❶ 新鮮山楂可以曬干嗎，新鮮山楂怎麼曬干
山楂是一種水果，但是這種水果也可以加工成各種蜜餞類，此外，山楂片還可以用來泡水。那麼新鮮山楂可以曬干嗎，新鮮山楂怎麼曬干 下麵食品招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
新鮮山楂可以曬干嗎
這是製作和保存山楂的有效方法，當山楂干後，就利於長期保存，不會變質，熱遇潮濕天氣，應該拿出來經常晾曬，避免發霉，影響質量。
新鮮山楂怎麼曬干
山楂要清理干凈，或清洗晾乾，或用濕毛巾擦拭。同時要把切片的工具(菜刀、菜板)、晾曬器皿等清洗干凈，要點是別沾油膩。
山楂含籽，切片時擋刀。我的經驗是先在底部切一片，再放正，立切，這樣，順著山楂籽的方向，擋刀的幾率會下降很多。切片時，要記著把壞的、被蟲咬的山楂隨手剔除，保證山楂乾的品質。
製作山楂片要選個晴朗的好天，以便於晾乾。因為天很重要，否則容易發霉變質。儲藏也是先用紙盒箱為好，放於通風之處，可進一步乾燥。
曬乾的山楂能保存多久
曬乾的山楂能保存3至6個月。山楂干是山楂洗凈、切片曬干，使水分完全曬干，再乾燥保存，注意得在大太陽天連續曬，一氣呵成，才能保持山楂乾的功效。然後置於包裝袋內，避免潮濕，放在陰涼、通風、乾燥地方保存。
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