❶ 做蛋糕放酸奶可以嗎 做蛋糕能不能放酸奶
做蛋糕可以放酸奶。以下是關於做蛋糕放酸奶的幾點說明：
提升口感：使用酸奶做出來的蛋糕沒有任何異味，反而能提升蛋糕的口感，使其更加細膩和柔軟。
酸奶選擇：在製作蛋糕時，應使用發酵酸奶，而不是乳酸菌飲料。發酵酸奶含有更多的乳酸和益生菌，能夠更好地與蛋糕的其他原料融合。
製作過程：使用酸奶製作蛋糕的過程相對簡單，原料主要包括雞蛋、酸奶、白砂糖等。這些原料混合均勻後，按照正常的蛋糕製作流程進行烘烤即可。
保存建議：由於自製的蛋糕中不含有任何添加劑，因此保存的時間相對較短。建議將製作好的蛋糕放在冰箱中保存，以延長其保質期。
綜上所述，做蛋糕時完全可以放酸奶，不僅能夠提升蛋糕的口感，還能讓蛋糕更加健康美味。