A. 健身後需要注意些什麼喝酸奶行不不想長肌肉，我該怎麼做
建議不要喝酸奶，以下是健身前後飲食注意：
1、做准備時多吃水果
每天一道富含澱粉的主菜(通心粉、米飯、土豆)每餐要有麵包干、麵包，或者其他谷類食品;每天2到3個水果。在運動時間延長時需要再補充甜食和甜飲料。
2、晨練前不妨喝杯蜂蜜水
晨練前不宜吃東西，老年人可以喝杯蜂蜜水，提供能量。中年人及年輕人，早晨起來可先吃一些水果，多少提供一些能量，再去鍛煉。
晨練後 晨練的人食物中的熱量應當高一點，因其消耗的熱量需要通過食物來補充。
老年人 不宜補充太多的蛋白質，雞蛋吃1~2個，對於高血脂、高膽固醇的老人，吃一個蛋黃就行，碳水化合物不宜攝入太多，1~2兩足夠，最好多吃雜糧如全麥饅頭，喝一杯豆漿或一碗小米粥。早餐必須有蔬菜，水果可作為加餐用。中年人及年輕人 因為還要上班，再加上晨練後體力的消耗，早餐應豐盛。多攝入蛋白質食物，雞蛋1~2個，雞腿、瘦肉可適當吃一點，一些雜糧饅頭或全麥麵包也可適當吃點，另外加一份蔬菜、一杯牛奶，提供人體必需的能量。
3、運動之前1小時進食
對於參加運動的人，只有一個詞：吃!但是至少要在您開始運動之前1小時進食。這樣是為了避免因為體力活動而導致消化功能紊亂。同樣，要避免食用難以消化的食物，比如多汁的菜，油炸食品等。理想地來說，日常三餐和小點心能夠使機體定時規律地補充養分。
4、依照運動時間長短飲用500cc以上的溫開水
身體在運動中血液循環速度會加快，就算肚子覺得餓，也千萬不可馬上吃東西，以免血液快速流到腸胃道中，影響脂肪燃燒的速率。因運動時身體較容易流失大量的水分與電解質，如果不適當適時的補充水分，很有可能會產生脫水現象，危害身體健康。
因此，每隔10-15分鍾補充一次水分是必須的，最好的選擇就是溫開水，才能讓熱熱的身體快速吸收不足的水分，切忌飲用冰水，有礙身體的熱量代謝率。
5、運動前可喝一杯無糖的咖啡
此外，也有研究指出，適量的咖啡因也能提升脂肪的燃燒率，如果能在運動前飲用一杯無糖、不加奶油球的咖啡，對於降低體脂肪也有幫助。但容易心悸、失眠的人，最好不要飲用咖啡，以免造成不適。
6、適量補充碳水化合物
雖然在瘦身的過程中，熱量控制固然重要，但千萬不要以為餓著肚子運動會讓你更瘦，由於運動會消耗體內的熱量與水分，如果空腹運動，反而會讓心理有補償作用，運動後反而吃得更多。因此，如果不是飯後1-1.5小時後運動，最好在運動前1小時，補充適量的碳水化合物，如高纖餅干、優酪乳、新鮮水果等容易消化的食物，除了可避免運動過後血糖過度下降的不適症狀外，也能增加運動的持久性與降低運動過後的疲勞感與飢餓感。而如果運動前還是覺得餓，亦可飲用低糖的飲品，如蜂蜜水或低糖豆奶等。
7、運動後吃少量的高纖食品
運動後的1小時內，可以適量飲用開水，補充過度流失的水分，也能減少飢餓感。待運動過後1小時以上，如仍覺得肚子餓時，再少量食用全谷類食物，可有效幫助身體燃燒脂肪，讓你的瘦身效果更加顯著。如果想要提高細胞的新陳代謝率，建議可以補充含有膠原蛋白的食物，如鮮奶、雞蛋、魚皮等。
8、運動後不要喝含咖啡因的飲料
運動後要避免喝含有咖啡因的飲料，例如咖啡、汽水、和茶，因為咖啡因也有利尿的作用，會令你體內水份的補充不足。雖然汽水也可以提供水份和醣類，不是適合的運動後飲料，大人和小孩最好避免喔!
9、運動後吃些鹼性食物
專家建議，人在運動後，應多吃些富含鹼性的食物，如水果、蔬菜、豆製品等，以利於保持人體內酸鹼度的基本平衡，保持人體健康，盡快消除運動帶來的疲勞。
美國一位病理學家經過長期研究指出，只有體液呈弱鹼性，才能保持人體健康。正常人的體液呈弱鹼性，人在體育鍛煉後，感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內的糖、脂肪和蛋白質被大量分解，在分解過程中，產生乳酸、磷酸等酸性物質。
這些酸性物質刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。而此時若單純食用富含酸性物質的肉、蛋、魚等，會使體液更加酸性化，不利於疲勞的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔和蘋果之類的水果，由於它們的成鹼作用，可以消除體內過剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可減少酸在膀胱中形成結石的可能。
10、運動後一小時再進食
運動過後大約一小時後在吃東西，運動後比較容易接受各式飲料或是流質的食物，而且同時可以補充水份，若是在運動後兩小時還沒有吃正餐的話，可以再吃固體狀的食物補充醣類和蛋白質。例如三個水果(蘋果、橘子等等)，兩個水果加一杯牛奶，500ml純果汁，兩個水果加一個優格，兩片麵包加少許果醬和一杯牛奶等等。
B. 健身後喝酸奶是不是對長肌肉有幫助
健身後喝酸奶，是對長肌肉有幫助。
專家指出：練力量多補蛋白質。為了練就一身結實的肌肉，有些人常常進行啞鈴、杠鈴等力量訓練。這類鍛煉運動量大、負荷重，需要較多的蛋白質，為了保證充足的能量，每公斤體重應攝入1至1.5克的蛋白質。建議可以多吃牛肉、裡脊肉、淡菜、酸奶、蛤蜊等食物，因為它們能夠更好地幫助肌肉組織生長。
由此可見，健身後，人體需要更多的蛋白質，而酸奶含有較多的蛋白質，健身後，適合喝酸奶來補充蛋白質。
(2)健身完後可以喝酸奶嗎擴展閱讀：
健身完之後喝酸奶，對身體是有好處的。但是也有很多食物是健身後不宜吃的，這些食物需要避免：
1、高脂肪快餐。炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽飢餓的肚子，但在健身後食用，等同於讓之前的鍛煉效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化，這不是人們運動後希望見到的情況，運動後需要補充的是糖原，而不是增加身體儲存的脂肪。
2、過咸小吃。薯片或者椒鹽餅乾等含有過量鹽分的小吃，會降低身體的鉀含量，導致恢復速度減慢。鉀這種礦物質對細胞活動有重要作用，比鹽里的鈉重要。因為運動流汗，身體已經了大量電解質，因此不宜因為吃下含鹽過多的食品而消耗太多鉀元素。
3、培根烤肉。適量吃烤肉是沒問題的，但只適合早餐，為接下來一天的活動儲備熱量，運動過後不適合。因為烤肉消化不易，會妨礙運動後的代謝，因此，應以雞蛋之類的食品作為補充蛋白質的首選。
4、披薩。披薩含有過多油脂，尤其是有香腸等餡料的類型更不適合運動後食用，吃一小塊即可抵消一次鍛煉的。如果非要吃麵食，可選擇全麥麵包、乳酪等。
C. 健身後能喝酸奶嗎
健身後能喝酸奶。以下是具體原因：
- 富含蛋白質和鈣：酸奶富含的蛋白質和鈣是健身後肌肉恢復所需要的營養成分，有助於緩解肌肉酸痛。
- 利於吸收：運動後身體急需補充營養，此時喝酸奶更利於營養的吸收。
- 可補充碳水化合物：如果運動量較大，可以在喝酸奶的同時，添加一些水果、燕麥片或堅果來補充額外的碳水化合物，以滿足身體的能量需求。
此外，酸奶屬於鹼性食物，雖然口感偏酸，但含有大量的鈣及活性物質，每天適量飲用有很好的保健作用。
D. 健身後喝酸奶能增長肌肉嗎
健身後喝酸奶可以增長肌肉，因為酸奶含有豐富的鐵質和鈣質,且人體較易吸收,所以多飲有益。
酸奶中含有牛乳、寡糖、果膠、果糖和香料等.並添加砂糖或果糖來調味,也因此增加了許多熱量。
低脂牛奶240CC大約含120大卡,而同樣份量低脂優酪乳卻含150-200大卡(依各家廠牌不同),因此熱量比想像的來的多。
如果想要喝熱量較少的酸奶,倒是推薦選擇標示脫脂且低熱量的酸奶,因為同樣240CC卻只含100大卡左右的熱量。
酸奶普遍來說,還是比牛奶的熱量來的高些,對增長肌肉和脂肪有幫助。
(4)健身完後可以喝酸奶嗎擴展閱讀：
運動健身吃什麼長肌肉：
1.雞蛋：雞蛋中的蛋白質最能滿足人體的蛋白質需求。吃少量的雞蛋增強肌肉的效果與吃大量牛肉等其他食物效果相當。蛋黃中還有幫助肌肉收縮的維生素B12以及核黃素、葉酸、維生素B6、維生素D和維生素E，以及鐵、磷和鋅等礦物質。
2.杏仁：杏仁中有最易被人體吸收的抗氧化劑維生素E，可防止高強度運動後肌肉的損傷，促使肌肉生長更快。
3.三文魚：三文魚富含高質量蛋白質和歐米伽-3脂肪酸。歐米伽-3脂肪酸有助減輕鍛煉後肌肉蛋白的衰退，有助肌肉恢復。
4.酸奶：對鍛煉恢復和肌肉生長而言，酸奶是蛋白質和碳水化合物比例最理想的黃金搭檔。最好選擇有水果顆粒的酸奶。
5.牛肉：牛肉是鐵和鋅的重要來源。鐵和鋅則是肌肉生長最重要的兩種營養物。另外，每450克牛肉中就含有2克肌酸，堪稱「肌酸之王」。肌酸對於促進肌肉增長及為骨骼肌提供能量方面具有重要作用。
6.橄欖油：橄欖油中的單不飽和脂肪是一種抗代謝分解營養物，有益健康。它可以保護肌肉不受破壞。
7.水：肌肉中大約80%是水分。身體里水分哪怕只有1%的改變，都會影響鍛煉效果。德國研究發現，在水分充足的情況下，肌肉內的蛋白質合成速度更快。鍛煉前後應稱一下體重，如果運動後體重減輕453克，就得補充680克的水。
8.咖啡：咖啡因有助於增強耐力。研究發現，運動前喝兩杯咖啡，可以使運動時長增加9%。
參考資料：網路-肌肉增長方法