㈠ 酸奶可以做什麼飲品
酸奶是一種百搭的食材，可以用來製作多種清爽、健康或創意十足的飲品。以下是幾種常見的酸奶飲品配方，分為經典款和創意款，供你參考：
一、經典款酸奶飲品
1. 酸奶水果奶昔
配方：酸奶 + 香蕉/草莓/芒果/藍莓 + 冰塊（可選蜂蜜或楓糖漿調味）。
做法：水果切塊，與酸奶、冰塊一起攪打至順滑。
特點：營養豐富，適合早餐或加餐。
2. 酸奶燕麥杯
配方：酸奶 + 即食燕麥 + 奇亞籽 + 蜂蜜 + 水果粒（隔夜冷藏更佳）。
做法：分層混合，冷藏後食用。
特點：飽腹感強，低卡健康。
3. 印度拉西（Lassi）
鹹味版：酸奶 + 水 + 鹽 + 孜然粉 + 薄荷葉。
甜味版：酸奶 + 芒果泥/玫瑰糖漿 + 冰塊。
二、創意款酸奶飲品
1. 酸奶咖啡特調
配方：冷萃咖啡 + 無糖酸奶 + 冰塊 + 少許焦糖醬。
特點：酸甜與咖啡苦香融合，層次豐富。
2. 綠色酸奶昔
配方：酸奶 + 菠菜/羽衣甘藍 + 牛油果 + 檸檬汁 + 蜂蜜。
適合：排毒輕食，顏色清新。
3. 氣泡酸奶飲
配方：酸奶 + 蘇打水/雪碧 + 檸檬片 + 薄荷。
特點：口感清爽，適合夏日解暑。
4. 抹茶酸奶拿鐵
配方：酸奶 + 抹茶粉 + 牛奶/椰奶 + 蜂蜜。
做法：抹茶粉用溫水調勻，與酸奶、牛奶混合攪拌。
三、其他靈感
酒精類：酸奶 + 伏特加/朗姆酒 + 水果（如菠蘿），做成微醺調酒。
異國風味：土耳其酸奶湯（Ayran，酸奶+水+鹽+薄荷），咸口解膩。
兒童款：酸奶 + 巧克力醬/草莓醬，做成趣味甜品杯。
小貼士
濃稠度：根據喜好調整，太稠可加牛奶/水稀釋。
甜度：用蜂蜜、楓糖漿或代糖替代白糖更健康。
裝飾：頂部撒堅果碎、格蘭諾拉麥片或水果增加顏值。
試試這些搭配，輕松解鎖酸奶的多種可能性！