❶ 酸奶和堅果可以一起吃嗎
你好，酸奶和堅果可以一起吃，兩者食物沒有相剋。
酸奶
無論是傳統型的酸奶，還是市場上火爆的功能型酸奶都是預防便秘的好東西。牛奶發酵過程中產生的乳酸菌以及益生菌最大的益處是調整腸道菌群，是腸道功能維持平衡，這樣既能防止便秘也能防止腹瀉。
堅果
別輕視小小的堅果，它的膳食纖維含量不比蔬菜水果低。堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動，從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
酸奶不能和什麼一起吃
酸奶 +香蕉
香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
酸奶 +黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
酸奶 + 葯物
有些葯物不能與酸奶同服，這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯，這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些葯物期間，最好將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
酸奶 +火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
酸奶和堅果一起吃的功效
營養保健。
見過富含蛋白質、油脂、礦物質等營養元素，是補充營養、預防疾病的功效。
將堅果 (核桃，杏仁，碧根果，巴達木等)去殼，搗碎，灑在做好的鮮尤酸奶上，均勻即可，堅果香味濃郁，有豐富的蛋白質等營養物質，很適合孕婦和兒童的營養需求。
❷ 酸奶加什麼最好吃
酸奶美味又營養，但每次都直接吃，時間久了也會覺得單調。其實除了直接吃，酸奶還可以搭配其他食物一起吃。
酸奶是補鈣佳品，而且富含有益菌，對腸道健康也很有好處，因此很多人都喜歡酸奶。酸奶除了直接吃，還有別的吃法嗎？知名營養專家范志紅教授建議，酸奶還可以搭配下面這幾種食物。
1.酸奶搭配水果
這是很多人都會選擇的一種搭配方式，實際上，酸奶搭配什麼水果都好吃。如果你覺得直接吃酸奶太單調，不妨試試用酸奶做水果沙拉。將你喜歡的水果切小塊，淋上酸奶即可，簡單美味又營養。如果沒有新鮮水果，其實搭配水果罐頭也是可以的。
2.酸奶搭配蔬菜
很多年輕女性喜歡吃蔬菜沙拉，但又擔心沙拉醬熱量太高，如果用酸奶代替沙拉醬，不但能有效降低熱量、減少脂肪攝入量，還能給果蔬沙拉帶來清香酸甜的口感。
3.酸奶配堅果
在酸奶種撒上烤熟的堅果，比如花生、腰果等，會讓酸奶別具風味，尤其是在堅果剛考好時放入，脆脆的口感加上酸奶的潤滑，口感最為奇妙。
4.酸奶配糧食
酸奶其實特別適合與富含澱粉的食材一起吃。它配燕麥糊、紫米糊都很好，燕麥粒酸奶曾經有上市產品。此外，用來拌芋頭泥、土豆泥、山葯泥、紅薯泥、紫薯泥等，味道也都不錯。
1.酸奶+蘋果【助消化】
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊，放進榨汁機中。
❸ 酸奶加核桃碧根果薏仁杏仁一起吃,有什麼危害
是可以一起吃的。這是從安全的角度來講原則性的問題。
如果想豐富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的，其天然性當然不如新鮮的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，不僅口感好還營養豐富。
酸奶不宜和某些葯物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類葯物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、麵包等。
❹ 酸奶配什麼好吃
每天一杯酸奶，不僅有助於補充身體內的營養，同時酸奶還有很好的安神的作用。酸奶與蘋果汁一起吃，不僅口感美味，而且還可以補充人體內所需要的很多的微量元素。酸奶的作用還有很多呢，下面就一一的給大家介紹下酸奶與其他食物一起吃的時候的好處都有哪些，平時也可以這么搭配著吃。
1.酸奶+蘋果【助消化】吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊，放進榨汁機中。
然後再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。蘋果搭配酸奶的味道清新，清爽能給人帶來一種愜意的享受。
2.酸奶+黃瓜【美容纖體】黃瓜本身也是很好的美容減肥食物，與酸奶配在一起減肥的效果會大大加強，並且黃瓜和酸奶的熱量都很低，不用擔心吃胖。
可以將一根黃瓜榨成汁後與酸奶攪拌後食用，建議加入一些黃瓜細絲，味道會更加清新。
3.酸奶+紅糖【緩解便秘】紅糖除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
在酸奶中加入2克紅糖，攪拌均勻後即可飲用。這樣喝法可以改善腸內環境，緩解便秘，還有助於體內脂肪的燃燒，達到減肥效果。
4.酸奶+木瓜【減肥豐胸】木瓜的熱量很低，又能飽腹，還是美容減肥豐胸的佳品，減肥的MM們擔心減肥先瘦胸的絕對是首選。把木瓜切成小塊，放進榨汁機中榨成木瓜汁，並拌上酸奶一起飲用，既減肥又豐胸。
5.酸奶+香蕉【潤腸飽腹】香蕉是MM們鍾愛的減肥佳果，香蕉營養高、熱量低，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。香蕉只需少量就能帶來很強的飽腹感，配上酸奶更容易使人感到飽腹，能幾小時內都不覺得飢餓，從而減小其他食物的攝入，起到減肥效果。
6.酸奶+綠茶【瘦腹抗輻射】喝綠茶酸奶可以起到排毒的作用，並能緩解便秘，防止小肚腩生成，以及還具有抗輻射的功效，想去掉小肚腩的MM可以多喝點綠茶酸奶。選擇綠茶粉，把10克的綠茶粉放到200克酸奶中攪拌均勻後即可食用。
7.酸奶+乾果【補充營養】乾果與酸奶結合，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便秘，改善動脈硬化、高膽固醇、肌肉問題，對於長期對著電腦的人群來說，還能緩解眼睛疲勞。
將堅果(核桃，杏仁，碧根果，巴達木等)去殼，搗碎，灑在酸奶上或者拌勻來吃。每天1碗，作為早飯來吃為佳。
8.酸奶+紅酒【排毒養顏】紅酒能美容，酸奶通便，兩者結合就可以起到治療便秘的效果。因為便秘