⑴ 哪些器皿不可以放在烤箱裡面用呢
可以放進烤箱的器皿如下:
1、不銹鋼容器
這種容器非常耐高溫,並且還容易清洗,同時加熱過程中,容器內部的食物也更加容易受熱。
2、耐高溫玻璃
這種容器一般可耐一百八十度到兩網路左右的高溫,並且容器厚度也比較厚,即使放入烤箱也不會開裂,而普通玻璃容器不可以使用,否則容易因為高溫而出現損壞。
3、高嶺土材質陶瓷容器
一般情況下,普通的瓷盆、瓷碗等陶瓷容器都是比較耐熱的,所以也是可以放入烤箱的,但是若陶瓷容器是使用高嶺土材質製作而成的話,則耐熱效果會更好一些,但是假如陶瓷的內部添加了金屬材質,或者是陶瓷表面有採取彩釉工藝的話,則不適合放入烤箱內,否則容易引發爆炸事故。
4、錫紙盒
使用烤箱進行燒烤的時候,可以選擇使用錫紙盒,它不僅耐熱,而且具有良好的保險效果,所以適合放入烤箱內。
5、專用食物模具
使用烤箱烤麵包、蛋糕時,還可以選擇使用專門用於做造型的一些模具,這些模具的材質一般是屬於金屬材質,即使放入烤箱也不會有問題。