1. 孕婦血糖高吃什麼主食
懷孕期間如果出現了高血糖的問題,那麼一定要注意飲食控制,避免血糖劇烈波動,進而對自身及胎兒產生不利影響。主食是人體獲取糖分的重要來源,那麼孕婦血糖高吃什麼主食呢?
一、孕婦血糖高吃什麼主食
1、粗糧飯
血糖高的孕婦可以選擇糙米、小米、黑米、高粱米、玉米粒、綠豆、紅豆、燕麥等粗糧來蒸飯食用。粗糧飯含有較多的纖維素,其升糖指數及含糖量都比白米飯要低,更有利於控制血糖。
2、全麥面
血糖高的孕婦也可以選擇小麥、大麥、黑麥、蕎麥、燕麥等穀物製成的全麥粉,然後用來做粗糧饅頭、蔬菜包子、全麥麵包、粗糧面條等主食,也有利於控制血糖。注意製作過程中不要加糖和油脂。
3、玉米
整根的玉米可以直接清蒸或水煮後食用,都能作為主食。相對來說,蒸玉米更有利於控制血糖,而玉米粉的控糖效果就要差一些。
4、薯類
紅薯、芋頭、山葯、土豆等薯類食物也可以作為主食,其熱量是比較低的,而且糖分也不高。推薦將薯類食物清蒸後食用,可以替代部分米面,也可以單獨作為主食,都有利於穩定血糖水平。
二、孕婦血糖高能喝小米粥嗎
高血糖的孕婦在血糖控制良好的情況下,可以少量食用小米粥。但如果血糖控制不好,則不要食用小米粥。小米粥是半流質食物,澱粉糊化程度較高,升糖指數也比較高,而且小米粥本身含糖量也不低,因此不建議血糖高的人多吃。
孕婦血糖高吃什麼主食,血糖高的人可以適當食用粗糧飯、粗糧面、蒸紅薯、蒸山葯、水煮玉米等主食,其纖維素含量較高,比精白米面更有利於穩定血糖。