叉子多扎幾個孔,肉切開不分離。肉類食物,如牛排,牛肉卷,培根卷,牛肉串,羊肉串,雞翅膀等。這里分享一個烤雞翅的秘方,家裡來客人我們家必做的一道菜。

❼ 烤箱都能烤什麼呢

核心提示: 烤箱在所有小家電中最能給予生活幸福感!的確,即使你不用它來烘焙,製作菜餚它也是好幫手。作為廚房小白的你,趕緊來看看烤箱美食全攻略!
最近有個熱貼評選什麼小家電能讓生活質量和幸福感直線上升,烤箱妥妥地排第一位。的確,即使不用它來烘焙,製作菜餚它也是好幫手。
顧名思義,「簡單」就是食材洗洗切切,經過簡單的調味腌制,直接扔進去烤就可以了。代表菜有烤雞翅、烤五花肉、烤薯角等等。
1.培根金針菇卷
金針菇去根洗凈。(金針菇可以隨意轉換,比如說蘆筍啊,小番茄啊,都很美味的。)

在煮沸的水裡焯一下,水裡放些鹽,讓金針菇帶點鹹味。

分開金針菇,培根捲起。培根本身的油脂,不用更抹油。入烤箱,220度,15分鍾。

出爐後撒一點黑胡椒。如果想要重口味些,調個黑椒醬汁啊、甜面醬醬醬汁之類的淋上去也是可以的。

2.烤雞腿串
雞腿去骨,切成小塊,用叉燒醬拌勻,入冰箱腌一夜,海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉神馬的都可以,沒有這些的話,用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以,所有的烤雞烤肉都可以這樣處理。

和青椒相間著串起來,入烤箱200度20分鍾,開啟熱風。

中途刷兩遍蜂蜜,出爐後幸福滿滿。

3.風琴培根土豆
非常美味快手的菜,而且非常漂亮,適合新年裡聚會下廚顯擺一下!好吃好看好玩,小朋友們肯定喜歡。土豆切連刀切,就是最底部不要切斷。

外層抹一圈鹽,刷一層油。土豆直接烤的話可能要烤45分鍾口感才夠酥糯,太費時間了,所以先微波爐叮三到五分鍾。適大小而定,我這個土豆叮了四分半。

培根切片,切得稍許有大有小一些,小的放在土豆邊上,大的放在中間。

小心翼翼地夾在土豆里。入烤箱,220度,15分鍾。

出爐後撒少許黑胡椒和羅勒。可以上桌啦!又不沾占鍋、不佔盆,總之,一切變得很輕松……

4.烤大蝦
烤蝦,開背,嵌入芝士,下面鋪土豆泥,入烤箱,200度20分鍾。出爐撒黑胡椒。

5.烤雞翅
無需贅述,根據自己口味,椒鹽、麻辣、奧爾良……想吃哪種烤哪種。

6.烤蛤蜊
大青蛤吐盡沙後洗一洗,平鋪入烤箱,200度15分鍾。一個個在烤箱中慢慢打開,鮮味撲鼻而來。

吃口淡的不必加料碟,海鮮本來就有少許鹹味。這是真正的原汁原味!

❽ 最近買了一個烤箱,烤箱都可以烤哪些東西吃呢

我認為,作為一個合格的家庭主婦和美食愛好者,入手一台品牌的多功能蒸烤箱是很有必要的!一台多功能的蒸烤箱,不僅可以烤肉類食品,可以做烘焙食品,還可以蒸饅頭、蒸菜、蒸魚、蒸蝦、蒸螃蟹、蒸雞蛋糕等等。今天,廚娘就用蒸烤箱和大家分享6種美食的做法!

第一種:戚風蛋糕。

准備食材:低筋麵粉95克、雞蛋6個、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、檸檬1個。

用蒸烤箱還可以蒸花捲、蒸饅頭、蒸蝦等等,特別方便,喜歡做美食的朋友,趕快收藏吧!

❾ 烤箱可以烤哪些食物

簡單的烤豆腐、烤板栗、烤雞翅、烤豬排,最常見的,烤蛋糕、披薩和焗飯,如果要升級一下的,那就是還可以做噴香的土豆泥、烤發糕、烤紅薯了。
但烤箱並不是只能做小食這種小打小鬧,烤箱做復雜版本的烘焙也不是蓋的,比如香酥脆的蘋果塔,比如西式風味濃郁的培根無花果乳酪卷。
別以為中餐都需要煙熏火燎端上桌,電烤箱除了做西點,做中式大菜也是小菜一碟。
烤茄子,最為經典。
作為夏天燒烤攤的主力選手,烤茄子是許多人的最愛,用烤箱做法很簡單,幾乎人人都能成功,零失敗。
烤盤鋪上一層錫紙,茄子洗凈擦乾在表面抹上一層花生油,烤箱200度預熱5分鍾,入茄子上下火200度烤20分鍾。
茄子從烤箱拿出,如果茄子表層皺皺的,用筷子輕輕按下感覺裡面是軟軟的就證明好了。不夠軟就放回去再烤一會。
將茄子正中間切開,背面不要劃破,用刀輕輕的在茄子肉上劃幾刀,這樣可以更好的入味,不要太用力把底層的皮劃花容易漏,再將調好的醬汁淋在茄子表面,入烤箱再烤上一會兒即可。看成色,一點都不輸。
當然,除此,可以做的菜還有很多,比如鮮味十足的蒜蓉金針菇烤花蛤蝦,蝦、花蛤、金針菇,能一次性滿足味蕾,炒香的蒜蓉和海鮮是絕配,金針菇吸收了海鮮的湯汁特別的鮮甜。
另外還有蜜汁叉燒肉可以做。
紅腐乳、砂糖、五香粉調制的叉燒醬,梅子肉腌漬而成,擺到烤架上,放入預熱好的烤箱烤。烤叉燒肉的時候,在表面刷麥芽糖水,使烤好的叉燒肉表面裹上一層蜜汁,也減少了烤的時候肉里水分的流失,當然,麥芽糖可以用蜂蜜代替。