1. 用泡沫保溫箱可以作酸奶嗎,有毒嗎
做是可以做，但是最好不要用，因為酸奶是發酵性乳品，原材料在
發酵過程
中會產生熱量，而泡沫是一種不耐高溫的人工合成的復合材料，高溫下容易發生分解，其中有一些不宜於食用的成分會分解出來，做出來的酸奶口感會不會被影響到不得而知，但是裡面的營養成分可能會發生改變，甚至於有害於身體健康
2. 酸奶很好喝，自己發酵酸奶應該怎麼做會成功
酸奶的口感很好，老少皆宜，如果自己動手製作的話也不難，選擇正確的牛奶，用酸奶機發酵劑就可以大家可以動手試一試，既方便又衛生。
四、發酵。一般酸奶機的溫度在42度左右，目前最常用的是烤箱、麵包機，還有酸奶機。如果沒有機器可以用泡沫箱和保溫箱，用礦泉水瓶子裝一些40多度的熱水，放在保溫箱里，放上溫度計測一下溫度，保溫箱里能達到42度左右的溫度也可以成功的發酵酸奶。大概10小時左右，就可以做出一杯成功的酸奶了。再放進冰箱冷藏幾小時或者一夜以後再吃口感更好。